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Roulé chocolaté façon bounty

roulé chocolaté facon bounty 1

Roulé chocolaté façon bounty

Bonjour tout le monde,

Les biscuits roulés et malgré que les gens pensent que c’est des gâteaux qui prennent beaucoup de temps, et demandent d’avoir la main, en fait c’est un gâteau bien facile a réaliser, et on n’a pas besoin de trop décorer pour avoir un gâteau présentable, des fois un peu de cacao, ou de sucre glace est votre gâteau est prêt.

Aujourd’hui, le biscuit roulé est décliné  aux saveurs d’un bounty, c’est petits chocolats qui cachent une généreuse farce a la noix de coco… Alors ca vous intéressé d’avoir la recette de ce biscuit roulé chocolaté façon bounty de notre chere Fleur exotique?


5.0 from 1 reviews
Roulé chocolaté façon bounty
Préparé par:
portions: 8
Prep time: 
cuisson: 
total: 
Ingredients
  • pour le biscuit:
  • 5 oeufs
  • 120 gr de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 c a café de sucre vanillé
  • 4 c a soupe de cacao
  • ½ sachet de levure chimique
  • 150 gr de farine
sirop:
  • 100 ml d'eau
  • 100 gr de sucre
  • 1 a 2 c a café de nescafé ( selon votre gout)
farce:
  • noix de coco
  • lait concentré sucré
décoration:
Etapes de réalisation
  1. Battre les oeufs, le sel, le sucre et la vanille jusqu’a blanchssement
  2. ajouter le cacao, et le mélange farine et levure chimique
  3. cuire au four préchauffé à 180 C pour 15-20 min
  4. entre temps, préparer un sirop en faisant cuire le sucre dans l'eau pendant 10 minutes, puis ajouter du nescafé,
  5. dès que le biscuit et cuit, imbiber le avec le sirop
  6. étalez le mélange de noix de coco et lait concentré sucré préparé au paravent,
  7. roulez le biscuit et laissez prendre.
  8. décorez avec un peu de ganache au chocolat et saupoudrez du cacao par dessus
  9. vous pouvez servir avec une crème anglaise vanillée.
roulé chocolaté facon bounty 2

          

7 commentaires

  1. En voilà une bûche délicieuse et originale surtout quand on est fan de bounty comme moi !
    Bon réveillon, bises !

  2. Salem alikoum
    je pourais avoir la quantiter de lait concentrer et de noix de coco ?
    Je voulais le faire pour vendredi un gouter pour l ecole de mon fils

    • Bonjour,
      perso je fais au pif, a savoir si je veux une couche généreuse ou non du mélange de coco… donc tu choisis une quantité de noix de coco, et tu ajoutes le lait Nestlé selon ton gout, tu veux trop sucré ou moins.

  3. ça doit être super bon!
    je mets de côté
    merci beaucoup
    bisous

  4. Oh mais tu me tentes là ..J’arrive….
    Vive les bûches de Noël
    Bises

  5. Oh la la la le mélange parfait

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