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Cuisine par pays

Couscous aux fèves et huile d’olive-aghmoudh

couscous aux feves et l'huile d'olive

Couscous aux fèves et huile d’olive-aghmoudh Bonjour tout le monde, Voilà un plat traditionnel qui vient de notre belle kabylie Couscous aux fèves et l’huile d’olive connu sous le nom Aghmoud. Si vous allez dans n’importe quel petit patelin en kabylie, vous allez être stupéfait des variantes et différentes manières pour préparer et présenter le couscous. On ne s’arrête pas …

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Salade de pomme de terre

Salade de pomme de terre Bonjour tout le monde, Je partage avec vous une recette de salade de pomme de terre de toute simplicité, mais tellement savoureuse qu’elle trouvera sa place dans votre liste idee repas chaque fois. Je me prépare toujours cette salade pomme de terre facile, quand je suis à court d’idées, que j’ai beaucoup de boulot, ou …

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recette de Tzatziki

recette tzatziki sauce au concombre et yaourt

Recette de tzatziki Bonjour tout le monde, Vous connaissez tous le tzatziki, ou la sauce de concombre au yaourt, un délicieux dip ou trempette grecque ou mezzé  à  déguster tout simplement avec un bon pain ou  du pain pita …. ou alors l’utiliser comme sauce, pour accompagner des falafels ou garnir des sandwichs. et quand on a une moitie de …

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recette de chili con carne facile

recette de chili con carne facile

recette de chili con carne facile Bonjour tout le monde, Oh!! Du vrai chili con carne!!! Voila ce que  a dit mon mari il a vu son plat, une recette qu’il apprécie beaucoup le chili con carne et que je ne fais pas souvent, car quand on dit Chili, c’est bien piquant, piquant à la mexicaine en plus. Quand je fais …

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sardines au persil au four

sardines au persil au four Bonjour tout le monde, Quand je pars en Algerie, la premiere chose que j’achète est le poisson frais, ou plus précisément la sardine fraiche, chose qu’on ne trouvera jamais en Angleterre. Donc, voila le premier repas que je me suis préparée dès que je me suis installée: de la sardine au four généreusement parfumé au …

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Ailes de poulet piquantes au four

Ailes de poulet piquantes au four Bonjour tout le monde, Aujourd’hui c’était une soirée barbecue chez nous, et j’ai préparé à l’occasion cette recette d’ailes de poulet grillées, une partie on l’a fait cuire au barbecue et une partie au four, car mes deux garçons n’aiment pas que ça soit griller au barbecue. Une occasion de vous montrer comment convertir …

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poke bowl aux crevettes marinées

poke bowl aux crevettes marinées

poke bowl aux crevettes marinées Bonjour tout le monde, Le poke bowl aux crevettes marinées au miel et à l’ail, servi avec non seulement du riz, mais aussi des radis, des carottes marinées, des oignons nouveaux et du concombre, constitue un délicieux repas de bien sain. Ce plat traditionnel hawaïen Poke bowl (prononcé Po-kay), est traditionnellement servi avec du thon …

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omelette espagnole ou tortilla aux courgettes

omelette espagnole ou tortilla aux courgettes Bonjour tout le monde, Une autre recette facile d’été à réaliser et très délicieuse, cette bonne omelette espagnole ou tortilla aux courgettes est un régal! Je ne vais pas vous dire qui a mangé cette omelette aux courgettes,  car à la maison j’ai pas beaucoup d’amateur de la courgette, à part mon petit dernier, mais …

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gratin de pates a la bolognaise express

gratin de pates a la bolognaise express Bonjour tout le monde, Ce plat de gratin de pâtes à la bolognaise riche et aromatique est parfait pour comme repas de soir de semaine chargés ou pour nourrir une foule. En plus c’est un plat qu’on peut préparer à l’avance et mettre au congélateur pour une dégustation au cours de la semaine. …

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idée recettes d’été menu 4 semaines

idée recettes d'été menu 4 semaines

idée recettes d’été menu 4 semaines Bonjour tout le monde, vous étiez nombreux à me demander des recettes faciles pour l’été et c’est pour ça que j’ai dressé cet index, idée recettes d’été menu 4 semaines! Vous allez trouver plus de (+) 90 recettes faciles et simples. J’ai essayé surtout de vous proposer des recettes variées pour pouvoir manger sainement …

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