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recette facile et rapide

recette facile et rapide ( + 80 recettes)

poke bowl aux crevettes marinées

poke bowl aux crevettes marinées

poke bowl aux crevettes marinées

Bonjour tout le monde,

Ce poke bowl aux crevettes marinées est l’un des plats favoris de mon fils aîné, je vous ai raconté que la cuisine asiatique c’est la favorite de mon fils, il est tout le temps sur Pinterest a me sélectionner tel ou tel plat, pour que je lui réalise.

La derniere fois s’était des makis et des sushis a toutes les sauces, mais cette fois ci, il m’a aidé, et s’était lui qui roulait les sushis, j’aurais du vous faire des photos, car c’était vraiment régolo, mais il était bien fier de lui.

 

d’ailleurs je vous mets les recettes fétiches de mon fils:

La semaine passée, il m’a demandé de lui faire un poke bowl, je sais le poke bowl n’est pas asiatique, c’est Hawaïen, mais tant qu’il y a du riz dedans et de la sauce soja, pour mon fils, cette recette peut figurer facilement dans sa liste! Je ne voulais pas faire la version avec saumon, car j’avoue que je n’ai encore pas introduit le saumon cru dans ma cuisine, certes le saumon est mariné dans du vinaigre balsamique, et ce processus de fermentation va éliminer les bactéries, mais j’ai peur de mal le faire, et de se trouver tous intoxiquer surtout par cette periode qu’on vit, on n’a vraiment pas envie de s’approcher des hôpitaux!

« So I played safe » comme disent les anglais, j’ai préféré faire des crevettes sautées puis marrinées dans une sauce épaisse au soja, qui était super délicieuse. et ce que j’ai aimé le plus dans cette recette, c’est l’étape de décoration, et toutes les belles couleurs et les jolis légumes qu’on ajoute par dessus.

Mon fils n’aime pas trop l’avocat, d’ailleurs quand je fais des wraps de poulets, il saute toujours la couche d’avocat, et pourtant il est délicieux. Il ne voulait pas aussi les radis, et la j’ai flippé: je lui ai dit mais moi je veux participer avec cette recette a notre jeu recettes autour d’un ingrédient #63, je mets les radis pour la photo, et apres, c’est moi qui va les manger, hihihih.

 

 

Comme vous l’avez su, le « Radis » est l’ingrédient vedette de ce mois ci, et c’est Vanessa du blog petit bohnium la marraine de ce mois, qui l’a proposé. Vous etes familié maintenant avec ce jeu qui fait son chemin sur la blogosphere depuis 5 ans maintenant, un jeu initié par Samar du blog Mes inspirations culinaires et moi Soulef du blog Amour de Cuisine.

Pour l’été, on vous a habitué et c’est ou bien moi ou bien Samar qui reprennent le jeu, pour liberer un peu nos magnifiques marraines et parrains ( oui on a eu des parrains dans ce jeu) et pour le mois prochain c’est Samar qui va etre la marraine du mois de juillet, alors restez bronché!

La liste de toutes les marraines précédentes ainsi que la liste des participantes a cette ronde, vous allez la trouver en bas de cet article.

 

poke bowl aux crevettes marinées
poke bowl aux crevettes marinées

 

poke bowl aux crevettes marinées
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poke bowl aux crevettes marinées

Type de plat plat complet
Cuisine cuisine asiatique

Ingrédients

pour la Sauce au miel et soja

Pour la garniture:

Instructions

  • Faites cuire le riz bien rincé dans une eau salée, gouttez et laissez refroidir.

préparez les carottes:

  • Placez la carotte râpée en longueur dans un bol, ajoutez le vinaigre balsamique, le jus de lime, le zeste de lime, le sel, le poivre et une pincée de sucre. mélangez et laissez de côté.

préparez la sauce au miel et soja:

  • Mettez le fond de poisson, la cassonade, le miel, la sauce soja et l'ail dans une casserole à feu moyen et portez à ébullition en remuant ensemble.
  • Une fois à ébullition, réduisez le feu et laissez mijoter 5 minutes
  • diluez la fécule de maïs dans un peu d'eau et l'ajoutez dans la casserole,
  • laissez mijoter encore 5 minutes en remuant jusqu'à épaississement.
  • Une fois que la sauce est épaisse, placez les crevettes dedans et remuez pendant 2 minutes pour réchauffer

montage du bol ou poke bowl:

  • commencez par le riz, ajoutez votre choix de légumes / salade et enfin les délicieuses crevettes au miel et à l'ail égouté de la sauce. Saupoudrer de graines de sésame.
  • gardez la sauce dans un bol et présentez avec le plat.

poke bowl aux crevettes marinées

et voila la liste des participantes:

