dernieres recettes

Cake salé thon et tomate

Cake salé thon et tomate

Bonjour tout le monde,

Elle commence la saison des soupes et des veloutés chez moi à la maison, et je commence à concocter des accompagnements pour mes soupes, aujourd’hui j’ai choisi de faire un délicieux cake salé au thon et tomate de toute simplicité pour accompagner une bien bonne soupe veloutée à la courgette

J’aime beaucoup les cakes salés, car pour moi c’est un jeu d’enfant, 3 oeufs un peu de farine et de levure, ajoute ça, et encore ça…Tiens j’ai ce légume qui traine au frigo depuis des jours, allez je l’ajoute! et voila au final un cake salé bien gourmand et super délicieux.

C’était l’histoire de ce cake salé au thon et tomate, bien aromatisé et bien gourmand, qu’on a dévoré en un clin d’oeil. J’espère que vous allez aimer la recette, et n’oubliez pas de vous abonner sur ma chaine youtube:

Et voila pour vous la recette en vidéo de mon cake salé au thon et le velouté de courgettes qui l’accompagne:


Cake salé thon et tomate
Préparé par:
Ingredients
  • 3 oeufs
  • 75 gr de farine
  • 1 C. à Café de levure chimique
  • 50 ml d'huile
  • 50 ml de crème liquide
  • 100 ml de lait
  • 280 gr de thon égoutté
  • 100 gr de gruyère
  • 1 oignon
  • Herbes fraiches et/ou dehydratés au goût ( ciboulette + thym ici)
  • 1 tomate fraiche
  • sel et poivre noir ( ¼ d' 1 c. à café de sel, et généreusement de poivre noir)
Etapes de réalisation
  1. Préchauffez votre four à 180°C
  2. Emincez finement l'oignon et la tomate en petits morceaux. Réservez.
  3. Battez vous oeufs en omelette, puis ajoutez la farine, la levure et mélangez bien.
  4. Ajoutez l'huile, la crème et le lait, mélangez de nouveau
  5. emiettez le thon égoutté, l'intégrer à la préparation et finir avec l'oignon, les herbes et la tomate.
  6. Saler et poivrez (généreusement pour moi) et enfourner pour 45 min environs dans un moule à cake chemisé de papier de cuisson.
      

Répondre

Votre adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont marqués d'une étoile *

votez:  

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience. acceptez en cliquant sur le  bouton 'Accepter'