quiche au poulet a la mozzarella

bonjour tout le monde,

toujours sans mon pc, et ca va etre pour encore 4 jours chez le reparateur, et comme tout est bloquer dans mon pc ( j’espere seulement que je vais recuprer mes donnees)

donc en navigant sur ma boite email, que je n’ai pas ouvert depuis presque 5 jours, j’ai trouver cette recette d’une de mes amies et lectrices Linda, alors je profite de vous copier la recette avant que ce pc ne se bloque,

les ingredients:

• 1 pate feuilltée toute faite pour moi car je ne sais pas encore la faire ( j’ai pas encore essayé hi hi hi)
• 1 boule de mozzarella
• du poulet
• 3 oeufs
• 5 bonnes cuillières à soupe de crème fraiche ( 15% de matiére grasse pour moi)
• 2 portions de vache qui rie
• Sel et poivre selon le goût
• un peu de gruyère rapé

méthode de préparation

1. Tout d’abord, faites cuire le poulet
2. séparez le blanc des jaunes d’oeufs et réservez les blancs,
3. mélangez les jaunes avec le sel, le poivre la crème fraiche
4. ajoutez la mozarella coupée en petit dès et 2 portions de vache qui rie coupées en dès également.
5. montez les blancs en neige puis  ajoutez à la préparation, la quiche est beaucoup plus légére (attention à ne pas les cassés quand on les ajoute à la préparation°
6. mettez  la pate dans un moule à tarte,y  ajoutez la préparation et un peu de gruyère rapé
7. enfounez a  thermostat 6 environs 25 bonnes minutes

merci Linda pour la recette

merci a vous pour vos commentaires

bonne journee