Margarita aux fraises sans alcool

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Cette Margarita aux fraises sans alcool est une boisson estivale rafraîchissante, légère et pleine de saveurs fruitées.

Idéale pour les brunchs, les apéros ou les soirées d’été, elle offre une alternative élégante et conviviale aux cocktails traditionnels avec alcool.

Margarita aux fraises sans alcool : Boisson fruitée, rafraîchissante et festive

Bonjour tout le monde, 

La margarita aux fraises est une variante rafraîchissante et fruitée du célèbre cocktail Margarita. 

J’avoue que je ne savais pas qu’il y avait cette variante jusqu’à l’avoir vu sur le site de Lidl.

Je ne me suis jamais intéressée à cette boisson, mais une margarita aux fraises !

Une petite recherche sur le net m’a permis de trouver que je pouvais faire cette boisson sans alcool, et il y avait plusieurs alternatives.

Et cette version sans alcool de la boisson classique offre une alternative délicieuse pour ceux qui préfèrent éviter l’alcool.

On peut préparer cette margarita avec des fraises fraîches ou surgelées si ce n’est pas la saison des fraises.

Cette margarita aux fraises conserve toute la saveur de cette boisson estivale, tout en étant adaptée pour les personnes qui ne consomment pas d’alcool ou pour les amateurs de cocktails non alcoolisés.

Préparez-vous à savourer une délicieuse boisson riche en fraîcheurs fruitées et de douceurs acidulées avec cette version sans alcool de la margarita aux fraises.

Par quoi remplacer l’alcool dans une margarita ?

La vraie margarita contient de la tequila et du Cointreau, enfin c’est ce que m’avait dit ma voisine.

Le Cointreau est une liqueur d’orange à base d’écorces d’orange douce et amère. Son goût est à la fois doux, fruité, légèrement amer et très aromatique.

J’ai cherché et j’ai trouvé qu’on peut remplacer le Cointreau pour une boisson sans alcool, par du sirop d’orange ou juste du jus d’orange frais.  Sinon vous pouvez remplacer par du sirop d’agave.

La tequila est une boisson alcoolisée d’origine mexicaine. Elle est fabriquée à partir de la fermentation et de la distillation du jus extrait de l’Agave bleu, une plante native du Mexique.

Vous pouvez remplacer la tequila par :

– Le sirop de tequila sans alcool : Il existe des sirops aromatisés qui imitent la saveur de la tequila sans contenir d’alcool.  Vous pouvez utiliser ce sirop comme substitut de la tequila dans votre margarita sans compromettre le goût. J’ai pu trouver de la tequila sans alcool sur Amazon.

– Du jus de citron vert et de l’eau gazeuse : En utilisant ce mélange, vous pouvez obtenir une saveur acidulée et rafraîchissante similaire à celle de la margarita. À vous d’ajuster les proportions selon vos préférences personnelles.

– Mélange de jus de citron vert, de jus d’orange et de sirop d’agave : En combinant ces ingrédients, vous pouvez obtenir une base de saveur similaire à celle de la margarita.

L’ajout de sirop d’agave apportera une légère douceur à la boisson.

Ingrédients pour une Margarita aux Fraises Sans Alcool Rafraîchissante

• 3 verres de fraises fraîches (environ 750 ml) : lavées, équeutées et tranchées. Elles apportent une belle couleur rosée et un goût naturellement sucré et fruité.
• 1/4 verre de jus d’orange : adoucit l’acidité du citron et rehausse la saveur des fraises.
• 1/2 verre de jus de citron vert : essentiel pour retrouver la fraîcheur typique d’une vraie margarita.
• 1/2 verre d’eau pétillante : apporte une touche légère et désaltérante.
• 1/2 verre de tequila sans alcool : facultatif mais parfait pour retrouver le goût authentique du cocktail sans les effets de l’alcool.
• 1/4 verre de sirop d’agave : pour sucrer naturellement tout en conservant une texture fluide et douce.
• 2 verres de glace : indispensables pour une texture onctueuse et bien fraîche.
• Citron vert : quelques tranches pour la décoration du verre ou du bord.
• Sucre cristallisé : pour givrer le bord des verres et ajouter une touche festive et croquante.

