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Flan au lait de coco

Flan au lait de coco

Flan au lait de coco

Salut tout le monde,

Je vous poste aujourd’hui la recette du flan au lait de coco, un délicieux dessert que j’ai faite lorsque j’étais en Algérie, et je n’ai même pas eu le temps de poster durant le mois de ramadan bien chargé puis mon retour en Angleterre et puis essayer de retrouver sa routine de vie normale après une longue absencen et la rentré scolaire… pas évident.

Ce Flan au lait de coco,  si onctueux et fondant en bouche n’a pas fait long feu sur  ma table, j’ai meme pas eu la chance de faire de belles photos. C’est un  flan tellement savoureux si comme moi vous aimez le gout de la noix de coco , sinon je vous conseille le flan au lait concentré sucré ou le flan aux oeufs.

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Flan au lait de coco

Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • une boite de lait de coco 400 ml
  • 250 ml de lait
  • 80 grs de sucre ou selon le gout je me souviens avoir mise 6 c a soupes ma belle fille goutais a chaque fois le melange, jusqu'a avoir eu le bon gout pas trop sucrer, donc vaut mieux que vous tester le gout, avant l'ajout des oeufs bien sur, hihihihih
  • 4 œufs
  • nappage caramel en Algérie j’avais du flan Nouara je crois en boite, j’ai utilisé le caramel en sachet qui se trouve dans la boite

Instructions

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Dans un saladier, mettre les œufs, le lait, le sucre et le lait de noix de coco
  • Mélanger bien le tout .
  • Versez dans un moule à cake, un peu de nappage caramel puis verser la préparation du flan .
  • Mettre à cuire au bain marie pendant 30 a 45 minutes (ou selon votre four)
  • Laisser refroidir le flan dans son moule
  • placer le au frigo jusqu' au moment de servir.
  • pour le démouler , passer la lame d'un couteau sur les côtés .

flan au lait de coco

 

 

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73 commentaires

  1. Tester et mis au four a cuire pour le moment… un doux parfait de coco embaume la maison c’est agréable😘😘

  2. J’ai trouvé ta recette et c’est ma fille qui l’a faite seule. Il est très bon.

  3. Au secours! J’ai respecté à la lettre, mon flan est resté liquide. Que faire?

    • bonjour ma chere
      tu as bien mis les oeufs? car c’est eux qui ramassent le flan

      • J’ai suivi la recette; après j’ai essayé de recuire au four sans bain-marie, ça n’a pas épaissi davantage. C’est la première fois que je rate l’une de tes recettes. J’aurais peut-être dû épaissir avant de verser dans le moule car la préparation était vraiment très liquide.
        Bonne soirée, Soulef

        • amour de cuisine

          Ca m’etonne vraiment ca ma chere…
          la preparation est certes liquide, et c’est les eoufs qui vont l’appaissir… je vais reessayer la recette prochainement, malgré que je suis sure qu’elle est correcte.

  4. Mais en Algérie on à pas le lait de coco tu me propose quoi s’ltp

  5. meme les garçon regarde tes article

  6. meme les garçon regarde tes article

  7. Très bonne recette mais j’aimerais savoir comment on fait le nappage de caramel

  8. Très bonne recette mais j’aimerais savoir comment on fait le nappage de caramel

  9. il a l aire d étre tres tres bon

  10. il a l aire d étre tres tres bon

  11. un très grand merci pour toutes les délicieuses recettes

  12. salam
    ye3tik saha sa a l’aire tres bon
    par quoi peut on remplacer nappage caramel de nouara? un caramel fait maison?

  13. kikou

    merci pr té kg en trop mé cé ma nature je n’arrive pas à en prendre mé perdre sa n’arrete pas et pourtant je mange bo cé vrai je fait attention a tt ce ke je mange et uniquement ma cuisine je cé se ke je met dedans.

    En tt cas ton flan a ete devorer en quelques mn, je n’avais pas de coco donc remplacer par de la vanille et fait mon propre caramel un peu de trop d’ailleur

    il est sur mon blog avec ton lien comme d’habitude, la photo n’apparait pas encore probleme avec center blog je réesaie ultérieurement

    Encore merci pour ton partage et je voulais te demander serais tu d’accort pr qu’on fasse un échange de lien directement de blog en blog( pas celui de booster) je lé deja.

