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+ 40 Salades composées accompagnement de barbecue
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Yennayer 2016, assegwas ameggaz

yennayer

 Yennayer 2016, assegwas ameggaz

Bonjour tout le monde,

A l’occasion du nouvel an Berbere ( nouvel an amazigh), 1 er  Yennayer, je dis a  toutes les personnes qui le celeberent, assegas amegaz ( assegwas ameggaz), ou bonne Année….

Yennayer marque le Jour de l’An du calendrier agraire, utilisé depuis l’antiquité par les Berbères.
Il correspond au 1er jour de janvier du calendrier julien.
Que cette année, soit une année de paix et de bonne récolte

assegwas-ameggaz.bmp.jpg

 

Les familles qui célebrent cette occasion,  partagent selon les traditions, un repas à base de couscous et volailles ( généralement la dinde) ; le plat doit être bien copieux pour symboliser l’abondance de l’année qui démarre.

couscous-aux-cardons.CR2.jpg

Pour ma part ca va etreun delicieux couscous aux cardons, sans la dinde, mais a la viande de mouton.

et vous pouvez trouver sur cet index beaucoup d’autre recette, pour cette belle occasions:

nouvel an berbere 2013.bmp

encore une fois bonne annee, assegwas ameggaz

       

Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email: email amour de cuisine

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68 commentaires

  1. Bonne année amazigh,un peux en retard lol

  2. Bonne année amazigh,un peux en retard lol

  3. Bonne et heureuse année assougas amegaz

  4. C magnifique TT simplement vive nous hhhhh

  5. C magnifique TT simplement vive nous hhhhh

  6. bonne année à tous : assegwas ameghaz 🙂
    laurence

  7. Bonjour Ma belle ,
    Asegess amegaz ma cherie inchaa allah une annee pliene de bonheur

  8. Safi Dame Bri tu vois je le fête ! !!

  9. Merci je suit kabil merci tou le monde

  10. Assegass Amegaz 2966 à tous et à toutes.

  11. je te souhaite un bon yennayer !

  12. Merci pour l’info. Je découvre cette fête. Et bien bonne fête aux personnes concernées.

  13. Merci a vous aussi une année pleine de belle chose

  14. très bonne année Berbère !
    avec un délicieux couscous ..
    merci Soulef
    bizzz et bonne fin de journée

  15. Bonjour Soulef,

    Je souhaite une très bonne année à tous les berbères de la terre.
    A l’origine, il n’y avait pas de dinde dans le couscous car la dinde vient des Amériques et elle n’est arrivée dans nos Pays que quelques années après la découverte de l’Amérique par Christophe Colomb.
    Merci pour ta recette.

  16. c’est le debut de la nouvelle annee agraire, la meilleure période de la semense… c’est un calendrier berbere.

  17. assegass amegass a tout les Algeriens. même si je suis pas kabyle

  18. Machi ghir les kabilles yahtaflo bih hata hna chawia naftalo bih donc bonne année 3lina okol

  19. Assegas amegas a toi aussi habibti

  20. bonne année à ts les amazighs du monde

  21. khti 3afak gouli liya wach lbare7 wla lyoum. ra mkhatra m3a wa7ed siyed.

  22. Es Salem merci Rabi yahafdek Incha Allah

  23. Merci assegas amegaze a vous aussi

  24. À toi aussi Soulef koul yennayer wa anti bi khir

  25. Merci a v aussi assegaz amegaz la3kouba l’3am l’djay en bonne santé

  26. Assegwas amegaz merci pour vous tous .surtout vous les chef de cuisine

  27. assegwas ameguaz a vous aussi Mme Soulef

  28. En ce jour les femmes de village préparent des plats traditionnels et elles mangent ensemble Mdrr la bouffe est tjrs présente 😍

  29. Beauté et grâce j’admire ces belles femmes de mon beau pays

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