Moelleux coulant au coeur de myrtilles, rapide et facile

Moelleux coulant au coeur de myrtilles, rapide et facile

bonjour tout le monde,

voila un délicieux moelleux bien fondant au coeur de myrtilles, un gâteau a tomber, on ne sait même pas comment on l’a manger, tellement que c’est fondant….

et les myrtilles tout mielleux qui croquent un bouche… franchement une recette a refaire le plus tôt que possible.

Moelleux coulant au coeur de myrtilles, rapide et facile

amour de cuisine

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 7 min

Temps total 17 min

Portions 4

Ingrédients

  

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• 2 oeufs
• 60 sucre brun
• 1 c a soupe de farine
• 1 c a soupe de maïzena
• 140 gr de chocolat noir
• 110 gr beurre
• 3 c a soupe de crème fleurette.
• confiture de myrtilles selon le besoin

Instructions

 

• préchauffez le four a 180 degrés C
• farinez les moules en silicone, sinon des moules individuels en aluminium, et ça donne un meilleur résultat.
• fouettez les oeufs et le sucre, jusqu'à ce que le mélange prend une couleur pale et lisse.
• ajoutez par dessus la farine tamisée, et la maïzena, et mélangez.
• faites fondre le chocolat, le beurre et la crème fleurette, au bain marie.
• ajoutez le mélange de chocolat fondu, un peu tiède sur le mélange d'oeuf.
• versez ce mélange dans les moules, en les remplissant au 3/4.
• ajoutez l'équivalent d'une cuillère a soupe de la confiture de myrtilles
• faites cuire le gâteau entre 6 a 7 minutes. les gâteaux doivent être très moelleux au toucher.

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