j’avais acheter une boite de Tortilloni toute prête farcis au fromage, et je voulais en faire une chose simple, je me suis décidée sur une sauce bolognaise, pour garnir mes tortilloni.
et c’était boooooooooooooon.
et donc pour la bolognaise:
- de la viande hachée,
- 1 grosse boite de tomates pelées
- 2 c a soupe d’huile d’olive,
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- basilic, sel ,poivre
- 1 peu d’olive (moi j’aime ça dans ma bolognaise, donc c’est facultatif)
préparation
faire chauffer dans une poêle l’huile, jeter l’oignon haché et l’ail écrasé, laisser revenir quelques minutes, ajouter la viande hachée , bien laisser rôtir en écrasant un peu la viande hachée pour ne pas qu’elle fasse des paquets.
ajouter le basilic , la boite de tomate pelée, saler poivrer, laisser mijoter sur feu doux en remuant bien ajouter a la fin les olives coupées, laisser encore mijoter un peu et c’est prêt!!
quand aux tortillonis, attendre au dernier quart d’heure, avant de servir, et mettre une eau salée a ébullition, jetez dedans les tortillonis pour une cuisson de moins de 10 min, ou jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres
égouttez et servir tout de suite garnis de la sauce bolognaise
j’ai fait un peu plus de bolognaise, qu’il n’en faut
donc le reste
donc le reste dans une boite en plastique, et au congélateur pour une autre fois, quand je serais pressée
bonne Appétit
Vous avez essayé une de mes recettes, envoyez moi les photos sur mon email:
Amour de Cuisine, blog culinaire avec des Recettes faciles et gratuites à imprimer.
Coucou, je viens de te taguer, biz
J’ai pas encore manger, je te prends ton assiette, çà me va très bien, merci pour ce partage,bizou
Mmmm j’en veux !
bravo soulef j’adore les tortilloni besahatkom habibti
saha ramdankom
salut ma chere, et saha ramdanek aussi, je suis allee sur ton site que j aime beaucoup, et je voulais te laisser un mot, mais je ne savais pas ou aller, peux tu m aider?
hello, dear I have been in yuour web site, I like it too much, but I was enable to leave a message, I wonder if you can help me to do so, thank you for your visit.
mmmmmmmm c’est bon je veut manger
hi
tes recettes sont magnific
j’en salive déjà alors que je bientôt passer à table
bonne journée
à bientôt
Bonjour depuis Guangzhou Sud de la chine.
Heureux de vous faire découvrir mon coin de Chine
sur c’est plus facile de les acheter tout fait
Bonne journée du lundi
A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com
Qing et rené
Bonjour depuis Guangzhou Sud de la chine.
Heureux de vous faire découvrir mon coin de Chine
sur c’est plus facile de les acheter tout fait
Bonne journée du lundi
A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com
Qing et rené
Ta sauce doit être super délicieuse.
Amitiés,
Roland
belle recette j’adore les pâtes, tu me donnes envie d’en faire. maerci pour le partage. bisous
en voilà une belle assiette gourmande!!!
j’adore les pâtes
une bonne sauce pour les pâtouilles ;o)))
bisou
sag
J’adore ton blog ,enfin un blog gaie et eficace a la fois merci
Un vrai régal pour mes enfants
hmmmmmmmm miam sa donne envie d’en manger… merci pour la recette !! bizzz
j’adore la bolognaises en plus avec des pâtes fourrés au fromage
simple comme recette Bon début de WE amitiés de canton Qing et rene A bientôt sur: http://belgique-chine.over-blog.com La Chine hors des sentiers battus, par le tourisme.
sa c’est térrible avec une sauce bolo c’est à tester ! perso je les fais avec une sauce simple à la tomate ^^ bisous et bonne nuit
ayyaya,j’adore les tortilloni ,envoie moi un peu en exchange avec la tarte au citron. bisous
Miam j’ adore la bolognaise!!! Vient vite sur mon blog je t’ ai tagguée! Bisous.
miam miam, ça c’est une recette que j’adore!! Bonne soirée
t’as plus de 250 voix maintenant 😉 et t’es pas la dernière si tu veux savoir !! hihi
Alors là si tu me prends par les sentiments avec un excellent plat de pâtes je vais devenir accro à ton blog !
Rien de mieux qu’une bonne sauce bolognaise faite maison…en plus avec du basilis elle devait être délicieuse. Bisous!
j’adore la bolognaise !
super ta plat de pate!! je t’en prendrai bien une petite assiette moi pour ce midi bisous bisous
Cette sauce à la viande qui accompagne tes tortillonis est bien appétissante. Un plat bien réconfortant ! Bonne soirée, Doria
ton plat me plait beaucoup , tu sais , j’adore les pâtes!!! et préparées comme ça j’aime beacoup!!! merci ma chère Soulef!!!! gros bisous et bonne soirée
mmmhhh j’adore la bolognaise…. et la tienne a l’air délicieuse! Bisous, Béran
j’aime beaucoup les pates préparées ainsi , c’est tjrs un régal
un plat comme je les aime!!!!
un bon plat pour grands et petits… biz
c’est bientot l’heure du diner, tu me donnes faim!!!
Une bonne recette pour se réchauffer!! Bises
j’aime bien ca, tres appetissant! Merci pour la recette.
247 votes !!!
qu’est ce que c’est bon les pâtes à la bolo … j’adore ça …
tres jolie ta presentation de tortolini! hummmm j’adore avec une bolognaise!attends moi j’arrive!merci pour le clin d’oeil! bises