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Cuisine par pays

focaccia aux olives et tomates confites

focaccia aux olives et tomates confites Bonjour tout le monde, Qu’est ce que vous en dites d’une bien délicieuse focaccia aux olives, tomates confites et romarin? Mon petit dernier me demande toujours quand il oublie le nom de la focaccia: Maman peux tu nous faire la recette du pain pizza, hihihi.Il me dit toujours j’aime beaucoup ce pain, car il …

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gratin de pommes de terre au fromage

gratin de pommes de terre au fromage Bonjour tout le monde, ça vous dit un gratin de toute simplicité, bien savoureux et facile à faire? Alors voila pour vous le gratin de pommes de terre au fromage, qu’on aime beaucoup à la maison et que mes enfants demandent dès que je pose la fameuse question: vous voulez quoi au diner???? …

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velouté de chou fleur

  velouté de chou fleur bonjour tout le monde, Pas facile de faire manger le chou fleur aux enfants, surtout s’ils sont à la maison l’heure de la cuisson, mon petit dernier n’arrete pas de réclamer: mais maman c’est quoi cette odeur, hihihihi.  Aujourd’hui je leur ai fait un délicieux velouté de chou fleur qu’ils ont apprécié et ça m’a …

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gratin de pâtes et brocolis à la sauce béchamel

gratin de pates et brocolis

gratin de pâtes et brocolis à la sauce béchamel Bonjour tout le monde, Quand je suis à court d’idées pour faire à manger, c’est ce gratin de pâtes et brocolis à la sauce béchamel que je fais pour mes enfants. En fait je fais ce gratin de pâtes à la sauce béchamel comme ruse pour introduire les légumes que mes enfants …

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Mousse aux fruits de la passion à la brésilienne

Mousse aux fruits de la passion à la brésilienne Bonjour tout le monde, Vous allez me croire si je vous dis que je n’achète les fruits de la passion que pour réaliser cette délicieuse mousse à la brésilienne. Mes enfants aiment beaucoup le jus de ce fruit, mais  à part dans cette mousse, il ne le mange pas. Ça fait …

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Thé detox à la grenade et gingembre

  Thé detox à la grenade et gingembre Bonjour tout le monde, Y a pas meilleur qu’une cure detox après tous les repas de fêtes bien gourmands. Aujourd’hui je partage avec vous cette délicieuse boisson, qu’on peut prendre chaude ou froide « Iced tea » que j’ai découvert il y a un moment, et que je me régale à preparer et siroter …

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Céleri rémoulade

Céleri rémoulade

Céleri rémoulade Bonjour tout le monde, Je ne vais pas vous dire que je connais cette recette de céleri rémoulade depuis ma tendre enfance, et je ne sais quoi encore, car ce n’est pas vrai. Je n’ai découvert le Céleri rave qu’on arrivant ici en Angleterre, J’avais dégusté à l’époque une purée de Céleri rave chez mon amie Marina, Elle …

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Canard au four aux légumes sautés

Canard au four

Canard au four aux légumes sautés Bonjour tout le monde, Voila la recette du canard au four aux légumes sautés. Un canard rôti entier, qui est super facile à faire. La peau est belle, croustillante et la viande tellement fondante qu’elle tombe facilement de l’os, tendre, juteuse et délicieuse. C’est une recette que j’avais fait il y a deja un an, mais …

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Mini Tacos aux crevettes et salsa

Mini Tacos aux crevettes Bonjour tout le monde, Je suis sure que c’est mini tacos aux crevettes vont bien embellir votre buffet de Noel ou de réveillon, c’est une recette très facile à préparer, et la salsa à la tomate, ou pico de gallo va ravir vos palets. Perso j’aime toujours une préparation un peu acidulée qui reveille les papilles …

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Pintade au four en cocotte

  Pintade au four en cocotte Bonjour tout le monde, Cette pintade rotie au four en cocotte est délicieuse, la viande est moelleuse, juteuse et très savoureuse. Une pintade au four parfaite pour le repas de Noël, Faire mariner cette volaille donnera une saveur subtile à la viande et on obtient en même temps une sauce riche et délicieuse pour …

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