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tarte normande aux pommes

tarte nomade

tarte normande aux pommes

bonjour tout le monde

c’est la période des jolies pommes, et vous n’avez pas d’excuses pour réaliser cette super delicieuse que Lunetoiles a aimé partager avec nous, une jolie tarte normande aux pommes.

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Une recette très facile, mais surtout, trop bonne en plus bien présentable en goûter pour les enfants, ou même en un dessert préstigieux pour ses amis et convives.
Pour ma part j’aime beaucoup les recettes à base de pommes, surtout les gateaux, c’est pour ça que vous pouvez trouvez chez moi cette GENOISE MASCARPONE POMMES CARAMELISEES   MOELLEUX AUX AMANDES ET POMMES , ou pourquoi pas une TARTE TATIN AUX POMMES, non moi je prefere une TARTE AUX POMMES AU BEURRE……
mais je crois que vous, tout comme moi, vous voulez la recette de cette sublime tarte nomade, donc je ne vais pas tarder à vous la delivrer.
et si vous vous posez la question que faire avec les pommes, cliquez sur le lien.
tarte normande aux pommes
Préparé par:
Ingredients
Pâte sablée à l'amande:
  • 180g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 20 g de poudre d'amande
  • 50g de sucre
  • 1 sachet sucre vanillée
  • 80g de beurre
  • 1oeuf
  • 1 cuill. à café de vanille liquide
Garniture:
  • 3 pommes
  • 2 oeufs
  • 80 gr de sucre
  • 2 sachet de sucre vanillé
  • 40 g de poudre d'amande
  • 20 cl de crème liquide
Etapes de réalisation
La pâte sablée à l'amande:
  1. Dans un saladier, versez la farine, le sel, la poudre d'amandes, le sucre, le sachet de sucre vanillé et mélangez du bout des doigts. Faire un puits et ajouter le beurre coupés en dés, sablé du bout des doigts pour obtenir un gros sablé.
  2. Ajouter l'œuf et la vanille liquide, pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Former une boule et la réserver au réfrigérateur pendant 2 heures. ( moi je l'ai tout de suite étaler , garnie dans le moule et réservez au frais le tempsde faire la garniture).
  3. Étaler la pâte entre deux feuille de papier sulfurisé, garnir un moule à tarte ou un cercle à tarte, piquer le fond à la fourchette et réserver au réfrigérateur. Préchauffer le four à 190°C.
La garniture:
  1. Dans un saladier blanchir les œufs avec le sucre et le sucre vanillé à l'aide d'un batteur électrique, ajouter la poudre d'amande et la crème liquide. Bien mélanger.
  2. Sortir la pâte sablée, disposer les lamelles de pommes, bien tasser. Ajouter la préparation sur les pommes. Enfourner pour 30 à 40 minutes.
  3. Saupoudrer de sucre glace.

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gateau au chocolat moelleux:

17 commentaires

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  2. que voulez vous dire par une créme liquide

  3. Une recette délicieuse ! j’ai divisé la garniture par 2 et cela m’a fait 6 tartelette de 8cm.
    C’est simple et digne d’un patissier Merci pour ce partage !

  4. Oooh, elle a l’air super bonne cette tarte, j’ai envie de tout dévorer !!

  5. Bonjour Soulef,

    Saha adek

    voila je suis entraine de refaire les griweches ésperant que je vais les réussir hihi

    parcontre j’ai préparer les légumes au four pour ce midi (c’est un vrai délice)

    merci pour cette bonne recettre

  6. une part de cette délicieuse tarte ne serait pas de refus ! bises

  7. Humm une bien belle tarte! Aid mabrouk soulef! Bisous.

  8. Cette tarte Normande est tout simplement parfaite,
    bisous

  9. Une tarte tout à fait délicieuse et tout à fait appropriée pour la saison! Je déborde de pommes à la maison, je note! Bises ma belle!

  10. j’adore toutes les tartes aux pommes, miamm

    manue 🙂

  11. un classique mais indémodable et dont toute la famille raffole
    belle recette
    bizzz et bon lundi ;D

  12. hummmm trop belle trop bonne!!!!bisesssssssss je ne sais plus si je t ai souhaitée bonne fête…aidek mabrouk soulef et à toi aussi lunetoiles si tu lis les coms…aidek mabrouk bisoussssssssssssss à vous

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