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recette de ramadan

chaussons au fromage facile (empanadas)

Chaussons au fromage, Bonjour tout le monde, Ces chaussons au fromage cuits au four sont la recette parfaite à présenter pour le dîner ou comme apéritif facile surtout accompagner d’une gourmande sauce piquante comme la sauce chimichurri ou la sauce thaï. Mes enfants preferent beaucoup ces empanadas au fromage au four, au lieu de bricks au thon, ou brick à …

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salade de riz au feta et thon facile (plat froid)

salade composée de riz au féta et thon

salade composée de riz au feta et thon Bonjour tout le monde, Cette salade composée de riz au fêta et thon est un plat froid parfait pour un repas du soir leger et facile préparer.  À déguster juste comme ça, ou pour accompagner des grillades, viande rôtie ou poissons. Les salades variées sont un must surtout durant l’été, non seulement …

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Recette sole meunière (sole de Douvres)

Recette sole meunière Bonjour tout le monde,  La recette de la sole meunière est un classique incontournable de la cuisine française, un délice au bout de la fourchette. Pour faire ce délicieux plat, vous n’avez pas besoin d’être un chef, c’est incroyablement simple et rapide. Il suffit juste de fariner légèrement la sole nettoyée ou les filets, les passer à …

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Oeuf mimosa creme d’avocat

Oeuf mimosa creme d’avocat Bonjour tout le monde,  Pour une entrée gourmande, riche et bien nurtitive, je viens partager avec vous ma recette des oeufs mimosa, et là je ne parle pas de la recette classique d’oeuf mimosa. On va voir une version bien riche en goût, oeuf mimosa creme d’avocat. Non seulement que c’est une apéro très facile à …

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Tomates à la provençale au four

Tomates provençales au four avec de la chapelure

Tomates à la provençale au four Par cette chaleur, y a pas plus facile qu’une recette simple pour un repas rapide ou un brunch comme ces tomates à la provençale au four. Les tomates à la provençale sont un delicieux mets estivale à base de moitiés de tomates garnies de chapelure assaisonnées aux saveurs provençales et méditerranéennes cuites doucement au …

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guacamole une recette facile et rapide

guacamole à deguster avec des nachos

Guacamole Bonjour tout le monde, Voila la recette authentique du guacamole maison, qui est faite avec seulement quelques ingrédients simples.  Un guacamole c’est juste une purée d’avocats crémeux, des tomates fraîches, des oignons, des piments, du sel, de la coriandre et un peu de jus de citron vert. le nom guacamole, prononcé « gaucamolé »,  vient du nom espagnol de l’avocat  » …

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ceviche de crevettes facile

recette facile ceviche de crevettes

ceviche de crevettes facile Bonjour tout le monde, Le ceviche de crevettes est une entrée facile composée de crevettes marinées dans une sauce acidulée avec du concombre, des oignons rouges, de la coriandre, de l’avocat et des piments en dés. Ça ne prend que quelques minutes à préparer et c’est une entrée tellement savoureuse que vous allez en devenir addict! …

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Cake salé aux courgettes et féta

Cake salé aux courgettes et féta

Cake salé aux courgettes et féta Bonjour tout le monde, Pour accompagner ma chorba sans viande j’ai préparé ce délicieux cake salé aux courgettes et feta, car j’avais trop la flemme de faire des feuilles de brick pour préparer une recette avec, et je voulais une idée d’apero dinatoire qui soit facile et délicieuse. Je ne le regrette pas tout …

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Eton mess aux framboises facile

Eton mess aux framboises Bonjour tout le monde,  l’Eton mess aux framboises est un dessert gourmand est bien équilibré, entre la couche de meringues croustillantes et moelleuses, le goût acidulé de la compote de framboises et la crème chantilly crémeuse et aéré, un bonheur en bouche! D’habitude je prépare souvent l’Eton mess classique à base de fraises, et j’avoue que …

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recette de riz cantonais facile et rapide

riz cantonais facile et rapide

recette de riz cantonais facile et rapide Bonjour tout le monde, Le riz cantonais ou le riz frit à la saucisse chinoise ou lop cheung chow fan est une recette de riz frit aux saucisses de la cuisine cantonaise, un plat rapide pour un repas du soir familial. Voila comment je réalise cette recette de riz cantonais facile et rapide …

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