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verrines salees pour aperitif creme d’avocat – crevettes – carotte, rapide et facile

cocktail avocat 018

verrines salees pour aperitif / creme d’avocat – crevettes – carotte, rapide et facile

bonjour tout le monde,

voila de tres bonnes verrines saleesdes verrines d’avocat et crevettes, ou plus precisement creme d’avocat, sur une fine couche de salade de carotte rapee, et de crevettes rotis. une recette tres facile a realiser mais super delicieuse.

d’ailleurs je vous écris la recette, et j’ai réellement envie d’aller acheter un sachet de crevettes pour en refaire pour moi, car j’avais goutter juste pour voir le sel dedans.

vous pouvez voir la recette de la salade d’avocat au thon, hum un delice
ingrédients:

verrines salees pour aperitif creme d'avocat - crevettes - carotte, rapide et facile
Préparé par:
Ingredients
  • crevettes décortiquées ( surgelées pour moi)
  • 1 gousse d’ail
  • une c a soupe d’huile d’olive
  • sel, poivre noir, cumin, thym
  • 2 carottes de tailles moyennes
  • 1 gousse d’ail
  • sel
  • jus d’un demi citron
  • un avocat de taille moyenne
  • 4 a 5 c a soupe de fromage fondant type philadelphia
  • poivre noir
  • sel si c’est nécessaire
Etapes de réalisation
  1. dans le bol du blinder mettre l’avocat nettoyé et le fromage
  2. réduire en purée et assaisonner avec le sel et le poivre noir
  3. placer au frais
  4. faire revenir la crevette décortiquée dans l’huile,
  5. ajouter l’ail écrasé, et assaisonner
  6. laissez bien cuire la crevette, jusqu’a vaporisation total de l’eau
  7. laissez tiédir bien
  8. nettoyer les carottes et râper les.
  9. ajoutez l’ail râpé
  10. assaisonner avec su sel et du jus du citron
  11. dans de petites verrines placez au début les crevettes, la salade de carottes, et enfin la crème de fromage
  12. décorer selon votre goût
  13. placer au frais jusqu’au moment de servir
verrines salees pour aperitif / creme d'avocat - crevettes - carotte, rapide et facile

merci por vos visites

bonne journee

 

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3 commentaires

  1. sympa comme verrine !

    manue 🙂

  2. de délicieuses verrines , en plus il y a des crevettes et j’aime ça !!!!

  3. un délice ma chere !!! bon dimanche

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