  1. Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec Soupe de radis et ses croûtons au thym pour l’apéritif
  2. Sofia du blog Plume et Prose avec Salade de radis noir
  3. Viviane du blog Quoi qu’on mange? avec Tartelette aux radis roses
  4. Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec Radis roses gremolata
  5. Jackie du blog La cuisine de Jackie avec Cheesecake aux radis roses
  6. Soulef  du blog Amour de Cuisine avec Poke bowl aux crevettes marinées
  7. Vanessa du blog de La popote de petit_bohnium avec Tzatziki de radis roses
  8. Yolande du blog Les petits plats de Patchouka avecVerrine fraîcheur au thon et aux radis
  9. Christelle du blog La cuisine de poupoule avec Velouté de radis rose
  10. Miechambo du blog Miechambo Cuisine avec Curry de pommes de terre aux radis
  11. Samar du blog Mes inspirations culinaires avec Soupe de radis rose
  12. Michelle du blog Plaisirs de la Maison avec cheese cake aux radis
  13. Coco de Nice du blog Cuisine en Folie avec Tartelette feuilletée rillettes de radis à la truite fumée et pesto de fanes de radis
  14. Keskonmangemaman du blog Keskonmangemaman? avec Fleurs de radis au sésame noir
  15. Natalia du blog Sucre et épices avec Salade de pommes de terre tièdes aux harengs fumés, radis et aneth
  16. Lina du blog Chaud Patate avec Velouté de radis au fenouil
  17. Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec Pommes de terre radis et fenouil rôtis
  18. Gourmand et bio du blog Gourmand et bio avec Curry de pommes de terre aux radis
  19. Delphine du blog Oh, la Gourmande avec Svekolnik (Salade Biélorusse)
  20. Christine du blog Pause nature avec Rouleaux de printemps aux radis roses, sauce cacahuète
  21. Salima du blog C’est Salima qui cuisine avec Verrines de betteraves et radis roses au Saint-Morêt
  22. Amal du blog La cuisine de Amal avec Salade aux pousses de radis
  23. Loubna du blog Cuisine Test avec Pickles de radis
  24. Catalina du blog Le blog de Cata avec Tzatziki de radis roses
  25. Assia du blog Gourmandise Assia avec Salade de radis roses
  26. Chantal du blog Un graind de Sel avec tartinade au radis

 

Voici la liste des rondes précédentes :

Ronde #01 : L’Orange choisi par Soulef et Samar – Ronde #02 : L’Amande, choisie par Assia – Ronde #03 : Le lait de coco, choisi par Delphine – Ronde #04 : L’ananas, choisi par Christelle – Ronde #05 : Le Miel, choisi par Isabelle– Ronde #06 : La Fraise, choisie par Sarah – Ronde #07 : La Cerise, choisie par Françoise – Ronde #08 : Le Chocolat, choisi par Marie – Ronde #09 : La Tomate, choisie par Virginie – Ronde #10 : La Courgette, choisie par Christelle – Ronde #11 : Le Potiron, choisi par Rosa – Ronde #12 : La Poire, choisie par Michèle – Ronde #13 : La Banane, choisie par Sylviane – Ronde #14 : La Vanille, choisie par Hélène – Ronde #15 : Le Poisson, choisi par Patricia – Ronde #16 : Le Citron, choisi par Salima – Ronde #17 : Le Camembert, choisi par Christelle – Ronde #18 : La Betterave, choisie par Gabrielle – Ronde #19 : Les graines de sésames choisis par Soulef – Ronde #20 : La Menthe, choisie par Samar – Ronde #21 : La Crevette, choisie par Coco – Ronde #22 : La Pomme, choisie par Nathalie – Ronde #23 : La Châtaigne, choisie par Sylvie – Ronde #24 : La Cannelle, choisie par Florence – Ronde #25 : Les Agrumes, choisies par Jackie – Ronde #26 : La Carotte, choisie par Samia – Ronde #27 : La Mangue, choisie par Brigitte – Ronde #28 : Le Riz, choisi par Julie – Ronde #29 : La Rhubarbe, choisie par Marion – Ronde #30 : L’Abricot, choisi par Soulef – Ronde #31 : La Pêche, choisie par Samar – Ronde #32 : Le Soja, choisi par Aurélie – Ronde #33 : Les Champignons, choisis par Martine – Ronde #34 : Le Lait concentré, choisi par Marie-Christine – Ronde #35 : L’Origan, choisi par Zika – Ronde #36 : Les Raisins secs, choisis par Soulef – Ronde #37 :Les Flocons d’Avoine, choisis par Cécile – Ronde #38 : Les Lentilles, choisies par Séverine – Ronde #39 : Les Herbes Aromatiques, choisies par Émeline – Ronde #40 : L’Avocat, choisi par Élodie – Ronde #41: Le Melon, choisi par Samar – Ronde #42 : Le Maïs, choisi par Soulef – Ronde #43 : Le Poireau, choisi par Ilhem – Ronde #44 : Le Chou Kale, choisi par Colinette – Ronde #45 : Le beurre de cacahuète, choisi par Sofia – Ronde #46 : Les noix, choisi par Elodie – Ronde #47 : La Cassonade, choisie par Assia – Ronde #48 : Le fromage blanc, choisi par Lic – Ronde #49 : Les pâtes, choisis par Natalia –Ronde # 50 : Les fruits rouges, choisis par Meriem, Ronde #51 : Les Pois, choisis par Soulef, Ronde #52 : l’Aubergine choisie par Samar – Ronde #53 : Les Poivrons, choisis par Catalina – Ronde #54 : Le curry choisi par Virginie – Ronde #55 : Le café choisi par Lina – Ronde #56 : La patate douce choisie par Loubna – Ronde #57 : Le saumon choisie par Chantal. – Ronde #58 : Les dattes choisies par Marion – Ronde #59 : Le poivre choisi par Valérie  – Ronde #60 : La feta choisie par Karine & Hubert– Ronde #61 : Le sarrasin choisie par Viviane. – Ronde #62 Le paprika choisi par Christelle

