amuse bouche, tapas, mise en bouche

Frita algerienne Bonjour tout le monde, La frita est un met réaliser a base de poivrons et tomates, ça ressemble un peu au hmiss, mais normalement la frita se realise sans l’ajout de l’ail… Mais je vais être franche avec vous, on aime bien le gout de l’ail a la maison, que je mets tout de meme un peu dedans, ... Lire la suite »

Fricassé tunisien Bonjour tout le monde, Vous aimez les Fricassés tunisiens? Moi j’en raffole, juste passez moi un fricassé tunisien et je peux tenir toute la journée sans demander autre chose! Depuis que j’ai appris cette recette de mes copines a la faculté, je ne m’en lasse jamais de la faire, surtout durant le ramadan. Je me souviens de ces ... Lire la suite »

Cornets au poulet bonjour tout le monde, les cornets au poulet, une recette que je prépare souvent quand j’ai les reste d’un poulet rôtis, ou un morceau de blanc de poulet, qui ne va pas suffire pour faire un plat. Lire la suite »

ketchup express fait maison Bonjour tout le monde, A la maison on n’est pas de grands amateurs du ketchup, du coup je ne l’achète jamais. Mais mon fils ainé il aime beaucoup, je ne sais depuis quand ni comment!!! mais il aime. Lire la suite »

pomme de terre en robe des champs rillettes de thon Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous une recette que j’ai découvert ici en Angleterre « the jacket potatoe » ou  pomme de terre au four et rillettes de thon. Si vous êtes venu en Angleterre et que vous n’avez pas manger les jackets potatoes, alors vous n’avez rien mangé ... Lire la suite »

Aubergines marinés au vinaigre Bonjour tout le monde, Voila une recette d’aubergines marinés au vinaigre qui va bien vous plaire, personnellement, mais aubergines sont entrains de mariner, et je vais vous mettre les nouvelles photos dés que c’est prêt. Une recette qui va être bien idéale  que ce soit lors d’un pique nique, un barbecue, ou durant ramadan. C’est pour ... Lire la suite »

Ailes de poulet piquantes au four Bonjour tout le monde, Aujourd’hui c’était une soirée barbecue chez nous, et j’ai préparé à l’occasion cette même recette qu’on a fait grillé. En tout cas, si vous n’avez pas de barbecue ou que le climat chez vous n’aide pas trop à faire des grillades, je vous conseille la version au four. Ces ailes ... Lire la suite »

Mini Tacos aux crevettes Bonjour tout le monde, Comme je vous l’ai déjà dit, à la maison on aime tout ce qui est a base de tortillas, et parmi les recettes se trouvont au top de notre liste, les tacos…. Mais quand je dis tacos, c’est les tacos tout croustillants, bien piquants, avec une super touche d’acidité, hum rien qu’on ... Lire la suite »

bouchées d’aubergines au feta Bonjour tout le monde, vous voulez que je vous raconte l’histoire de cette recette de bouchées d’aubergines au feta??? Eh ben c’était lors d’une des visites de mon amie Sally chez moi, ou on a l’habitude, que chacune de nous deux prepare un truc, et on le déguste ensemble tout en papotant entre amies… Lire la suite »

Roulé pomme de terre fromage ail et fines herbes Bonjour tout le monde, Les roulés de pommes de terre sont toujours un délice qui peut accompagner une soupe, une salade, voir meme un gigot roti ou un poulet roti. Lire la suite »