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Mina el forn

galette des rois briochée

Galette des rois briochée Bonjour tout le monde, Voila une sublime une galette des rois briochée, que j’ai réalisé hier. C’est la première fois, que je réalise une brioche, on me basant sur une recette de pate qui repose toute la nuit. Je vous passe une recette plus rapide celle de la couronne des rois aux fruits confits, qui ne …

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brioche tressee aux noisettes et à la pâte d’amandes

Brioche tressee aux noisettes et à la pâte d’amandes Bonjour tout le monde, Voila une délicieuse brioche tressée aux noisettes et à la pâte d’amandes que partage avec nous Lunetoiles. Elle n’a pas l’habitude de faire des brioches, de peur de les rater, mais personnellement je trouve cette brioche bien réussie, une mie filante et aérée, en plus d’une farce bien …

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pain aux olives

pains aux olives

Pains aux olives Bonjour tout le monde, Chaut devant !!! Des petits pains aux olives, juste sortis du four, et à peine refroidis, je n’ai pu sauvé que 5 pains pour les photos, hihihihi…. Il faut dire qu’à la maison on est amoureux des petits faits maisons réalisés par les soins de « maman!

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brioche à la crème patissiere ou cream de parisienne moelleux

brioche à la crème patissiere ou cream de parisienne moelleux Bonjour tout le monde, Voila de délicieuse brioche ou petits pains brioché à la crème patissière, connu sous le nom de Cream de parisienne. D’après ma petite recherche, cette recette est d’origine japonaise ( eh ben drôle de nom du coup pour son origine , hihihi). En tout cas, ce que …

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Buchty brioche facile a mie filante

Buchty brioche facile a mie filante Bonjour tout le monde, Buchty brioche facile a mie filante, ou bouchty est une delicieuse brioche d’origine allemande, avec une mie filante,  elle est fondante en bouche, et si on ajoute a ça la touche de nutella !!!….

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pate magique facile en 10 minutes

pate magique facile en 10 minutes Bonjour tout le monde, Ne vous arrive t’il pas d’avoir une grande envie de faire une pizza, des chaussons salés, ou tout autres délices a base de pâte, mais vous avez la flemme de faire la pâte et attendre 40 minutes entre levée et dégazage, ou même des fois, on n’a pas le temps de …

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Matlou3, recette de matlou khobz tajine ( dans la Map)

Matlou3, recette de matlou khobz tajine Bonjour tout le monde, Qui veut un peu de Matlou3, recette de matlou khobz tajine? J’ai perdu l’album de photos de mon khobz tajine, et je remercie beaucoup mon amie Samy aya qui m’a passé ses photos pour présenter mon article de Matlou3, recette de matlou khobz tajine.  

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Pain libanais, Pain pita en video

Pain libanais, Pain pita en video Bonjour tout le monde, Vous aimez les pains fait maison? moi aussi, et je peux vous dire que le pain libanais, connu sous le nom de pain pita, et le pain que je réalise souvent a mes enfants quand ils veulent manger des sandwich.

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pain brioché a la ciboulette

pain brioché a la ciboulette Bonjour tout le monde, Voila une recette de pain brioché a la ciboulette ou à la crème de ciboulette qui ne va jamais plus quitté votre table, c’est une promesse de ma part, hihihi Ce pain brioché super délicieux avec une mie très filante à souhait a beaucoup plu mes lectrices qui l’avaient essayé à …

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Galette Kabyle à la menthe

Galette Kabyle à la menthe Bonjour tout le monde, Voila une recette qui a bien bercée mon enfance, une recette originaire de la kabylie: la galette kabyle à la menthe. Un héritage de la cuisine familiale dont je suis bien fière et du quel je ne peux m’en passer. Une recette que j’aime beaucoup, ainsi que la galette farcie à …

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