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salades, verrines salees

hmiss, salade de poivrons ou slata mchwiya

hmiss, salade de poivrons ou slata mchwiya bonjour tout le monde, voila une entrée ou salade, que personnellement j’aime beaucoup, quand je pars en Algérie, je ne prépare que cette salade de poivrons, ou comme on l’appelle l’hmiss, ou hmiss, surtout avec  le délicieux et parfumé poivron algérien, qu’on fait griller sur le tri-pied, ou pour les gens qui aiment ... Lire la suite »

taboulé libanais / salade variée au Boulgour

taboulé libanais / salade variée au Boulgour bonjour tout le monde, hier une belle journée ensoleillée qui ne donnait pas du tout envie d’aller dans la cuisine mijoter un truc, surtout que les enfants avaient un peu d’haricots blancs en sauce rouge, un plat qu’ils aiment beaucoup, donc un peu tardivement, l’idée d’une salade pleine de fraicheur me tentait pour ... Lire la suite »

Salade de concombre et carotte au yaourt

Salade de concombre et carotte au yaourt bonjour mes amies ( amis) cette salade, je l’ai goutter la premiere fois chez mon amie la soudanaise, et je vais etre tres franche, moi qui ne suis pas du tout une grande fan du concombre, eh ben j’ai succomber a ce delice. c’est pas le fameux tzatziki, que je vais essayer aussi, car je ... Lire la suite »

aubergines marinées au vinaigre

Aubergines marinés au vinaigre Bonjour tout le monde, Voila une recette d’aubergines marinés au vinaigre qui va bien vous plaire, personnellement, mais aubergines sont entrains de mariner, et je vais vous mettre les nouvelles photos dés que c’est prêt. Une recette qui va être bien idéale  que ce soit lors d’un pique nique, un barbecue, ou durant ramadan. C’est pour ... Lire la suite »

salade de pommes de terre au pesto

salade de pommes de terre au pesto Bonjour tout le monde, Avec cette très bonne salade de pommes de terre au pesto, je participe à notre ronde  » recettes autour d’un ingrédient »… et c’est déja la ronde # 39.  Quand moi et Samar avant pensé à ce jeu la première fois, on ne pensait pas qu’on allait arriver à ce ... Lire la suite »

salade froide aux lentilles verts

salade froide aux lentilles verts Bonjour tout le monde, Cette salade froide de lentilles verts est ma favorite, je la réalise très souvent en été pour accompagner les grillades, et elle est toujours bien appréciée, c’est pour ça que j’ai choisi cette recette pour participer avec dans notre jeu de chaque 3 du mois, « recette autour d’un ingrédient » Lire la suite »

Tapenade d’olives noires

Tapenade d’olives noires bonjour tout le monde, la tapenade, ou la tapenade noire, est une recette qui a ete creer par le chef Meynier, du restaurant la Maison Doree a Marseille, en 1880, qui se compose de parts egalee d’olives noiree et capres,  auquels on ajoute, des filets d’anchois, et de thon matinee. le chef l’avait preparer pour garnir les ... Lire la suite »

Salade d’orzo au féta

Salade d’orzo au féta Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les salades décorées avec la féta, ce délicieux fromage au goût un peu acidulé qui ajoute beaucoup de saveur et de douceur en même temps. Cette salade d’orzo à la féta aux saveurs méditerranéenne  est juste un délice, et j’ai une petite histoire avec cette salade. Comme la majorité d’entre vous, ... Lire la suite »

Salade de couscous perlé aux betteraves

Salade de couscous perlé aux betteraves Bonjour tout le monde, Cette salade de couscous perlé aux betteraves ( petits plombs ) est juste délicieuse, je l’ai réalisé pour participer a notre ronde: recettes autour d’un ingrédients#18: La betterave , il y a de cela plus d’un an, dont Gabrielle fut la marraine, et je vous avoue que ça ne va pas ... Lire la suite »

salade portugaise au thon et pois chiche

salade portugaise au thon et pois chiche Bonjour tout le monde, Vous aimez les salades de pommes de terre et thon? Cette salade portugaise au thon et pois chiche est l’idéal pour vous! Pour moi c’est la salade vide frigo et vide placard, surtout quand c’est la fin de la semaine, que je ne suis pas encore sortie faire l’amplette, ... Lire la suite »

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