Amour de cuisine recette facile et rapide testée et approuvée
Jus d’avocat facile à la marocaine
Bonjour tout le monde,
Je partage avec vous la recette du jus d’avocat facile à la marocaine, c’est un jus super vitaminé, très riche en Oméga 3, et surtout super facile à faire.
Ce jus crémeux et délicieux à l’avocat et à la banane est un incontournable! Plein de graisses saines et d’une merveilleuse texture crémeuse et épaisse, ce smoothie est idéal pour le petit-déjeuner, une collation, un goûter gourmand et riche, ou juste sur la table du Iftar durant Ramadan,
Une boisson qu’on peut personnaliser selon le goût et selon les ingrédients à notre portée, Il faut bien sûr avec un avocat! hihihi
J’avoue que je ne connaissais pas cette recette avant les années 2007, l’année ou j’ai découvert une chose qui s’appellait : blog, et l’année où moi même j’ai mis en ligne mon propre blog.
Merci à mon amie Amouna Meziouna ( dommage je n’arrive plus à accéder son blog pour vous mettre son lien) qui m’a poussé à l’époque pour démarrer un blog et avoir cette aventure avec vous.
Ce Jus d’avocat à la marocaine ou milkshake aux avocats est super velouté en bouche.
Personnellement je fais la recette au pif, et j’ajoute les ingrédients selon mon goût.
Même chose pour le lait, car à savoir comment je veux que mon jus soit, super velouté ou bien fluide.
En tout cas je vous conseille de jeter un oeil sur la catégorie des smoothies.
Ce que j’aime beaucoup dans ce smoothie d’avocat, c’est qu’il est sucré naturellement avec l’addition des dattes et des raisins secs, d’ailleurs je fais ça souvent dans les smoothies que je prépare pour mes enfants.
Non seulement ces ingrédients apportent du sucré à la boisson, mais surtout beaucoup beaucoup de vitamines.
Ce jus ou que je préfère appeler smoothie pour sa texture bien épaisse est une bombe nutritive.
Quand les enfants sont à la maison le week end ou en vacances je préfère toujours leur préparer des smoothies tout frais, tout onctueux et surtout super nutritif .
Au lieu de courir leur faire des tartes et des gateaux, juste bourré de sucre ajouté.
Ici en se régale sans remords et c’est toujours un délice au bout de la paille.
Avantages et bienfaits de cette boisson:
On va voir les ingrédients qui composent ce jus marocain, et les bienfaits de chaque ingrédients.
L’avocat regorge de gras sains, de potassium, de fibres et de vitamines.
77% des calories d’un avocat proviennent des matières grasses. Cependant, la majorité du gras de l’avocat est de la bonne graisse, ce qui améliore la santé cardiaque.
Les bananes ajoutent non seulement un apport nutritionnel à toute recette de smoothie, mais agissent également comme l’agent sucrant naturel parfait.
Il faut juste utiliser des bananes bien mûres pour un maximum de douceur. Plus c’est mûr et tacheté de marron, plus la banane est sucrée !
Vous pouvez également congeler la banane pour obtenir une texture plus crémeuse au smoothie.
Les dattes sont excellentes pour la santé, elles sont riches en fructose et d’autres glucides qui sont de vraies sources d’énergie pour notre corps.
Les glucides permettent de lutter efficacement contre l’hypertension artérielle.
La bonne chose est que les dattes sont pauvres en graisse.
-Les dattes sont riches en fibres ce qui favorise la bonne digestion, combattent les problèmes de constipations et conservent les intestins en bonne santé.
– Les dattes sont riches en oligo-éléments, elles contiennent du cuivre, du zinc ou encore du fer.
– Les datte est riche en acides aminés qui ont de nombreuses vertus, comme réduire la pression artérielle ou les douleurs liées aux articulations. Ils peuvent aussi contribuer à l’augmentation de la masse musculaire.
– Elles sont riches en antioxydants pour lutter contre l’accumulation de graisses dans l’organisme et contre le vieillissement des cellules.
– Les dattes sont riches en minéraux comme le potassium, le magnésium, ou encore du calcium. Or une alimentation riche en potassium permet de réduire la pression artérielle ainsi que les risques d’accident vasculaire cérébral (AVC).
Les raisins secs sont une excellente source d’’énergie et aide à restaurer le corps quand on est fatigué.
Riche en oligoéléments comme le calcium, le fer et le magnésium, qui aide à diminuer le stress.
Sa teneur en potassium régule la tension artérielle.
Toutefois, il est conseillé de n’en manger qu’une petite poignée car il possède une haute valeur calorique étant donné sa teneur en sucre.
D’ailleurs c’est pour ça qu’on a ajouté les dattes et les raisins secs dans ce jus pour le sucrer.
Les amandes on beaucoup de bienfaits pour la santé car elles regorgent de qualités nutritionnelle
– Elles sont riches en acides gras mono et polyinsaturés qui peuvent réduire les risques de maladies cardiaques.
– Elles ont une grande richesse en antioxydants qui reduisent les effets de vieillissement des cellules et l’apparition de certains cancers.
– Elles sont riches en fibres et présentant un faible index glycémique, et permettraient de réguler la glycémie et de prévenir le diabète.
– Elles sont riches en protéines, donc ideal pour les personnes qui suivent des regimes alimentaires comme pour les végétariens ou vegans qui souhaitent compléter leur apport protéique.
Comment avoir le jus d’avocat marocain le plus onctueux?
Même si les dattes et raisins secs sont bien fondants en bouche, sachez que pour reussir un smoothie dans lequel ces deux ingredients ou l’un deux entre, c’est meilleur de les déshydrater avant!
– Lavez les raisins secs et les dattes,
– denoyautez les dattes et coupez le en morceaux.
– Placez dans un verre et ajoutez le lait frais.
– gardez au frais au moins une heure avant de préparer ce jus. Durant Ramadan c’est la première chose que je fais au réveil, pour préparer ce jus d’avocat pour l’heure du Iftar.
– Placez tout les ingrédients dans le blinder.
– Mixez jusqu’à avoir une consistance bien velouté
– Servir immédiatement.
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- smoothie bowl à la mangue et banane
- smoothies mangue ananas et amandes
- Smoothie Foret noire
- smoothie de figues fraîches
- smoothie dattes et papaye
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Jus d'avocat facile à la marocaine
Ingrédients
Instructions
- placez tout les ingrédients dans le blinder.
- mixez jusqu'à avoir une consistance bien velouté
- servir immédiatement.
Video
Notes
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Super bon j’ai tout mit sauf la banane que je n’aime pas…très doux et frais
merci beaucoup pour ton retour
Je l’ai testé et c’est délicieux. Je n’aime pas trop les raisins secs et j’ai donc fais sans. À refaire
merci pour ta confiance
Ça a l’air délicieux et original !
merci ma belle.
A essayer ! Miam !
Merci bien
hummm ! j’en ai l’eau à la bouche !! J’adore tout ce qui est crémeux !! Merci Soulef ♥
Merci bien ma cherie