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Archives des mots-clés : boulange

pains aux oignons et olives

pains aux oignons et olives 1

pains aux oignons et olives Bonjour tout le monde, Durant le ramadan, je regardais la chaine Samira Tv, quand j’ai vu sur l’emission « bennat zmane » cette recette de pains aux oignons et olives… Pour être franche, je n’avais pas trop prêter attention a la préparation de la pâte, mais j’avais beaucoup aimé le résultat final… Lire la suite »

Chrik constantinois, brioche algerienne a la main

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Chrik constantinois, brioche algerienne a la main Bonjour tout le monde, Le chrik est une brioche Constantinoise moelleuse a mie trés filante , que ma mère nous faisait tout le temps et a la main SVP, quand on était petits, et la que je retrouve gout a cuisiner les brioches, c’est bien sur la premiere brioche que je me suis ... Lire la suite »

petits pains fourrés au nutella

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 petits pains fourrés au nutella Bonjour tout le monde, je vous ai dit que je ne vais plus arrêter de faire des petits pains briochés, cette fois ci j’ai fait des petits pains fourrés au nutella avec une belle garniture en forme de treillis. C’est une recette similaire au cream parisienne, ou petits pains fourrés a la crème patissiere, mais ici ... Lire la suite »

recette kouglof alsacien

Recette de kouglof alsacien

recette kouglof alsacien bonjour tout le monde, qu’est ce qu’il est bon le kouglof  cette brioche alsacienne  bien fourée de raisins fondants, et ce croquant d’amandes tout en haut du morceau… J’avoue que je ratais souvent le kouglof, mais j’ai compris avec ces ratages, que mon défaut est que je mettais toute la quantité de la pate dans le même ... Lire la suite »

le cramique, brioche belge

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le cramique, brioche belge bonjour tout le monde, une sublime brioche belge,qui est  le cramique, et que j’ai trouvé un plaisir fou a réaliser, et les enfants ont beaucoup aimer au petit déjeuner, et même a l’heure du goûter, avec une fine couche de Nutella, des fois, ou alors du beurre et de la confiture. pour ma part j’aime déguster ... Lire la suite »

Batbout marocain « بطبوط مغربي »

batbot marocain ou pain maison marocai

  Batbout marocain « بطبوط مغربي » Bonjour tout le monde, Voila de super fondants et delicieux batbouts marocain que j’aime preparer assez souvant, car les enfants les aiment beaucoup en version sandwichs , ils sont délicieux, légers, et en plus très facile a faire et a cuire. Lire la suite »

roulés aux poivrons

Roules-aux-poivrons-1_2

roulés aux poivrons bonjour mes amis (es) c’est une jolie manière de présenter des roulés aux poivrons, dans des coupes en poivron, cette présentation a épatée ma petite famille, j’avais vu la photo en surfant sur google une fois, j’avais mis la recette dans mes favoris, mais vous vous souvenez tout récemment (en décembre) quand j’ai eu un problème de ... Lire la suite »

Pudding brioché a la banane et nutella

Pudding brioché a la banane et nutella

  Bonjour tout le monde, Avant de vous poster la recette de ce pudding brioché a la banane et nutella, je vous raconte mon histoire avec les gateaux anglais. Quand je suis arrivee ici, la premiere chose que j’ai faite etiat d’acheter un gateau au chocolat de la grande patisserie Thorntons. Quand je passai devant le magazin, et je voyai ... Lire la suite »

tourton nantais pain sucré de Nantes

tourton nantais pain sucré de Nantes

Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous une recette de la region de Nantes, c’est une recette ancienne du tourton nantais. Le tourton nantais est en fait un melange entre une brioche et un pain, une recette sans oeuf mais qui recette tout de meme bien moelleuse, car la pate est humide a cause de sa grande teneur ... Lire la suite »

galette aux oignons, piment et origan

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bonjour tout le monde, je suis toujours en Angleterre pour ce qui se demande, si je suis partie en vacances, mais je suis super super occupee, que j’oublie meme de poster des recettes, mais ma chere lunetoiles est toujours la pour me rappeler ca, hihihihi, et voila une nouvelle recette que je partage avec vous. alors voila comment Lunetoiles a ... Lire la suite »