Tag Archives: thym

Souris d’agneau confites au four Bonjour tout le monde, La souris d’agneau confite au four est un plat élégant, délicieux et très savoureux qui ravira les amateurs de viande. Cuire cette viande d’agneau lentement au four pour la confire, lui donnera une texture fondante et des saveurs extrêmement riches. Ce plat est parfait pour les occasions spéciales comme un repas …

Madeleines salées au chèvre et thym Bonjour tout le monde,  Ces madeleines salées au chèvre et thym sont tellement moelleuses et parfaites pour un buffet d’apéritifs, ou juste pour accompagner une soupe bien chaude. Ce que j’aime dans ces madeleines salées c’est que c’est une façon de liquider le fromage de chèvre qui est au frigo depuis un bout de …

Soupe de crevettes Bonjour tout le monde, Cette soupe de crevettes est la soupe qui a bercé mon enfance. Une soupe aux crevettes tellement savoureuse qu’on ne peut s’arrêter à un seul bol. Ma mère faisait cette recette de deux façon: – Avec des crevettes fraiches décortiquées, – Avec des crevettes fraiches avec leurs carapaces et parfois entière avec . …

pilons de poulet au four Bonjour tout le monde, Ces pilons de poulet au four sont tellement fondants, juteux et savoureux, que ça va être assez souvent dans votre menu, une idée de repas rapide que vous pouvez déguster avec une purée de pomme de terre ou des frites. Quand j’annonce à mes enfants que pour le dîner on va …

gressins aux amandes apéritifs sans gluten Bonjour tout le monde, Je continue avec les recettes que j’avais préparé pour le buffet d’apéro dinatoire que j’avais fait pour l’anniversaire de mon fils, et qui avait accompagné une gourmande soirée de grillades et salades gourmandes. Comme l’un des amis de mon fils avait une allergie au gluten, j’ai préparé ces gressins aux …

pizza aubergine facile sans pâte bonjour tout le monde, S’il y a une pizza qu’on aime tous à la maison c’est bien cette pizza aubergine facile sans pâte. C’est la favorite de chacun et surtout moi, hihihihi au moins je n’ai pas besoin de préparer une pâte à pizza. Parfois pour aller encore plus vite je prépare la sauce tomate …

Sauce Tomate fait maison facile Bonjour tout le monde, Y’a pas plus delicieux qu’une sauce tomate fait maison, une sauce tomate pour garnir une belle pizza, pour donner plus de saveurs à un gratin ou pour accompagner des grillades ou frites. Chaque personne a ses petits secrets pour préparer une sauce tomate et chaque fois on détecte un goût différent …

polenta à la ratatouille gratinée Bonjour tout le monde, Je n’étais pas sure que mes enfants allaient manger ce plat de polenta à la ratatouille gratinée au four, mais moi je l’avais beaucoup aimé la premiere fois que je l’avais mangé entre amies conseillères de Thermomix. Je ne suis pas conseillère de Thermomix, mais des fois on se retrouve ensemble …

cheesecake au paprika et tomates séchées Bonjour tout le monde, Ce cheesecake au paprika et tomates séchées et contrairement à ce que je m’attendais a fait l’unanimité chez moi, je n’attendais pas du tout ce retour de ma petite famille!!! Quand j’ai dit à mon mari que je vais réaliser un cheesecake version salée, il m’a dit: tu vas accompagner …

blanquette de veau sans vin Bonjour tout le monde, La blanquette de veau est un grand classique de la cuisine française, j’ai eu la chance de déguster ce délicieux plat bien savoureux préparé par les soins de ma tante qui le réussissait à merveille, ma tante est une française convertie qui a su beaucoup adopter les recettes qu’elle aimait pour …