    Bon week end

    GBZ à toi chere amie Soulef

    Gaëlle

  14. c’etait plus que delicieux ce flan 😉 je poste bientot ;o)

    bisou

    sag

  15. kikou mon amie

    bien ton flan a fait ravage chez moi sauf ke je n’avais plus de coco donc fait a la vanille et je te comprend pour moi cé parail de fois jy vé uniquement pr le repas surtout en ce moment mé 2 ptits derniers sont malade depuis 15jrs et cé pas tjrs évident d’aller concoqueter des délices pr vs en faire partager mon +5 quotidiennement passe une excellente journée et bonne chance pr té examun jsuis tt coeur avec toi et tu l’aura

    GBZ ton amie Gaëlle

  16. Il a l’air trés bon merci soulef 🙂

  17. miam miam 🙂 très sympa et facile ils ont été super gâtés en ce mois ta petite famille quel bol hihihi

  18. kikou

    il faud ke je le fasse mon +5 Passe une agreable journée

    GBZ

    Gaelle

    http://gaelle83840creabijoux.boosterblog.com

  19. tebarkelah 3lik hbiba très bon dessert lah ye3tik saha.bizzzzzzzz

  20. J’aime trop le Flan et version noix de coco, ca doit être excellent.

    Bisous

  21. hummmm un régal merci du partage bisous

  22. un très bon dessert chère soulef, merci pour ce très beau partage, bises et très bonne soirée

  23. bravo  Soule ton flan est à tomber bisous

  24. Humm ce flan à la noix de coco est magnifique, bravo! 😉

    Bonne soirée

  25. miam miam je f0nds !!!! j’ad0re :::: 

  26. Bonsoir soulef

    Un régal ce flan ya3tik assaha

    Bisous et bonne soirée**

  27. Machallah c’est ce que j’appelle un super flan, bravo à toi.

  28. Mmmm, ca doit être délicieux!***

  29. Hum … ça m’a l’air d’une pure gourmandise ! bises

  30. un délice ma chère gros biosus

  31. rien qu’en le voyanat j’ai ai l’eau à la bouche, j’adore et j’en fais si rarement, zut alors….

     

    Bon mercredi

     

    manue

  32. ça y est c’ets au four!!!!

    bisou

    sag

  33. Magnifique j’ai bien envie d’en faire un aussi !

    Bisous

  34. je file en cuisine pour la faire ta recette!!!!

    lol

    biosu ma belle

    sag

  35. Si mon mari voit ça,il va le vouloir!!!

    Bisous.

    Caro

  36. un régal sa a dut etre un delice besahtkoum ourthi  merci du partage

  37. Il a l’air super bon ce flan ! biz

  38. ça doit etre delicieux!!!!!!!

  39. Ton flan est magnifique et bien gourmand !!! Bisous

  40. salam

    une tres bonne recette a tester inchaeAllah merci

    ton blog est super bravoooo

     


  41. Magnifique yahtik essaha

  42. Huuuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!! c’est trop bon ça lah ibarak, taslam yadayki ma chère.

  43. très bonne recette !!! Je note!!!

  44. mmmh, j’adore ce flan que je ne fais pas assez souvent.

  45. ouhalala je craque car je suis une coco addict lol

    bisou

    sag

  46. Waouh ! Quelle belle gourmandise, j’adore !

    Très bonne soirée de ce mardi,
    Bisous, Doria

  47. hum,ca l’air delicieux , je l’essayerai inchallah

    biz

  48. Salam bon retour !!!! en espérant que tu te portes bien avec ta petite tribu. Pas mal du tout ton flan il me tente de l’éssayer, mais si je veux remplacer le lait de coco par de la noix de coco quel est la quantité? Merçi d’avance !!! bonne fin de journée

  49. salut ma chère très bonne recette je vois que tu n’aimes pas mon blog et je ne suis pas dans vos liens préféréq bisous 

    • salam bouchra,

      hihihihi, wallah cest pas ca du tout, je suis toujours entrain de faire la mise a jour, y a des blogs en bas a droite, et les blogs dans lecone en haut, et je travail toujours dessus, cest surtout le temps qui me manque, car je travaille chaque photo avant de la publier, mais inchallah cet apres midi ton blog va etre dessus, ne soit pas fachee

      bisous

  50. Hello !!!

    J’ai trop envie d’y gouter a ce sublime flan !!!

    bises

  51. un régale

    Un petit coucou en ce jour Mardi sous la pluie je vous passe le BONJOUR

  52. Superbe flan coco !!!!!!!!!!!!!!!!!!! miam miam bises 

  53. Terriblement gourmand.J’adore.

    Bisous.

    Caro

  54. Un flan qui me donne de l’eau a la bouche, j’aime bien ce genre de dessert.Bisous

  55. Il est magnifique ce flan au lait de coco, il fait rudement envie !!!

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