amuse bouche, tapas, mise en bouche

Ailes de poulet piquantes au four Bonjour tout le monde, Aujourd’hui c’était une soirée barbecue chez nous, et j’ai préparé à l’occasion cette recette d’ailes de poulet grillées, une partie on l’a fait cuire au barbecue et une partie au four, car mes deux garçons n’aiment pas que ça soit griller au barbecue. Une occasion de vous montrer comment convertir …

Galettes de courgettes Bonjour tout le monde, Des galettes de courgettes à  servir en entrée, ou à déguster en casse-croûte ( sandwich), oui oui, hihihi. En fait mon mari les a mangé comme ça, et il ne sait pas arrêter à une galette, avec de la harissa.  

sucettes feuilletées aux saucisses Bonjour tout le monde, Mes enfants aiment beaucoup ces sucettes feuilletées aux saucisses, j’avais découvert cette recette il y a des années sur le blog d’Amandine, j’avais des saucisses knackis, et je cherchais différentes recettes à part du hot-dog bien sur, et j’ai réalisé cette recette de sucettes aux saucisses, qui est vite devenue un classique …

omelette espagnole ou tortilla aux courgettes Bonjour tout le monde, Une autre recette facile d’été à réaliser et très délicieuse, cette bonne omelette espagnole ou tortilla aux courgettes est un régal! Je ne vais pas vous dire qui a mangé cette omelette aux courgettes,  car à la maison j’ai pas beaucoup d’amateur de la courgette, à part mon petit dernier, mais …

cheesecake au paprika et tomates séchées Bonjour tout le monde, Ce cheesecake au paprika et tomates séchées et contrairement à ce que je m’attendais a fait l’unanimité chez moi, je n’attendais pas du tout ce retour de ma petite famille!!! Quand j’ai dit à mon mari que je vais réaliser un cheesecake version salée, il m’a dit: tu vas accompagner …

Tourte feuilletée au camembert au four Bonjour tout le monde, Aujourd’hui je partatge avec vous la recette de la  Tourte feuilletée au camembert au four d’une de mes lectrice. J’aime beaucoup le camembert, et quand je le vois dans une recette, je déguste  la recette les yeux fermés. Ce fut le cas avec cette délicieuse recette de  Lgrd Isa,   …

Crepes turques a la viande hachée Gozleme Bonjour tout le monde, A la maison, et depuis que j’ai commencé à faire les Crêpes turques à la viande hachée, Gozleme , on n’arrête pas de me les demander, mes enfants aiment beaucoup… Mais quand je dis mes enfants, il faut que je précise que chacun choisira sa farce, et même la forme de …

muffins salés aux légumes Bonjour tout le monde, Ces muffins salés aux légumes sont tellement bons que vous n’allez pas vous arrêter à une seule pièce! Je prépare souvent ces muffins salés quand on a une sortie, quand on prend la route, ou juste pour accompagner une bonne salade bien fraîche et une soupe ou chorba surtout durant Ramadan. Des …

  tarte soleil au pesto Bonjour tout le monde, J’ai réalisé cette tarte soleil au pesto pour midi, et pour accompagner tout ce qui me restait au frais comme plats. J’avais 2 rouleaux de pate feuilletée qui arrivait à expiration, et un peu de pesto que j’ai réalisé la semaine passée pour faire des roulés d’aubergines au pesto ( un …

mayonnaise maison sans oeuf Bonjour tout le monde, Je vous reposte ma recette de mayonnaise maison sans oeuf, car avec ce confinement, je me suis trouvée sans oeuf, et je voulais faire une mayonnaise maison pour déguster des falafel, du houmous , et des frites. Je ne leur ai pas bien sur dis que cette mayonnaise est sans oeuf, que …