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Cake salé thon et tomate Bonjour tout le monde, Elle commence la saison des soupes et des veloutés chez moi à la maison, et je commence à concocter des accompagnements pour mes soupes, aujourd’hui j’ai choisi de faire un délicieux cake salé au thon et tomate de toute simplicité pour accompagner une bien bonne soupe veloutée à la courgette Lire la suite »

salade a l’aubergine / salade orientale en video Bonjour tout le monde, je partage avec vous aujourd’hui cette délicieuse recette, que j’ai réalisé il y a un moment, mais que je n’ai pas eu la chance de publier… il n’est jamais trop tard pour vous passez cette délicieuse salade a l’aubergine, très facile a réaliser, et très riche en gout… ... Lire la suite »

Frita algerienne Bonjour tout le monde, La frita est un met réaliser a base de poivrons et tomates, ça ressemble un peu au hmiss, mais normalement la frita se realise sans l’ajout de l’ail… Mais je vais être franche avec vous, on aime bien le gout de l’ail a la maison, que je mets tout de meme un peu dedans, ... Lire la suite »

samboussek à la viande hachée Bonjour tout le monde, A la demande de mon époux, j’ai réalisé ces samboussek à la viande hachée, une entrée très délicieuses qu’on aime bien à la maison et qui ressemble à bourek laadjine  ( recette de la cuisine algérienne ). Cette entrée bien savoureuse trouvera facilement place sur vos table d’été, les tables de ... Lire la suite »

Guacamole Bonjour tout le monde, le nom guacamole, prononcé « gaucamolé »,  vient du nom espagnol de l’avocat  » aguacate ». Le guacamole en fait est juste une purée d’avocat, à la mexicaine, et qui dit recette mexicaine, dit recette piquante, bien relevée, huuuuuuuuum… Il y a différentes recettes et différentes manières de préparer le guacamole, vous pouvez d’ailleurs préparez la version la plus ... Lire la suite »

Ailes de poulet piquantes au four Bonjour tout le monde, Aujourd’hui c’était une soirée barbecue chez nous, et j’ai préparé à l’occasion cette même recette qu’on a fait grillé. En tout cas, si vous n’avez pas de barbecue ou que le climat chez vous n’aide pas trop à faire des grillades, je vous conseille la version au four. Ces ailes ... Lire la suite »

bouchées d’aubergines au feta Bonjour tout le monde, vous voulez que je vous raconte l’histoire de cette recette de bouchées d’aubergines au feta??? Eh ben c’était lors d’une des visites de mon amie Sally chez moi, ou on a l’habitude, que chacune de nous deux prepare un truc, et on le déguste ensemble tout en papotant entre amies… Lire la suite »

croquettes au surimi Bonjour tout le monde, envie de croquettes, voila une très bonne recette de croquettes au surimi, ce que j’aime dans ces croquettes, et qu’elles ne sont pas du tout grasses, malgré qu’elles sont frites…. Lire la suite »

houmous de haricots blancs Bonjour tout le monde, Voila un houmous de haricots blancs que je n’ai pas réalisé depuis bien longtemps. J’avais découvert cette recette il y a un moment de cela, alors que je regardais une émission culinaire sur une des chaines locales. Depuis chaque fois, que je préparais des haricots blancs, je laissai une quantité bien cuite, sans ... Lire la suite »

frites omelette farcie à la viande hachée Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous le plat que je fais quand je suis à court d’idée, des frites omelette farcie à la viande hachée, une recette de toute simplicité, sans prise de tête, en plus garantie que tout le monde va aimer à la maison. Lire la suite »