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Cuisine par pays

recette de la Frita algerienne facile

Venez déguster cette délicieuse recette de la cuisine algérienne : La frita. Le repas parfait en été, ou pour une entrée chaude durant Ramadan ou pour un diner copieux. recette de la frita algerienne facile Bonjour tout le monde, On y va pour la délicieuse recette de la frita algerienne facile ! La frita est un mets réalisé à base …

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Sauce alfredo crémeuse facile

Sauce alfredo crémeuse facile

Sauce alfredo crémeuse facile Je présente toujours à mes enfants un plat de pâtes ou bien avec une sauce alfredo crémeuse et facile ou sinon une sauce bechamel, car c’est comme ça qu’ils aiment leur plats de pâtes. Et comme ces les sauces les plus faciles et les plus simples, pour moi ça devient la recette qui me sauve quand …

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ceviche de poisson à la Fleur de sel de Guérande

ceviche de poisson à la Fleur de sel de Guérande

Le ceviche de poisson à la Fleur de sel de Guérande un plat aux douces saveurs de la mer On vous propose une délicieuse recette de poisson accompagné de sa Fleur de sel de Guérande. Pas besoin d’aller en bord de mer pour se sentir en vacances, ce céviche de poisson regroupe tous les critères d’un bon plat d’été, frais …

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recette sauce Aïoli Provençal facile

sauce Aïoli Provençal

recette sauce Aïoli Provençal Bonjour tout le monde, Qui ne connait pas cette recette de sauce Aïoli Provençal incontournable et indispensable pour accompagner beaucoup de plats rôtis de poissons, de viande et de poulet, ainsi que les grillades, légumes comme la pomme de terre et salades. Chez nous elle est surtout demandé en été pour accompagner les grillades et des …

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boulettes de sardines en sauce tomate

Boulettes de sardines à la sauce tomate Bonjour tout le monde, Ce plat de boulettes de sardines à la sauce tomate est juste un vrai délice. Quand je suis en Algérie, je prépare ce plat 1 fois par quinzaine, car quand on est laba, mon mari achète sans arrêt des sardines. Vous savez la sardine de la Méditerranée  est extrêmement …

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Poêlée de poulet et haricots verts, recette facile d’été

poelee de poulet aux haricots verts

Poêlée de poulet et haricots verts, recette facile d’été Bonjour tout le monde, Quand j’ai vu cette recette de Poêlée de poulet et haricots verts chez mon amie Salima du blog C’est Salima qui cuisine, j’ai pas pu ne pas faire le plat, surtout que j’avais des haricots verts au frigo, et que je ne voulais pas faire un ragout …

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Sfiriya ou Sfiria algéroise ( zero dechet)

Sfiriya ou Sfiria algéroise Bonjour tout le monde, Voila une recette anti-gaspillage ou zéro déchet qui va bien vous plaire durant ce Ramadan, une recette de la cuisine algérienne qu’on appelle Sfiriya ou Sfiria algéroise, ou encore poulet en sauce blanche aux croquettes de pain rassi. Cette recette anti-gaspillage nous permet de recycler le reste du pain mais aussi de …

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rfiss constantinois recette en vidéo

rfiss constantinois et recette en video

Rfiss constantinois recette en vidéo Bonjour tout le monde, Le rfiss constantinois est un délicieux plat de la cuisine constantinoise, une recette sucrée qui ne va pas vous laisser indifférent. Le remplaçant du mesfouf pour certaines familles durant Ramadan. Je vous ai fait cette recette de rfiss constantinois en video à votre demande. Cette recette est un héritage familiale du …

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tajine zitoune de la cuisine algerienne

tajine zitoune

Tajine Zitoune algerien Voila un plat emblimatique de la cuisine algerienne. Un plat à préparer lors des grandes occasions, et qui est l’une des meilleures recettes de Ramadan. un tajine bien savoureux aux olives et boulettes de viande hachée bien parfumées et assaisonnées, dans lequel on des champignons sautés. Un plat sain, savoureux et facile à préparer. Tajine d’olives aux …

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Tajine aux boulettes de viande hachée-épinards

Tajine aux boulettes de viande hachée-épinards Bonjour tout le monde, Ce tajine aux boulettes de viande hachée et épinards est juste un délice. Quand j’ai vu la recette sur facebook, une recette postée par mon amie Souma , et que j’ai vu toutes les filles la réaliser, et dire à quel point il était bon ce plat idéal durant Ramadan, je …

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