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dernieres recettes

clafoutis aux cerises

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bonjour tout le monde,

un dessert leger, et bien moelleux, un classique incontournable, que Lunetoiles a partager genereusement avec nous.

je sais que ce n’est pas encore la periode des cerises, mais ici en Angleterre, je tombe des fois sur des cerises pas cheres, et comme je les trouve pas aussi bon que ceux de l’ete, je prefere les couvrir d’un bon flan, comme pour ce clafoutis.

maintenant je vous passe sa recette:

Ingrédients pour 6 parts:

  • 800 gr de cerises dénoyautées
  • 6 oeufs
  • 100 gr de farine
  • 90 gr de sucre
  • 25 cl de lait fermenté
  • 1 pincée de sel
  • sucre glace

moule a tarte d’environ 26 cm
Préchauffez le four à 180 C
Dans un saladier versez la farine, cassez les oeufs sur la farine, ajoutez une pincée de sel et le quart du lait fermenté.
Battre énergiquement, jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse , homogène, et sans grumeaux.
Ajoutez le sucre, le reste du lait en continuant de battre. Puis versez les cerises dans la pâte.
Beurrez le plat, versez la pâte dedans. Enfournez pour 35 minutes, en surveillant, la fin de la cuisson.
Quand le clafoutis est cuit est doré, retirez du four, et laissez refroidir.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

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merci a toi ma chere, et merci pour vous commentaires, desolee si je nai encore pas valider de tas de commentaire, je suis vraiment trop prise depuis que je suis en Algerie

bisous a tous

 

Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:

gateau au chocolat moelleux:

19 commentaires

  1. Que c’est bon le clafoutis 😉 !!! Le tiens est superbe !
    Bis

  2. j’en dis que j’en veux miammm

  3. mmmh, c’est toujours un délice.

  4. salam soulef, j’espère que vous allez bien,

    passe le bonjour à ta maman et tes soeurs, un bisous aux enfants

    profitez bien de votre voyage, salut

  5. Ton clafoutis fait avec du lait fermenté me plait, miammm

     

    manue

  6. huum sa à l’air vraiment délicieux bravo à elle bises

  7. machaallah 3lik bonne soirée machèrie bisous

  8. sublime clafoutis bravo

  9. Très leger j’en veux bien une part

    Bisous

  10. en ce mardi  je passe vous souhaiter une très bonne journée ensoleillé et vous passe le bonjour

  11. Ah bah voilà qui tombe à pic! Ces derniers temps j’ai essayé 3 recettes de clafoutis cerises, mais je n’arrive pas à trouver celle qui me plait. Alors voilà, maintenant je vais essayer la tienne! (même si j’avoue que « 6 oeufs », je trouve ça un peu beaucoup, non?)

  12. j’adore le clafoutis et celui aux cerises est mon préféré!!!!

  13. BONNES VACANCES Profite bien de ton séjour. Bisous. NIKI.

  14. un délice moi aussi je préfère les cerises dénoyautées

    bonne soirée biz

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