recette de ramadan

Bricks aux épinards et ricotta Bonjour tout le monde,  Ces bricks aux épinards et ricotta sont bien délicieuses surtout si vous aimez la combinaison de ces deux ingredients. Comme durant le mois de Ramadan c’était chaque jour des bricks pour accompagner la chorba ou la salade composée, je devais chaque fois faire une différente farce de bricks. J’avoue que je …

charlotte aux fraises un dessert facile Bonjour tout le monde, Voila la charlotte aux fraises facile, ce dessert très délicieux que je réalise souvent à la demande de mes enfants pour le week end. Cette fois, j’ai eu la chance de faire cette gourmande charlotte aux fraises avec de belles fraises de saison toutes mûres et charnues. Mes enfants aiment …

Salade de pâtes orzo au féta facile Bonjour tout le monde, Cette salade de pâtes orzo au feta est un accompagnement fabuleux pour un diner facile, en pique-nique et dans une table de fête. C’est aussi une salade assez copieuse pour servir seule en brunch ou pour un déjeuner rafraîchissant ou de dîner léger et rapide. Cette salade de pâtes …

Basboussa à la noix de coco au yaourt Bonjour tout le monde, Cette basboussa à la noix de coco au yaourt est d’une légèreté incroyable. Vous n’allez même pas vous rendre compte de la quantité que vous aviez mangé jusqu’à vous vous aperceviez qu’il n’en reste plus ni dans votre assiette, ni sur le plat de service! Ce gâteau à …

  Cherbet au citron, limonade algerienne au menu ramadan 2023 Bonjour tout le monde, Parmi les recettes les plus importantes et qui doivent être impérativement présentes sur la table algérienne durant le Ramadan, il y a le cherbet au citron, ou cherbate el karess. Une boisson bien rafraichissante et énergisante, qui aidera à terminer la soirée du ramadan en beauté. …

Mhalbi constantinois crème au riz à la fleur d’oranger Bonjour tout le monde, C’est le mhalbi de ma mère qu’elle a appris de ma grand mère. Un dessert incontournable, incomparable, un classique de la cuisine traditionnelle algérienne constantinoise, un vrai délice. Le mhalbi constantinois ou la crème de riz en poudre à la fleur d’orange et décoré à la poudre …

chorba beida soupe blanche Bonjour tout le monde, Voila ma chorba préférée du Ramadan la chorba beida ou soupe blanche algéroise aux vermicelles. Une chorba que j’aime beaucoup car c’est une recette de chorba facile et rapide qu’on peut préparer avec du poulet, de la viande d’agneau, ou de la viande de boeuf. Ma version préférée de cette soupe est …

Idées de farces pour bricks et briouetes Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les bricks, briouetes, boureks et nems durant Ramadan, et aujourd’hui je partage avec vous des idées de farce pour bricks et briouetes, des farces simples, faciles et surtout à tous les goûts. Je vais partager avec vous des idées de farces au poulet, des farces à la …

kebda mchermla Bonjour tout le monde La kebda mchermla ou foie d’agneau à la chermoula et sauce tomate est un délicieux plat de la cuisine algerienne, qu’on peut servir comme accompagnement ou entrée chaude avec un bon matlouh. La chermoula dans la cuisine algérienne est connue dans certaines regions sous le nom de Dersa. La dersa une pate d’ail qu’on …

recettes Ramadan 2023 plats faciles Bonjour tout le monde, Si vous cherchiez un index de recettes ramadan 2023 avec des plats faciles et délicieux, vous tombez sur la bonne page. L’an dernier je vous ai mis en ligne un menu presque complet des recette et menu de ramadan. Il faut dire que l’article est bien trop long, mais à ravir …