pommes de terre sautées au persil

Bonjour tout le monde,

la Dernière fois quand j’ai préparé le magret de canard à la poêle, je l’ai présenté avec ces pommes de terre sautées au persil, et vous étiez nombreux à me demander la recette. J’ai pas eu le temps de la poster car j’avais beaucoup de choses à faire, comme par exemple préparer pour la fête d’anniversaire de mon petit dernier, avec ces quelques amis qu’il a invité, eh ben c’était tout de suite devenue une grande fiesta!!!

Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette.

Une fiche que vous pouvez imprimer

Alors je reviens à cette recette de pommes de terre sautées au persil, que je ne prépare pas souvent, surtout quand les enfants sont à la maison. J’ai une petite sauteuse, et ma cuisinière électrique ne me donne pas toutes les chances pour faire sauter une grande quantité de pommes de terre. Du coup, je fais toujours une petite quantité pour midi quand on est tout seuls à la maison mon mari et moi.

[ads1]

Mes enfants aiment les frites, et c’est plus facile à faire surtout quand on a une grande friteuse électrique, ça devient vraiment un jeu d’enfants. Par contre quand je suis en Algérie et surtout avec la gaziniere et 2 sauteuses de bonnes qualités j’en fais le plus souvent que possible les pommes de terres sautées au persil pour accompagner des pilons de poulet au four, ou encore quand je fais un gigot d’agneau au four.

[ads1]

Je vous passe quelques recettes que j’aime beaucoup accompagner de ces pommes de terre sautées à la poêle:

[ads1]