bonjour tout le monde,

mes enfants n’arrêtent pas de me demander de leur faire des crêpes, cette semaine, et par ce froid de canard, eh ben on a savourer ces délicieuses crêpes au gout d’orange après leurs retour de l’école.

recette de crêpes faciles et délicieuses

amour de cuisine

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 5 minutes min

Temps total 20 minutes min

Type de plat crepes

Portions 12

Ingrédients

  

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• 2 œufs
• 35 g sucre
• 150 g farine
• 400 ml de lait
• 50 ml de jus d’orange
• le zeste d’une orange
• 50 g beurre
• 2 c à soupe d’huile

Instructions

 

• Dans un saladier mettre les œufs avec le sucre
• Ajouter la farine, le zeste d’orange, et le beurre en morceaux
• mixer bien le tout puis ajouter la lait progressivement
  
  
• puis incorporer le jus d’orange ( si c’est du jus en boite, diminuer le sucre)
• ajouter en suite l'huile, mélanger encore.
• couvrir avec un film plastique et laisser reposer pendant 2 heures.
• Faire cuire les crêpes dans une poêle anti-adhesive.

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Dégustez avec une pate a tartiner, comme la pate a tartiner au pain d’épice, ou avec de la compote de pomme, ou préparez un gâteau avec ces délicieuses crêpes

Une version de crepes natures:

cuisine rapide, pate a crepe, cuisine saine, gouter, dessert,  thermomix, base

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