nouveau sur le site

recettes aux pommes

samossas de crêpes panées

samossas de crepes panees 1

 samossas de crêpes panées

Bonjour tout le monde,
Vous avez été nombreux et nombreuses à  m’avoir demander des recettes de crêpes salées, et en voila encore une autre recette “ Samossas de crêpes panées”, j’en ai quand même assez sur le blog) mais je ne dirais pas non pour en ajouter plus.

Une recette préparée par les soins de mon amie Lunetoiles, et que j’ai franchement aimer réaliser, mais des fois j’ai juste la flemme de prendre mon appareil photo pour faire quelques prises.

La saison des crêpes approchent à grand pas, et pourtant à la maison c’est crêpes presque chaque semaine, des fois ils me demandent des pancakes, mais il faut dire que les crêpes sont plus faciles à faire, ou vous n’êtes pas de mon avis?

La meilleure recette pour mes enfants c’est les crêpes au chocolat, mais moi c’est les crêpes suzettes que j’en fais le plus, enfin pour moi surtout lol, je fais toujours en sorte de garder 2 ou 3 pièces pour me faire plaisir quand les enfants sont à l’école. Et vous, comment vous aimez manger les crêpes ?

Si vous avez envie d’une recette en particulier avec des crêpes vous pouvez me laisser un commentaire, comme ça je la prepare pour la saison des crêpes et je la partagerai avec grand plaisir avec vous.

Sinon pour les samossas de crêpes panées d’aujourd’hui, on a une farce a base d’épinards et champignons, mais on peut décliner ces crêpes panées avec plusieurs farce comme les farces que j’utilise souvent dans mes recettes:

Cette recette est sur mon blog depuis fevrier 2013, je l’ai reposté juste à la demande de quelques personnes qui ne pouvaient pas la retrouver.

Imprimer commenter
4.84 de 6 votes

samossas de crêpes panées

Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 35 minutes
Portions 16
Auteur amour de cuisine

Ingrédients

La farce :

  • 2 bouquets d’épinards bouillis bien égouttés
  • 1 oignon haché
  • 50 gr de champignons
  • 50 gr de fromage fondu
  • 50 gr de gruyère
  • 1 c à café de beurre
  • Sel et Poivre noir
  • 1 bol de sauce béchamel

La friture

  • Chapelure
  • 2 œufs
  • Huile
  • 1 c à café de beurre

Instructions

Préparez la farce : faire revenir l’oignon et le beurre.

  • Ajoutez les champignons et faites bien revenir.
  • Ajoutez les épinards, le sel et le poivre noir, bien faire revenir le tout jusqu’à évaporation totale de l'eau.
  • Ajoutez le fromage fondu, le gruyère râpé et la sauce béchamel, bien mélanger le tout.

Formez les samossas :

  • Mettre sur chaque crêpe un peu de farce et façonner le samossas.
  • Continuer l’opération jusqu’à épuisement.
  • Tremper les samossas de crêpes dans les œufs battus.
  • Faire passer les samossas de crêpes farcies dans la chapelure.
  • Faire frire des deux côtés dans l’huile et le beurre.
    regardez la video :

Video

Vous avez testé cette recette?Mentionnez @amourdecuisine ou tagguez #amourdecuisine!

 

samossas de crepes panees 3

champignonaperitif, epinards,  

Notez votre adresse email si vous souhaitez
ne rater aucune publication:
n'oubliez pas de valider votre email

47 commentaires

  1. C’est bon et très réussi!! bizz

  2. 5 stars
    une version de samossas bien délicieuse ! bonne soirée Soulef

  3. bonjour, svp la recette de crêpe.merci

  4. ca parait chouette ! a tester nchAllah merci

  5. As salamou alayki ma maman et moi avons testé ta recette ( on a fait avec ce que l’on avait donc une farce saumon épinard béchamel) et c’était vraiment bon, le pliage est facile et le croquant apporte vraiment un plus. Baraka Allahou fik pour cette belle recette originale que je referai sans doute incha Allah

  6. c’est original et super bon !!! miamm

    manue :))

  7. merci pour ce délicieux partage !!!!

  8. Humm sa à l’air divin tbak’allah, vraiment très jolies a faire inch’allah,
    biz

  9. As salamou alayki
    Ca doit être délicieux, chez moi on aime beaucoup les crêpes salées, je me demande comment je n’ai jamais penser de les plier de cette façon! Très belle idée et ça doit être délicieux. Boussa

  10. juste envie d’ gouter!!bisesss!…et bisous à bb!

  11. 4 stars
    je les trouve bien sympa ces samossas !

  12. alors ça je n’avais jamais vu! c’est une excellente idée!

  13. salam, franchement super originales tes crêpes panées j n yai jamais pensé ;;;bravo et bonne journèe

  14. voila 1 rct bien trouvee ;j ai beaucoup aimee;merci.

  15. humm bien gourmandes ces crêpes , bravo lunetoile biz soulef bonne soirée

  16. Huuuummmm, là je dis « châpeau bas miss », j’adOre ^^

  17. Magnifique, superbe, un régal,
    BRAVO,
    bisous

  18. loll je me suis tremper entre ton blog et celui de shérazade loll délicieuse crepe au passage bisous

  19. une délicieuse quiche je suis aussi fan des tartes salés vraiment pratique pour un repas simple et rapide
    bisous

  20. hummmmm ca a l’air un régal tes crèpes comme tout ce que tu publie d’ailleurs

  21. ça doit être très bon ! et c’est très original
    merci beaucoup pour ta recette
    bonne fin de dimanche ;D

  22. c’et original et sûrement très bonnnn !!

    manue :))

  23. Qu’elles merveilleuses idées ! Une excellente recette !!
    Bis

  24. vraiment terrible cette recette de samoussas ! un grand MIAM pour cette recette !!

  25. quelle délicieuse recette!!!!!

  26. ca me plait beaucoup l’idée des crêpes panées !!! miam !

  27. hummmm c’est trop une bonne idée un grand bravo

  28. Mmmm… j’aime, j’adore, j’en veux, j’en prend.

    Bisous, Doudine.

  29. Une chouette idée que ces samossas…

  30. très appétissant j’adore!! yatikessaha!!

  31. salem alaykoum
    mech’Allah très belle idée !!
    boussa

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Evaluez la recette




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.