Étapes Faciles pour Préparer une Margarita aux Fraises Sans Alcool Parfaite

1. Préparer les verres :
Passez un quartier de citron vert sur le bord de chaque verre pour l’humidifier. Cette étape permettra au sucre de bien adhérer.

2. Givrer les bords :
Versez du sucre cristallisé dans une petite assiette, puis retournez les verres pour enrober les bords. Secouez délicatement l’excédent et mettez-les de côté.

3. Préparer le mélange :
Dans le bol du blender, ajoutez la glace, les fraises tranchées, le jus d’orange, le jus de citron vert, l’eau pétillante, la tequila sans alcool (facultatif) et le sirop d’agave.

4. Mixer jusqu’à consistance lisse :
Mixez à vitesse élevée jusqu’à obtenir une texture onctueuse, bien homogène et légèrement glacée. Si le mélange semble trop épais, ajoutez un peu d’eau pétillante.

5. Servir immédiatement :
Versez la margarita dans les verres givrés, ajoutez une rondelle de citron vert pour la touche finale et servez aussitôt bien fraîche.

Astuce :
Pour une version encore plus festive, ajoutez quelques morceaux de fraises fraîches ou de menthe avant de servir.

Variantes et Idées Créatives pour Personnaliser Votre Margarita aux Fraises Sans Alcool

– Margarita tropicale (fraises + mangue) : Mixez les fraises avec quelques morceaux de mangue bien mûre pour une boisson encore plus exotique, douce et ensoleillée. Cette version est parfaite pour les brunchs d’été ou les apéritifs colorés.

– Version pétillante (avec eau gazeuse ou tonic) : Remplacez une partie du liquide par de l’eau gazeuse ou du tonic juste avant de servir. Cela ajoute une légèreté pétillante et une sensation rafraîchissante qui évoque les cocktails de fête.

– Version glacée (type granité) : Congelez le mélange quelques heures puis grattez-le à la fourchette avant de servir. Vous obtiendrez une texture granitée irrésistible, idéale pour les journées très chaudes ou en dessert léger.

Conseils de Conservation et Préparation à l’Avance

– Durée de conservation au réfrigérateur : La margarita sans alcool se conserve jusqu’à 48 heures au frais dans une carafe bien fermée. Pensez à la remuer avant de servir, car les jus de fruits ont tendance à se séparer légèrement.

– Astuce pour préparer le sirop de fraise à l’avance : Vous pouvez cuire les fraises avec un peu de sucre et de jus de citron pour obtenir un sirop concentré. Conservez-le dans un bocal hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à 1 semaine. Il servira de base rapide pour vos prochaines boissons.

– Mise en garde sur la congélation (texture des fruits) : Il est déconseillé de congeler la margarita déjà mixée : la texture des fruits change et devient granuleuse après décongélation. Si besoin, congelez seulement le sirop de fraise ou les fruits entiers avant de les mixer à la demande.

Des boissons rafraichissantes sans alcool

Quand on s’invite entre amis pour des soirées barbecues, je m’occupe toujours des boissons sans alcool.

Pas que je ne fais pas confiance, hihihi. Mais je préfère m’assurer qu’après que mes amis auraient fait leurs boissons, je nettoie tout et je commence sur du propre.

Et j’ai toujours mes recettes sous le coude pour épater la foule :

(Cliquez sur les liens pour voir les recettes).

• Virgin mojito menthe et citron vert
• pina colada sans alcool
• Morir soñando, mocktail dominicain
• Citronnade rafraîchissante
• Mocktail sangria blanche aux poires
• Mojito aux fraises sans alcool