gateau au cacao كعك الكاكاو

gateau au cacao

 

 

bonjour tout le monde,

voila une tres belle recette de gateau au cacao, c’est une recette que j’ai pris chez ma copine Kaouther ( une mine d’or dans la cuisine),

voila la recette ( copier/coller)

  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 3 càs de Cacao en poudre Ethiquable ( cacao vanhouten)
  • 200ml de lait de tiède
  • 2 oeufs
  • 250g de farine avec levure incorporée ( farine + un sachet de levure chimique )

Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le sucre avec le beurre ramolli. Ajoutez, les oeufs un à un. Ajoutez la farine petit, à petit, en remuant bien.( j’ai utilise’ le bateur electrique ) Mélangez dans un bol le cacao avec le lait tiède. Versez la préparation au cacao, avec l’autre appareil.
Remuez le tout, jusqu’à obtenir une consistance bien homogène.
Beurrez un moule a cake, saupoudrez le fond avec du sucre et enfournez jusqu’à ce que la lame d’un couteau ressorte sèche.

 

 

bonne Degustation.

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6 commentaires

  1. Merci beaucoup pour la recette facile et réussie, je l’ai décorée avec de la crème chantilly et des fraises mmmm :*

  2. Bonjour,
    Délicieux gâteau, facile et rapide à faire. 🍫Irremplaçable chocolat ! Pour éviter le gluten, j’ai utilisé de la farine de riz : 180g pour remplacer les 250g de farine de blé, et environ 25mn de cuisson. Ça fonctionne aussi ! Merci merci beaucoup !