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comment ouvrir un oursin?

photo du blog: Iodde

 

bonjour tout le monde, 

les oursins, ou chataignes de mer, ou aussi connus sous le nom de herissons de mer, sont des invertébrés marins couverts de piquants, 

Certaines espèces d’oursins sont comestibles, en tant que fruits de mer,  consommes ou bien crus, ou alors en puree et sauce pour agrumenter quelques plats….

bien sur avant ca, il faut les ouvrir????


 


Comment ouvrir un oursin by Pratiks

 

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Un commentaire

  1. Beuuh ça me rapelle mon tp de zoologie de l’année passée

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