boureks aux crevettes et pommes de terre


boureks aux crevettes pommes de terre 2

boureks aux crevettes et pommes de terre

Bonjour tout le monde,

la recettes de boureks aux crevettes et pomme de terre est la recette incontournable des boureks a la maison, surtout pour mon mari, imaginez que cette recette doit etre sur la table du ramadan durant 30 jours… sans arret…

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

mon epoux me dit, fais moi 3 boureks, et pour toi fais ce que tu veux??? lol… Les hommes font de leurs mieux au ramadan pour qu’on ne sort pas de la cuisine, hihihih. En tout cas, ces boureks je les ai preparer avec la recette de dyouls fait maison… et ils étaient croustillants a souhait.

Je ne vous cache pas la vérité, c’est vrai que j’aime ces boureks, mais je préfère de loin les bricks aux crevettes a la bechamel….

boureks aux crevettes et pommes de terre

amour de cuisine
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Temps de préparation 30 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 45 minutes
Portions 6

Ingrédients
  

  • pommes de terres
  • persil
  • oignon
  • ail
  • fromage râpé ou en portion
  • olives vertes denoyautees.
  • sel poivre noir, mélange ail/ coriandre ( épice)
  • crevettes

Instructions
 

  • faites bouillir la pomme de terre épluchées et coupées en cube, dans une eau un peu salée.
  • ecrasez les apres cuisson, ajouter le persil, les épices,
  • dans une poêle, faites frire les crevettes nettoyées, et décortiquées avec l'ail ecrasé
  • Ouvrez la feuille de dyoul, faites une ligne fine d'oignon coupé finement
  • mettre par dessus la pomme de terre au persil
  • ajoutez par dessus une couche d'olives coupées en rondelles
  • ajoutez maintenant les crevettes sautées, et garnir par du fromage.
  • couvrez la farce avec la feuille de dyoul
  • faites frire dans un bain d'huile bien chaud, et égouttez sur du papier absorbant.
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boureks crevettes pommes de terre

bon appétit et saha ftourek.

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40 commentaires

    1. Salam,
      A savoir combien de personne, moi je fais au pif pour etre franche, tu peux mettre beaucoup de pomme de terre, si t’as pas beaucoup de crevettes, ou faire le contraire, c’est une question de gout.

  1. ho désolé, j’ai confondu comme vous avez la même couleur de blog ! J’adore tes recettes je voudrais toutes les tester mais je manque de temps!!! Du coup je fais en fonction de ce que j’ai dans mon frigo et qui pourrait correspondre avec tes recettes !

    Ton blog est super il est dans mes favoris, moi ça fait pas longtemps que j’ai fait le mien c’est croquembouche.over-blog.com.

    A + pour d’autre commentaire quand j’aurais testé d’autres recettes, merci.

  2. coucou, encore moi de croquembouche, j’ai testé et adoré ! Je l’ai donc publié sur mon blog, avec comme d’hab un peu clin d’oeil pour ton super blog, merci !

  3. Salam waaleikum,

     

    Tout d’abord je te souhaite un bon ramadan. J’ai essayé cette recette hier avec ma soeur. C’était vraiment très bon ! J’ai hate d’être à ce soir pour en manger encore !!!

     

    Saha ftorek,

    Loubna

  4. Comme j’ai un faible pour ton blog, je passe le relai:
    Blogs coup de coeurrrrrs renvoies moi ce commentaire et envoies le à tes 10 blogs coup de coeur ne brise pas la chaine!

    à me renvoyer si je fais partie de tes amis.
    *aucun envoi—-tu auras à travailler sur ta relation avec les autres
    *2 envois—-tu es gentille,mais tu as besoin de t’extérioriser
    *4 envois—-tu as bien choisi tes amies
    *6 envois tu es des plus populaires