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gaufres salées a la ciboulette et oeufs brouillés

gaufre a la ciboulette

bonjour tout le monde,

une recette très facile a faire est prête juste après 10 min, un délice ces oeufs brouillées a la ciboulette sur de très délicieuses et moelleuses gaufres a la ciboulette. donc n’hésitez surtout pas a l’essayer car c’est un délice.

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gaufres salées a la ciboulette et oeufs brouillés

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 4
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

pour les gauffres:

  • 150 gr de farine
  • 1 et demi c a soupe de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 250 ml de lait
  • 1 oeuf
  • 2 c a soupe de beurre fondu
  • 4 c a soupe de ciboulette fraiche ciselée finement

garniture:

  • 8 oeufs
  • 4 c a soupe de crème fraiche
  • 25 gr de beurre
  • sel et poivre
  • ciboulette pour décorer

Instructions

  • mélangez la farine, la levure chimique, le sel dans un grand saladier
  • ajoutez le lait, l’oeuf, le beurre fondu, la ciboulette, et fouettez
  • quand le mélange est bien souple et homogène, laissez reposer pour 5 min
  • commencez la cuisson dans votre gaufrier, et si vous n’avez pas un, une poêle anti-adhésive va faire le travail
  • maintenant fouettez les oeufs avec la crème fraiche, ajustez le sel et le poivre noir selon votre gout
  • dans une poêle, faites fondre le beurre,
  • cuisez les œufs en mélangeant doucement, le mélange doit rester un peu crémeux
  • servez tout de suite en garnissant les gaufres avec ces oeufs brouillés, et décorez avec la ciboulette ciselée

 

gaufre a la ciboulette2

 

 

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29 commentaires

  1. Une gaufre qui me tente bien, bonne soirée, bises

  2. une belle assiette, parfaite pour le soir 🙂 bises et bonne soirée !

  3. à chaque fois tu me fais saliver avec tes belles recettes!! très originale des gaufres salées, j’adore!! yatikessaha!!

  4. Une très chouette idée que ces gaufres !

  5. Hmmm! Un délice ta gaufre! Une belle gourmandise! Elle est magnifique en plus! J’adore! Bises!

  6. Bjr soulef! je viens de faire ta recette ce soir pour le diner, à peine je l’ai vu je l’ai essayer vraiment bon! le reste des gaufres on les a accompagné de confiture pour le dessert et s’était aussi délicieux. Bravo à toi et merci pour le partage.

  7. tu m’as fait saliver!!!!!

  8. quelle bonne idée …merci de ce partage et bisoussss

  9. miamm moi sa fait des jours que je me dit qu’il faut que j’en fasse !!
    bizz

  10. sympas ces gaufres ! j’aime
    bizz et bonne fin de journée ;D

  11. c’est vrai que ça à l’air très bon ! je vois que ton gaufrier est bien rempli, lorsque ça cuit, ça ne dégouline pas dans tous les sens ?

  12. miam ça doit être bon pour le petit déj ça
    Merci ma belle, toujours des recettes surprenantes !
    Bises

  13. magnifique et le moule est superbe bisous

  14. Caa à l’air délicieux et trés facile à réaliser , fallait juste y penser . Bravo tu es une vrai artiste.

  15. des gaufres salées voilà une bonne idée! je te souhaite une belle journée de mercredi, bises Lou

  16. une recette bien originale et trss bonne j’en suis sure, ton gauffrier est tres beau aussi !!!
    Bizz ma belle

  17. hummm ça fait bien envie et surtout d’aller vite m’acheter un gaufrier !!!!

  18. coucou, une autre manière bien délicieuse pour savourer des gaufres. Biz boubou

  19. salut, je vais l’essayer demain nchallah pour le déjeuner
    merci

  20. salut Soulef
    hayla c ce que je charche pour le gouté de mas enfants yatik saha tu nous sauve la vie

  21. TROS TROS BON BRAVO MA CHéRE BIZOU ET BONEN JOURNée

  22. ohhhhh! welah jadore ça a laire tres bon yatik saha

  23. c’est beau et bon!!!bisoussssssssss

  24. bjr soulef merci pour cette recette facile et surtout delicieuse ma question est on peut remplacer le gaufrier par une poele a crepes merci pour le partage a trés bientot wahiba khenchela.

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