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salades, verrines salees

salade de pommes de terre au pesto

salade de pommes de terre au pesto Bonjour tout le monde, Avec cette très bonne salade de pommes de terre au pesto, je participe à notre ronde  » recettes autour d’un ingrédient »… et c’est déja la ronde # 39.  Quand moi et Samar avant pensé à ce jeu la première fois, on ne pensait pas qu’on allait arriver à ce ... Lire la suite »

salade froide aux lentilles verts

salade froide aux lentilles verts Bonjour tout le monde, Cette salade froide de lentilles verts est ma favorite, je la réalise très souvent en été pour accompagner les grillades, et elle est toujours bien appréciée, c’est pour ça que j’ai choisi cette recette pour participer avec dans notre jeu de chaque 3 du mois, « recette autour d’un ingrédient » Lire la suite »

Tapenade d’olives noires

Tapenade d’olives noires bonjour tout le monde, la tapenade, ou la tapenade noire, est une recette qui a ete creer par le chef Meynier, du restaurant la Maison Doree a Marseille, en 1880, qui se compose de parts egalee d’olives noiree et capres,  auquels on ajoute, des filets d’anchois, et de thon matinee. le chef l’avait preparer pour garnir les ... Lire la suite »

Salade d’orzo au féta

Salade d’orzo au féta Bonjour tout le monde, J’aime beaucoup les salades décorées avec la féta, ce délicieux fromage au goût un peu acidulé qui ajoute beaucoup de saveur et de douceur en même temps. Cette salade d’orzo à la féta aux saveurs méditerranéenne  est juste un délice, et j’ai une petite histoire avec cette salade. Comme la majorité d’entre vous, ... Lire la suite »

Salade de couscous perlé aux betteraves

Salade de couscous perlé aux betteraves Bonjour tout le monde, Cette salade de couscous perlé aux betteraves ( petits plombs ) est juste délicieuse, je l’ai réalisé pour participer a notre ronde: recettes autour d’un ingrédients#18: La betterave , il y a de cela plus d’un an, dont Gabrielle fut la marraine, et je vous avoue que ça ne va pas ... Lire la suite »

salade portugaise au thon et pois chiche

salade portugaise au thon et pois chiche Bonjour tout le monde, Vous aimez les salades de pommes de terre et thon? Cette salade portugaise au thon et pois chiche est l’idéal pour vous! Pour moi c’est la salade vide frigo et vide placard, surtout quand c’est la fin de la semaine, que je ne suis pas encore sortie faire l’amplette, ... Lire la suite »

houmous fait maison

Houmous fait maison Bonjour tout le monde, Qu’est ce que j’aime le houmous, mais je parle bien du houmous fait maison, pas celui du commerce… Certes c’est la que j’ai découvert cette recette, mais depuis que je l’ai préparé la première fois, on ne l’achète plus… Lire la suite »

fattouche: salade libanaise au pain grillé

Fattouche salade libanaise au pain grillé

Fattouche: salade libanaise au pain grillé Bonjour tout le monde, Voila une salade que j’ai souvent préparé  durant ramadan, c’est une salade libanaise connue sous le nom de fattouche ou fattouch, une salade au pain grillé, riche en éléments verts et plein de couleurs et de gout. La saveur ne s’arrête pas la, car la sauce vinaigrette parfumée a la ... Lire la suite »

salade puree de carottes

salade puree de carottes bonjour tout le monde, j’avais eu la chance de déguster cette salade, lors d’une rencontre entre Algeriens pour célèbrer la fête de l’Aïd, mais je n’ai pas pu demander la recette à la fille qui l’avait fait,elle avait quitté la fête un peu plutot. En tout cas, j’ai cherché ici et la, j’ai demandé sur les ... Lire la suite »

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