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Bredeles petits gateaux et biscuits de Noël

Bredeles petits gateaux et biscuits de Noël ou bredele de Noel
Bredeles petits gateaux et biscuits de Noël

Bredeles petits gateaux et biscuits de Noël

les bredeles ou les biscuits de Noël, connu aussi sous le nom de Bredala ou encore Bredle sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l’occasion des fêtes de Noël. Ils sont très faciles et rapides à réaliser. Je partage avec vous une sélection  de biscuits secs et fondants qui accompagnent bien un verre de lait frais, ou un lait de poule, ou un verre de cocktail frais.

Les plus délicieux bredele de Noël sont ceux parfumés aux épices qui rappellent Noël et les belles soirées de fêtes, d’ailleurs les biscuits à la cannelle sont les plus demandés chez moi.

Avant de vous passez ma patite selection, je vous mets mes autres index pour l’occasion:

Idées recettes et repas de Noël

– idée apéro dînatoire

– idées bûches de Noël et reveillon

 

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

 

Quand je suis arrivée ici en Angleterre, j’avais beaucoup de mes amis français et canadiens me demandaient de leurs préparer des boites de bredele de Noël et petits biscuits, et je me souviens que parmis les preparations je mettais des gateaux algériens qu’ils apprécient beaucoup. Surtout quand ils me demandaient de petits gateaux sans gluten, je preparais toujours les mchewek ou les mechkouk.

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Baisers au chocolat et aux amandes Schatzy

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Bûchettes au café et noisettes

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Biscuits sablés à la cannelle bredele

biscuits de noël, cadeau gourmand

les biscuits de Noël (bredeles)

Cantuccini ou biscottis italiens aux amandes et pistaches

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petits fours aux amandes et confiture de lait (bredele)

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amaretti amaretti Sassello bien moelleux

croissants sables au praliné1

Croissants sablés au praliné nougat masse (Nougatkipferl)

croissants sablés au Carambar

petits fours aux sésames et confiture

gateau au pralin et chocolat

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helenettes biscuits aux jaunes d’oeufs

anneaux citronnés aux amandes effilées

boules de coco

boules de noix de coco à la confiture

Shortbread aux graines de pavots et citron

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Crinkles biscuit Craquelé au Chocolat

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Croquants sablés au cacahuètes

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idée cadeaux gourmands de Noël

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sablés a la confiture et garniture aux amandes

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Sablés à la meringue et confiture

biscuits aux graines de tournesol caramélisées

sables fourres aux noix

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gateaux secs aux amandes et noix

galettes aux raisins secs

 

 

Bredeles petits gateaux et biscuits de Noël

Bredeles petits gateaux et biscuits de Noël

Amour de cuisine
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Type de plat gateaux, gateaux secs
Cuisine cuisine facile

Instructions
 

  • fouetter ensemble le beurre et le sucre
  • ajouter les oeufs un à un
  • introduire les ingredients secs et former les petits gateux.
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Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: email amour de cuisine

Amour de Cuisine, blog culinaire avec des Recettes faciles et gratuites à imprimer.

A propos Amour de cuisine

Soulef, gourmande de la cuisine algérienne et universelle, maman de 3 enfants qui partage les recettes concoctées pour sa petite famille, la cuisine de tous les jours ou des grandes occasions. Suivez mon blog : Amour de cuisine pour des recettes faciles, simples et rapides que vous allez réussir à tous les coups.

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14 commentaires

  1. 5 stars
    On a du choix merci pour ces belles recettes
    Bonne journée
    Bisous

  2. 5 stars
    je vois que comme moi tu adooooore les petits gâteaux et biscuits de Noël… merci pour toutes ces idées recettes..
    gros bisous

    • Coucou,
      Chez nous des petits biscuits et petits gateaux comme ça ne manquent jamais à la maison, je préfère que mes enfants grignotent dans un biscuit fait maison que ceux du commerce, j’ai toujours une boite remplie de gateaux sur le plan de travail.

  3. 5 stars
    Tellement de choix et on a envie de tout goûter ! J’adore ! Belle fin de semaine Soulef

  4. 5 stars
    Merci Soulef pour cette si belle sélection gourmande de bredeles et biscuits de Noël 🙂 Bisous

  5. 5 stars
    bravooooooooooo , bon sang s il y a une rupture de farine dans les magasins j en connait qui vont hurler a la mort hihihihihihihi , bonne soirée , bizouuuuuuuuuu

  6. 5 stars
    Merci pour toutes ces recettes
    Toutes font très envie
    Bises

  7. 5 stars
    Ils donnent tous aussi envie les uns que les autres ! Bonne journée, bisous