dips et sauces

Sauce Tomate fait maison facile Bonjour tout le monde, Comment faire une sauce tomate maison facile et riche en goût? C’est toujours la question qu’on se pose, et personnellement quand je suis invitée chez une personne, et qu’elle présente une sauce tomate pour accompagner tel ou tel plat, je demande toujours comment qu’elle a préparé sa sauce tomate. Chaque personne …

Sauce alfredo crémeuse facile Je présente toujours à mes enfants un plat de pâtes ou bien avec une sauce alfredo crémeuse et facile ou sinon une sauce bechamel, car c’est comme ça qu’ils aiment leur plats de pates, et comme ces les sauces les plus faciles et les plus simples, pour moi ça devient la recette qui me sauve quand …

Sauce blanche au yaourt pour kebab Bonjour tout le monde, Je ne vous raconte pas qu’est ce qu’elle est bonne cette sauce blanche au yaourt pour kebab, une sauce blanche juste parfaite, pas piquante au goût des enfants, qui adoucit le goût relevé du kebab, et qui ajoute encore plus de saveurs, de douceurs et de couleurs surtout. Je ne …

tahini fait maison ou crème de sésames Bonjour tout le monde, Y a pas plus délicieux qu’un tahini fait maison ou crème de sésames de la cuisine orientale, qui se prépare avec des grains de sésames torréfiées et broyées longuement jusqu’à avoir une crème liquide ou une purée de sésame bien onctueuse. Cette recette de tahini facile et très simple …

recette de la sauce algérienne maison facile Bonjour tout le monde, Et on y va pour cette sauce rapide et facile, la recette de la sauce algérienne fait maison, toute bonne, toute onctueuse, savoureuse, piquante, parfumée aux saveurs du Maghreb, la sauce parfaite pour accompagner les sandwichs, les tacos, les burgers, les frites, les grillades… Et j’en passe. Chez nous, …

recette sauce Aïoli Provençal Bonjour tout le monde, Qui ne connait pas cette recette de sauce Aïoli Provençal incontournable et indispensable pour accompagner beaucoup de plats rôtis de poissons, de viande et de poulet, ainsi que les grillades, légumes comme la pomme de terre et salades. Chez nous elle est surtout demandé en été pour accompagner les grillades et des …

houmous de patate douce en apéritifs bonjour tout le monde, Pour les amoureux de houmous, pourquoi ne pas essayer cette version sucrée salée de houmous de patate douce en apéritifs. Ce délicieux que j’ai réalisé en 2012 et que je remonte aujourd’hui pour partager avec vous, et surtout profiter de la saison des belles et delicieux patates douces.  

les tomates séchées maison au four Bonjour tout le monde, À  la demande de beaucoup d’entre vous, surtout suite à des recettes que j’ai réalisé à base de tomates séchées comme par exemple la soupe de tomate, aujourd’hui je viens partager ma façon de préparer la tomate séchée maison au four. Bien sûr, vous pouvez réaliser la recette, en la …

Recette de tzatziki Bonjour tout le monde, Vous connaissez tous le tzatziki, ou la sauce de concombre au yaourt, un délicieux dip ou trempette grecque ou mezzé  à  déguster tout simplement avec un bon pain ou  du pain pita …. ou alors l’utiliser comme sauce, pour accompagner des falafels ou garnir des sandwichs. et quand on a une moitie de …

sauce pour burger maison: la meilleure Bonjour tout le monde, Sauce pour burger maison la meilleure. A  la maison, le burger fait par mes soins, pour mes enfants, c’est une fois par quinzaine, c’est  « burger’s day » comme disent les enfants. Chacun choisira la garniture  qu’il aime. c’est toujours comme ça avec mes enfants, pas d’oignons pour celui la, pas de …