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Bourek, brick, samoussa, chaussons

Coca à la pate feuilletée

Je vous invite à essayer une coca savoureuse et croustillante en un rien de temps avec cette recette facile à base de pâte feuilletée. Parfaite pour un repas rapide ou une entrée gourmande surtout pour accompagner la chorba de Ramadan. Cette tarte garnie d’une farce généreuse d’oignons, de tomates et d’épices saura bien vous plaire.  Coca à la pate feuilletée …

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Bourek à la viande hachée

Recette de bourek à la viande hachée

Le bourek à la viande hachée est une délicieuse recette très apprécié dans la cuisine algérienne pour accompagner une chorba surtout au mois sacré de Ramadan Les boureks sont un plat polyvalent, qu’on peut déguster en plat principal accompagné d’une simple salade, à emporter en pique-niques ou pour un brunch salé. Ils se composent de feuilles de brick fines et …

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recettes ramadan 2024 bourek brick entrées froides et chaudes

entree froide et chaude de Ramadan 2024

Ramadan 2024 : Entrées froides et chaudes, boureks et bricks pour un ftour gourmand Le mois sacré du Ramadan approche à grands pas, et on est tous à la recherche de recettes faciles et gourmandes pour partager des repas de ftour délicieux et variés en famille et entre amis. Pour vous aider à faire le bon choix durant cette période …

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la coca algerienne chaussons au thon

recette la coca: chaussons de la cuisine algerienne

La coca algérienne est une entrée salée composée d’une pâte brisée ou feuilletée garnie d’une variété d’ingrédients, tels que des légumes, de la viande, du fromage ou du thon. La coca algérienne au thon peut être servie en apéritif, plat principal ou en collation. C’est un plat populaire qu’on présente en forme de chausson ou en forme d’une grande galette …

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Bricks au thon recette facile et rapide

les bricks au thon

Les bricks au thon sont savoureux et faciles à réaliser, parfait pour un apéro, un repas léger ou un pique-nique. Une recette simple et rapide à préparer, composée de feuilles de brick, de thon, d’œufs, de persil et quelques épices. Recette des Bricks au thon facile Bonjour tout le monde, Ces bricks au thon sont la recette la plus facile …

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recette de pains farcis

pains ou buns farcis à la viande hachee

Pains farcis à la viande hachée moelleux, faciles et savoureux Vous cherchez une recette d’entrée chaude ou froide originale, facile à réaliser et qui plaira à tout le monde ? Ne cherchez plus ! Ces pains farcis à la viande hachée sont la solution idéale. Une recette simple et facile à réaliser, qui vous permettra de régaler votre petite famille.  …

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bricks aux pommes de terre et thon

Ces bricks de pommes de terre et thon sont une entrée facile et rapide à préparer. Parfaits pour accompagner une chorba de Ramadan, ou à déguster avec une salade pour un repas du soir léger en été. Vous pouvez utiliser des feuilles de bricks maison ou de commerce pour préparer cette recette de samoussa au thon. brick thon pomme de …

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Feuilletés aux champignons et oignons caramélisés

Recette feuilletés aux champignons et oignons confits

Pour un apéro facile, un brunch salé gourmand ou un repas léger accompagné d’une salade fraiche, pourquoi ne pas essayer ces feuilletés aux champignons et oignons caramélisés ! Ces mini tourtes aux champignons sont très faciles à préparer, surtout si vous avez déjà votre  pot d’oignon confit au placard. Recette feuilletés aux champignons et oignons caramélisés Bonjour tout le monde,  Ces …

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Bricks aux épinards et ricotta

les bricks aux epinards et ricotta

Bricks aux épinards et ricotta Bonjour tout le monde,  Ces bricks aux épinards et ricotta sont bien délicieuses surtout si vous aimez la combinaison de ces deux ingredients. Comme durant le mois de Ramadan c’était chaque jour des bricks pour accompagner la chorba ou la salade composée, je devais chaque fois faire une différente farce de bricks. J’avoue que je …

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brick tunisienne à l’oeuf

La brick tunisienne à l’oeuf est une délicieuse brick en forme de triangle assez grand, composé de feuille de brick frite qui renferme un oeuf entier frit dans un bain d’huile bien chaud. Ces bricks contiennent une gourmande farce à l’oignon haché, purée de pomme de terre, thon, câpres et persil. Une entrée chaude pour accompagner une bonne soupe durant …

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