Menu et recettes de la semaine 51, du 16 au 22/12

Menu de la semaine 51

Bonjour tout le monde,

Je sais que que la majorité sans avec les préparatifs de Noël et les fêtes de fin d’année, c’est pour ca que le menu de la semaine est toujours le bienvenu.

Le menu de la semaine 51, est entièrement dédié à mon fils, qui rentre de l’université, ça fait presque 3 mois qu’il n’a pas mangé les plats de maman !

Vous allez voir, il va y avoir beaucoup de recettes au poulet ! Mon fils n’aime pas trop la viande, sauf si elle est hachée.

Si vous êtes intéressé par les preparatifs de Noël, je vous passe ces index :

• Apero dinatoire pour Noel
• idée bûches de Noël et biscuits roulés pour reveillon (nouvel an)
• Bredeles petits gateaux et biscuits de Noël
• Recettes pour menu de Noel économique pas cher
• Menu de Noël végétarien et sans viande
• idée cadeaux gourmands de Noël
• Des chocolats à offrir en cadeaux gourmands

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Lundi

Et oui ! Les nouilles les nouilles, mon fils adore et c’est les nouilles sautées au poulet qu’il a demandé pour son premier diner de la semaine.

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Mardi

Même si le mardi est l’une de mes journées chargées, même durant les vacances, je vais préparer ces delicieux msemens farcis au thon.

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Mercredi

Le saumon est le poisson le plus préféré chez mes enfants, en plus il est bon pour la santé et on a pas besoin de trop assaisonner ou mariné il délicieux même avec un tour du poivre de moulin et sel.

Je vous propose cette version du Saumon à la sauce tahini au yaourt. vous pouvez l’accompagner de frites ou avec une salade comme cette Taboulé au brocoli à la mélasse de grenade.

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Jeudi

encore du poulet dans le menu de cette semaine 51 ! À vrai dire mon fils voulait aller à KFC, car il n y a pas un halal là ou il est.

Mais comme je sais que durant la periode des fêtes et surtout avec le marché de Noel en centre ville, il va y avoir beaucoup de monde. Je propose donc de faire les crispy tenders maison au four. Ils sont tout aussi délicieux.

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Vendredi

Et voila la recette favorite de mon fils le Riz aux épices façon Pepe’s. C’est un plat complet que je présente avec des cubes de poulet assaisonnés avec des épices Piri-piri et sautés à la poêle.

Ce riz peut bien accompagner de la viande roti comme ce Collier d’agneau rôti au four.

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Samedi

Au debut, j’allais faire des burgers fait maison, mais comme mon fils à choisi de recettes de sandwich le samedi et dimanche, je lui ai proposé de choisir l’un ou l’autre.

Au final, il a opté pour un chili con carne. On va le deguster avec ces délicieux pain marocain de semoule.

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Dimanche

Et voila le sandwich de la semaine, enfin les wraps. Les Fajitas au poulet ou wrap au poulet.

Vous pouvez les accompagner d’une salade composée ou d’une salade fraiche, sinon pour les gourmands, avec des frites de pommes de terre.

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Desserts de la semaine 51

Pour les desserts comme pour le goûter, voila quelques idées gourmandes et facile :

• Fondant au chocolat et au beurre de cacahuète
• Mousse à l’orange sans gélatine
• Pavlova à la chantilly au mascarpone et canneberges
• Flan cheesecake ou flan au fromage
• raffaello maison facile
• Tiramisu au miel et aux fruits secs caramélisés
• tarte a la crème brûlée aux pommes

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