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recette de ramadan

mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia

mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia

mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia Bonjour tout le monde, Si je demande à mes enfants mahalabia ou mhalbi, ils demandent la mahalabiya, et cette mahalabia crémeuse au fromage Philadelphia prend le jackpot. Depuis que je l’ai faite comme décoration sur la basboussa à la crème, mes enfants n’arrête plus de la demander. Pour ceux qui vont me demander mais c’est …

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citronnade ou limonade au citron maison

citronnade ou limonade au citron faite maison

citronnade ou limonade au citron faite maison Bonjour  tout le monde, Et on y va pour une citronnade ou limonade au citron maison! Les beaux jours commencent à pointer le nez, et le soleil commence à répondre sa chaleur, et quoi de plus rafraîchissant qu’une citronnade, ou limonade au citron faite maison parfumée à la menthe???  

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Soupe tunisienne ou chorba à la tchicha

Soupe tunisienne ou chorba à la tchicha

Soupe tunisienne ou chorba à la tchicha Bonjour tout le monde, Quand on habitait à Annaba, ma mère nous préparait souvent cette soupe tunisienne ou chorba à la tchicha, ou encore chorba d’orge concassés, on aimait beaucoup. Notre voisine tunisienne à  l’époque nous ramenait toujours de Tunisie presque 2 kilos de cette semoule d’orge, surtout que c’était une semoule préparait …

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recettes Ramadan 2021 plats faciles

recettes Ramadan 2021 plats faciles Bonjour tout le monde, Recettes ramadan 2021 plats faciles et délicieux , la fois passée je vous ai mis en ligne un menu presque complet des recettes et menu de ramadan 2020, il faut dire que l’article est bien trop long, mais à ravir les papilles… hihihihi, J’espere bien! C’est pour ça, je vais essayer de …

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Palouza à l’orange balouza dessert algérien

palouza algérienne

Palouza à l’orange balouza dessert algérien Bonjour tout le monde, La balouza ou encore la palouza est un délicieux dessert algérien, ma grand mère en faisait souvent quand elle ne faisait pas son  delicieux mhalbi. Malgré que j’ai appris les deux recettes originale de ma grand mère, mais je n’arrive pas à avoir l’authentique goût, bien sur du fait que …

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Idées de farces pour bricks et briouetes

Idées de farces pour bricks et briouetes

Idées de farces pour bricks et briouetes Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les bricks, briouetes et boureks durant Ramadan, et aujourd’hui je partage avec vous des idées de farce pour bricks et briouetes, des farces simples, faciles et surtout à tous les goûts. Je vais partager avec vous des idées de farces au poulet, des farces à la viande, …

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bricks ou bourek à la viande hachée

recette de bricks à la viande hachee

Bricks ou bourek à la viande hachée Bonjour tout le monde, Mon mari m’a acheté une marque de feuilles de bricks que je n’ai jamais utilisé, alors j’en ai profité pour faire ces brickes ou bourek à la viande hachée, histoire de voir si les feuilles de bricks sont biens ou non. Je fais toujours des essais comme ça quand …

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Zaalouk d’aubergines de la cuisine marocaine

zaalouk d'aubergines

Zaalouk d’aubergines, cuisine marocaine bonjour tout le monde, j’aime beaucoup les aubergines, et aujourd’hui je partage avec vous une délicieuse purée aux aubergines, plus connue sous le nom Zaalouk d’aubergines…… c’est une délicieuse recette de la cuisine marocaine, une cuisine que j’apprécie beaucoup. J’ai préparé cette recette de zaalouk d’aubergine d’une manière un peu différente de celle connue, c’est une …

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bricks aux légumes aux épices indiennes

bricks aux légumes aux épices indiennes

Bricks aux légumes aux épices indiennes Bonjour tout le monde, Si vous avez envie d’une recette de bricks aux légumes, je ne vous raconte pas à quel point ces bricks aux légumes aux épices indiennes sont savoureuses et délicieuses. Ces bricks sont extra faciles à faire, et pour les légumes vous pouvez mettre selon votre goût. Pour ma recette, j’ai …

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terrine de panna cotta et gelée aux fruits rouges

terrine de panna cotta et gelée aux fruits rouges Bonjour tout le monde, Voici un dessert qu’on aime bien à la maison, dessert à ba se de panna cotta et gelée aux fruits rouges que généralement je présente en verrines, mais que j’ai aimé faire cette fois-ci en terrine dans un moule à cake. Pour cette realisation, j’ai préparé trois …

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