Accompagnement EntréesPlats  cuisine asiatiquecuisine chinoise cuisine express  cuisine saine

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31 commentaires

  1. 5 stars
    Tu m’as fait salivé devant ce poke bowl , il est bien gourmand ton fils et il a tout à fait raison pour la cuisine asiatique qui est trés variée et excellente,bisous.

  2. 5 stars
    Très tentant ce poke bowl bien coloré! Bon dimanche!

  3. 5 stars
    Dois je dire que j’ai salivé en voyant la recette il n’y a pas un bol pour moi ? Bisous

  4. ton assiette est vraiment superbe !!! terriblement appétissante !!
    bravo pour cette très belle participation…
    bizzzzzoooo

  5. 5 stars
    Waw, j’adore ta présentation si colorée et si gourmande!!!
    Merci pour cette belle aventure qui perdure.
    Bon samedi.
    Bizz

  6. 5 stars
    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
    Oh c’est tellement joli, chic et plein d’élégance.
    Je m’inviterai bien pour dévorer ce magnifique poke bowl bien savoureux.

  7. un régal ! merci pour cette nouvelle ronde !

  8. 5 stars
    Moi j’adore les pokés, ces plats assez complets et personnalisables à souhait. Merci d’avoir partagé ta version avec nous. Bisous

  9. que c’est beau !!Bonne soirée

  10. Comme cela doit être bon, c’est très joli toutes ces couleurs
    Belle soirée

  11. 4 stars
    Très bonne recette, surtout en ce moment avec la chaleur, recette rafraichissante

  12. c’est joli , gourmand et sain – parfait
    gros bisous

  13. Une super idée de proposer les radis dans ce bol. Un bol santé aux saveurs asiatiques et très appétissant. Bisous

  14. 5 stars
    Superbe salade comme j’aime
    un bon plat complet et bon pour la santé
    merci Soulef
    bisous

  15. un plat bien appétissant et complet avec ce poke bowl, j’aime beaucoup. bonne journée

  16. 5 stars
    C’est une bonne idée !
    Mon fils est comme le tiens, fan de plats asiatiques.
    je vais lui faire pour voir ce qu’il en pense.
    Belle participation et tu as eu raison de t’accrocher au radis !! mdr ….
    Bisous

  17. Une belle assiette pleine de saveurs et de couleurs ! Je mange les radis que ton fils ne veut pas et en échange je lui donne le concombre que je n’aime pas ;o))
    Bisous et bonne journée
    MIE

    • hihihih, on est deux alors, moi aussi les concombres, je peux les manger tout cru comme un lapin, mais jamais avec une vinaigrette, ou quoi que ce soit, des fois j’en met dans l’eau comme boisson detox, impossible que je termine mon verre, hihihihi.

  18. 5 stars
    Appétissant comme tout ce Poke bowl. Il a raison ton fils, la cuisine asiatique regorge de plats savoureux.

    Bises et bon weekend.

  19. 4 stars
    Oh la petite merveille que je vois là. Je fonds littéralement.

  20. Humm voilà qui doit être vraiment très bon une très belle participation
    Bonne journée
    Bisous

  21. 5 stars
    Quelle belle recette colorée, fraîche et estivale ! A adopter de toute urgence ! Et tes photos sont magnifiques. Bisous, à bientôt.

  22. Comme c’est gourmand, j’adore !
    Bisous

  23. Aaaaah je suis d’accord avec toi, ce poke bowl est vraiment très joliment coloré, c’est une belle promesse d’un bol sainement gourmand !
    Belle journée Soulef. Bizh. Viviane

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