cake salé aux légumes
cake salé aux légumes
bonjour tout le monde,
avec cette chaleur infernal, en ce mois de ramadan, en Algérie, on ne mange presque rien, tellement la première chose qu’on consomme c’est l’eau a volonté.
Les quantités en détails et la recette sont plus bas dans la fiche recette. Une fiche que vous pouvez imprimer
pour moi c’est un veloute, toujours accompagne d’une entrée légère, aujourd’hui c’est un cake salé super fondant aux légumes, franchement, on s’est bien régaler.
alors vous voulez la recette? déjà ma mère et ma belle soeur ont pris note:
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cake salé aux légumes
Ingredients
Doubler
- 200 gr farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 100 ml de lait
- 100 ml huile
- une pincée de sel
- une pincée de poivre noir
- 1 carotte
- 1/2 courgette
- 1 poignée d’olives verts dénoyautées
- 1 poigne d’olives noirs dénoyautées
- 2 portion de fromage vache qui rit
- un peu de gruyère (facultatif)
Instructions
- nettoyez les légumes, coupez les en des, et faites bouillir juste un peu dans de l’eau salée
- coupez les olives en rondelles, et réservez
- coupez le fromage et le gruyère
- fouettez les oeufs, ajoutez le lait et l’huile
- ajoutez le sel et le poivre
- mélangez la farine et la levure
- ajoutez ce mélange doucement aux oeufs
- farinez le mélange de légumes, et d’olive dans une passoire et secouez
- l’incorporez au mélange précédent
- versez dans un moule a cake beurrer ou chemiser de papier de cuisson
- placez dans un four préchauffé a 180 degrés pendant presque 45 minutes
- Vérifiez la cuisson, puis laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
Cuisine Rapide Apéritif Fromage Cuisine Economique Entrées ramadan, entree,
bonne journée, et saha ramdankoum
Une bonne idée pour nos pique-niques estivaux !
c’est bon les cakes salés
moi je suis fan
merci Soulef
bisous et très bonne fin de semaine
très sympa cette version du cake salé
bonjour madame ce soir je vais le faire et je reviendrai vers vous je vaudrais vous envoyé les photos dite moi comment merci et bisous
Bonjour,c’est super sympa de ta part .envoyer moi les photos sur email
il est superbe!!!!!
ton cake a de joli couleur. biz,samia
HUmmmmmmm quel magnifique cake ya soulef yatik essaha bisous
on ne mange presque rien mais vu ton cake, j’ai envie d’en prendre 😉
yaatik essaha Soulef
Bises