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Tag Archives: ramadan

recette harira marocaine du Ramadan

la harira marocaine

recette harira marocaine Bonjour tout le monde, La première fois que j’ai réalisé cette recette harira marocaine fût lors d’un défi entre youtubeuse, je vous en dirai plus, un peu plus bas. J’ai beaucoup aimé cette soupe marocaine harira, qui est bien différente de la harira  de ma mère. Ma mere mets beaucoup de legumes dans la harira, du coup c’est …

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chorba algérienne aux langues d’oiseaux

Chorba chorba algérienne aux langues d’oiseaux Bonjour tout le monde, Qui dit Ramadan, dit Chorba! Car y a pas plus bon qu’une soupe bien chaude après une longue journée de Carême. Pour mon mari, y a pas à discuter avec lui, la chorba frik ou jari  est la reine de la table du ramadan, et elle doit être présente pour …

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feuilles de Brick maison

feuilles de Brick maison Bonjour tout le monde, Je vous remonte cette recette de dyouls ou feuilles de brick maison ou feuilles de malsouka fait maison que j’ai réalisé pour la première fois, il y a déjà 7 ans de cela. Ces feuilles de brick ou de diouls faits maison est une recette que j’ai trouvé à l’époque chez Nadia, que …

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kebda mchermla ou foie d’agneau à la chermoula

kebda mchermla Bonjour tout le monde Je n’aime le foie de mouton que dans cette recette de kebda mchermla, ou foie d’agneau à la chermoula ou sinon en brochettes qu’on appelle boulfaf. Car le foie d’agneau trop cuit va devenir très sec et amère, mais dans le plat de la kebda mchermla, ou encore dans les brochette de boulfaf, le …

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gratin de fenouil: tajine el besbes au four

gratin de fenouils

gratin de fenouil: tajine el besbes au four Bonjour tout le monde, Je viens partager avec ce délicieux gratin de fenouil, entre un tajine marocain, et un tajine tunisien, je vous dis ce gratin est juste trop bon. Je ne trouve pas souvent de beaux fenouils, ici en Angleterre, même quand c’est en saison, et j’étais super heureuse la dernière …

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Focaccia au romarin et oignon

Focaccia au romarin et oignon

Focaccia au romarin et oignon salut tout le monde, Voila une Focaccia bien simple et très facile aromatisée au romarin et oignon, que j’avais vu sur une chaine YouTube, et j’attendais le levé du jour pour m’empresser  dans ma cuisine et la préparer. Non seulement cette focaccia au romarin et oignon est super facile, la mie est super aérée et …

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khobz dar sans petrissage facile

khobz dar sans petrissage Bonjour tout le monde, Voila un délicieux khobz dar sans petrissage bien aéré, qui se prépare en un rien de temps, et qui très très léger pour accompagner un repas du soir rapide. Pour ceux qui ne comprennent pas l’arabe, khobz dar signifie pain maison, et la c’est une recette traditionnelle algérienne, et ce que j’aime dedans …

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quiche aux poireaux facile et rapide

recette de quiche aux poireaux facile

quiche aux poireaux facile et rapide Bonjour tout le monde, Pour une idée de repas rapide pourquoi ne pas essayer cette quiche aux poireaux facile et rapide. C’est étonnant que petite, je n’aimais pas du tout les poireaux, et maintenant je cherche la première occasion pour faire une recette avec, et cette quiche aux poireaux est l’une de mes favorite, enfin …

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Paniers de burritos au poulet

Paniers de burritos au poulet Bonjour tout le monde, Mes enfants et mon mari aiment tout ce qui est à base de tortillas, d’ailleurs des fois j’en fais une douzaine chaque deux semaines, pour ne pas avoir à les faire chaque semaine.     Quand à l’idée de cette recette, je l’ai vu a la télé sur le programme: My …

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galette aux oignons, piment et origan

galette aux oignons, piment et origan

bonjour tout le monde, je suis toujours en Angleterre pour ce qui se demande, si je suis partie en vacances, mais je suis super super occupee, que j’oublie meme de poster des recettes, mais ma chere lunetoiles est toujours la pour me rappeler ca, hihihihi, et voila une nouvelle recette que je partage avec vous. alors voila comment Lunetoiles a …

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