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plats Mawlid nabawi

plat du mawlid nabawi charif, mouled nabaoui, mouloud 2015, mouled en nabi.

 

tamina du mawlid nabawi

plats Mawlid nabawi

Bonjour tout le monde,
Je réponds à votre demande quels sont les plats du mawlid nabawi, comme c’est prochainement Mawlid Nabawi echarrif, et dans notre tradition, on aime préparer des plats pour cette occasion, c’est pas pour fêter, mais juste pour se retrouver en famille, et déguster les délicieux plats traditionnels.
Par contre chez nous ici, ça va être une belle journée très riche, on a décidé entre familles musulmanes dans notre building d’organiser une journée lecture de Coran dans la salle de communauté du Building. Il va y avoir:
  • « lecture du Coran »,
  • meilleure lecture de Coran pour enfant ( une petite compétition)
  • Repas de midi ( pour toutes les personnes présentes, presque 70)
  • Tea time ( un goûter avec de petits fours) pour clore cette journée de lecture du Coran ( ça va se terminer juste avant la prière du Maghreb)

Pour ma part j’aurais aimer faire tout les plats du mawlid nabawi, j’ai déjà fait du Rfiss, et de la tamina. J’ai préparé du couscous à la viande, et là je prépare le Mcheloueche  ( M’chelwech) ou des crêpes sucrées au miel  pour le Tea time. Il faut dire que je suis la seule maman algérienne ( on est la seule famille algérienne dans le building), donc on va tout de même montrer un peu de notre délicieuse cuisine algérienne.

donc je partage avec vous quelques recettes et plats du mawlid nabawi qu’on prépare en cette soirée:

 

et pour d’autres recettes de plats traditionels algeriens je vous invite a aller voir cet index bien sympa

plats algeriens pour Moharem, mouled ( mawlid), Achoura, yennayer

plats Mawlid nabawi

plats mawlid nabawi

Pour la matinée du mouled, ou mawlid, on prépare souvent une recette sucrée

ou alors:
halwat smid
bsissa de l'est algerien rouina ou zrira
rfiss-038_thumb1
le partage ne s’arrête pas là, les familles Algeriennes generalement preparent la qechqcha, une variete de fruits secs et de bonbons et chacun aura sa part, priez et saluez notre prophète: Mohamed عليه الصلاة و السلام

Et si vous voulez les recettes en vidéo:

plats Mawlid nabawi
Préparé par:
Ingredients
  • semoule
  • miel
  • beurre
  • couscous
  • viande
  • poulet
Etapes de réalisation
  1. tamina
  2. rfiss
  3. couscous
  4. chekhchoukha
Algérie  Viande Hachée Tunisie Poulet   Tajine Patisserie Algerienne   Viande  Couscous

Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:

gateau au chocolat moelleux:

9 commentaires

  1. Un menu bien gourmand et qui rappelle beaucoup de souvenirs.
    Très bonne année à toi et à tous les tiens, qu’elle soit pleine de joie et de sérénité.
    A bientôt

  2. Merci pour ces recettes , biz

  3. bonjour, a tous et toutes le Hakem , je vous dis que c est la premiere fois , qu on a pas fais taknatta, toutes ,, a la maison ,,,on des bras cassès… hmhmhmhmh, mais quad meme , je vais la faire maintenant ,,que pou le Mawlid

  4. Merci tu es bien gentille.

  5. un panel extraordinaire de belles recettes

  6. Mercci soulef pour toutes ces recettes de mawllid el nabawi tu as de la chance de célébrer cette soirée avec des musulmans comme au bled (je suis très jalouse de toi ) de mon côté j’ai fais du roggag (chakhcoukha chez vous ) et je suis toute seule avec mon mari et mes enfants ,rien de spéciale pour cette soirée sacrée queldommage pourtant mon mari a une famille nombreuse ici mais cha qu’un pour soi de mon côté je suis seule ici (juste. Frère ) alors je me met devant ma télé et c fini désolée de t’avoir dérangé mais j’avais envie de discuter ce soir

    • Salam ma chere,
      Pour nous c’etait pas une fête a célébrer au contraire c’etait un bon moment de Dhikr, lecture de Coran, c’était très instructif pour les enfants.

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