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roulés au thon

roules au thon4

roulés au thon

bonjour tout le monde,

a la recherche d’une recette d’entrée simple mais bonne, un delice que vous pouvez adopter pour les recettes du ramadan, en voila une, ces roulés au thon, sont un délice, fondant et moelleux, en plus très appétissant avec la farce au thon, essayez les,  toutes personnes qui a essayer cette recette a vraiment aimer.

la pâte je l’ai piquer chez notre chère kaouther, la farce, j’ai fait avec ce que j’avais sous la main, en tout cas, ces roulés sont passés en un clin d’oeil.

rayan birthday cake 090

roulés au thon
Préparé par:
Ingredients
Pour la pâte
  • 3 tasses de farine
  • 3 cuillères a soupe de lait en poudre
  • 1 cuillère a café de sel
  • 1 cuillère a soupe de sucre
  • 1 cuillère a soupe de levure de boulanger
  • 1 cuillère a café de levure chimique
  • 4 a 5 cuillères a soupe d'huile
pour la farce
  • 1 oignon
  • 2 tomate fraiche
  • 1 boite de thon
  • 1 poignée d’olives dénoyautées
  • sel, poivre noir.
Etapes de réalisation
  1. Mélangez tous ces ingrédients et ajoutez assez d'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte molle, souple et facile a travailler.
  2. Pétrir quelques minutes. Formez la pâte en boule et la laissez lever à couvert, à l'abri des courants d'air jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
  3. ouvrez la boite de thon, mettre son huile dans une poêle.
  4. coupez les oignons, et les faire revenir dans l’huile, ajoutez après la tomate coupée en des, et assaisonnez selon votre gout.
  5. laissez refroidir.
  6. maintenant que la pate a doubler de volume, dégazez la, et l’étalez en un grand rectangle, décorez de la farce d’oignon, parsemez par dessus le thon en morceau, et les olives coupées en petites rondelles.
  7. roulez la pate sur elle même, n’oubliez pas de badigeonner le dernier cote de la pate avec un peu d’oeuf pour que ca ne s’ouvre pas.
  8. coupez des morceaux de 2 cm de large, c’est un peu difficile, car la farce risque de sortir, mais vous pouvez l’arranger
  9. placez vos roules sur un plaque huilée, et laissez lever un peu.
  10. avant de placez au four, badigeonnez les roules avec un peu de jaune d’oeuf.
  11. faire cuire dans un four bien chaud.
  12. et dégustez le délice

roules au thon1

 

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27 commentaires

  1. Salut ma chère. 1tasse est l’équivalent de combien de grammes. Merci

  2. Selem ahleykoum ma chère soulef; saha ramdanek ainsi qu’à ta famille..dis moi par quoi tu peux remplacer le lait en poudre??BISOUSS

  3. tres bonne recette! je viens de l’essayer elle etait super bonne moelleuese et surtout delicieuse … elle va faire partie une de mes recettes préferées ! merci

  4. merci pour cette bonne recette!!
    un conseil: mettre le boudin au congélateur le temps que la farce ainsi que la pate durcisse (environ 2h) , ceci facilitera le découpage des roulés.
    Bonne continuation et a bientot!

  5. changer les liens est benefique pour mon nouveau blog…again merci
    bisous

  6. J’ai découvert ton blog ce soir !
    Waouw ! Que de belles recettes !
    J’ai encore pas fini !
    Au plaisir de te lire.
    Bises.

  7. Huuuuummmmmmm, trop trop bon ^^

  8. blog d'oum mohamed

    mmm tros bon

  9. hummmm soulef la pate est bien aerée comme j’aime ,puneuse ça m’a donné faim!!!je file dans ma cuisine et je mange!!!
    bisous bonne soirée

  10. bonjour soulef jai fais votre recette et mes enfants ont beaucoup aimee la pate est tres bien merci

  11. merci pour ta réponse ! eh bien je viens justement de les faire et j’en ai eu 12 ! hihihi
    ma pâte n’a pas bien levée mais bon, on verra ce que ça donne au goût
    je crois que je rajouterai un peu de fromage râpé sur le dessus à la sortie du four 😉

  12. Elle me plaît beaucoup cette recette, ça changera de la pizza, bonne journée.

  13. whaou mais c’est génial , je vais essayer demain merci ma copinette de ce partage et gros bisoussssssssssssl

  14. miam ça a l’air bien bon
    et ça a donné à peu près combien de roulés, avec cette quantité ?

    • bonjour ma chere, en verite je n’ai pas fait toute cette quantite, car j’ai fais autre chose avec la pate, donc je ne peux pas te dire exactement combien ca donne, mais cette quantite tu va sen avoir pour presque 10 a 12 peut etre, mais je ne l’assure pas

       

  15. trés sympa, ça change de la pâte feuilletée
    et hop ds mes favoris !
    merci

  16. j’ai fait les meme mais au poulet
    bisous

  17. miamm , magnifique!!!!!

  18. Miam miam!!! j’ai faim!! bonne journée.

  19. tres appetissants c´est roulés mais la pate elle est superbe bravo !

  20. Cette recette me plait bien !!!

  21. c un délice j’ai choisis chorba pour l’acompagner

  22. En tt cas la pate a l’air tellement legere et avec une telle farce ca ne se refuse pas 🙂
    Bizzzz Soulef et une tres belle journee

  23. Hummm extra ces roulés au thon, miamm

    manue :))

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