c’est ce que j’ai préparé pour accompagner mes fèves en sauce, il faut que je vous dis, que ce genre de galettes, doit être cuit dans un ustensile spécial en argile qu’on appele tajine c’est une photo que j’ai trouver sur le web, moi je ne l’ai pas. mais comme je suis têtue, j’ai voulu faire cette galette sur ma ... Lire la suite »
j’aime toujours faire des quiches simple, et j’opte toujours pour une quiche a base de viande hachée et courgette. rien a faire, ce n’est qu’avec ces ingrédients que je la préfère, hihihihhi donc, ma quiche est toujours simple a réaliser. les ingrédients: pâte brisée 2 petites boulettes de viande hachée 1 Courgette 4 oeufs 1 verre de lait a ... Lire la suite »
depuis que j’ai ma jolie crepiere je n’arrete plus de l’utiliser, et je ne suis pas decue du tout, car en plus de l’utiliser pour cuire tout ce que je n’ai pas fait depuis 4 ans, elle cuit super bien………..la preuve en images: ceci sont des Msemens la, c’est des crepes Arabes, ghrifs ou Baghrir, recette ici des mehadjebs ici ... Lire la suite »
vous voyez cette beauté: c’est mon premier cadeau d’anniversaire ( j’attends le second) donc depuis le temps que je vais chez bigmumy, j’avais aimer sa crêpiere sur laquelle elle pouvait cuisiner tout ses délices: crêpes Algériennes, galettes kabyles, rôtis pratas…. et j’en passe, la liste est bien longue, un jour je lui demander elle faisait cuire ça sur quoi, et ... Lire la suite »
it’s pancake today. donc mon époux m’a demander de petits pancakes, j’ai chercher partout, et j’ai trouver une belle recette chez Celine, qui était super gentille….., merci Celine. sans tarder voila les ingrédients: 250g de farine 5g de levure chimique ( soit une bonne cuillère à café bien bombée ) 2 CS de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs ... Lire la suite »
Comme, j’avais pas trouver la recette de crepe que je faisais quand j’etais jeune ( je ne suis pas vieille tout de meme) j’ai chercher che mon amie Imane car je sais qu’elle aime faire les crepes Ingrédients pour 11 crêpes : 380g farine 500ml lait 150ml grand verre d’eau 5 oeufs 3 sachets sucre vanille 1/2 càc ... Lire la suite »
apres une longue journee dehors, entre shopping et vaccin de Ines, je me suis trouve ecroulee, rachid m’a demande encore une fois de faire du pain, j’ai preparer 8 baguettes, toujours delicieuse, et bon accompagnement a tout, petit dejeuner, dejeuner, dinner…. casse croute: le 1er plateau etait au four quand rachid m’a appler pour me dire: tu vas faire ... Lire la suite »
encore une fois bonne annee, pleine de joie et de bonheur alors moi je n’ai pas fait la buche non, non,….non mais j’ai fait une pizza, qu’on a bien deguster en famille alors a la recette, quoi que je sais que beaucoup la font, mais pas tout le monde connais donc pour la pate: 1 mesure de semoule fine 2 ... Lire la suite »
j’etale un pate feuilletee dans un moule a quiche je prends une courgette que j’ai coupé en rondelle,un oignon coupé en fine rondelle et de la viande hachée j’ai fait revenir tout ca dans une poele avec un peu de poivre sel. je met mon mélange sur ma pate et je rajoute par dessus un oeuf battu avec un ... Lire la suite »
Amour de cuisine chaque jour une recette, chaque jour une découverte
