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gateau a la noix de coco

gateau a la noix de coco

gateau a la noix de coco

bonjour tout le monde,

Un gateau à la noix de coco très léger, et trop bon, surtout ce savoureux gout du beurre. Franchement j’aime beaucoup le goût du beurre dans les cakes et les gateaux, c’est une saveur qui me fait revenir 30 ans en arrière, quand on mangeait ces gateaux que ma mère nous préparait avec du beurre de vache tout frais, c’était un délice.

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Ce gateau est juste trop bon, essayez le et dite moi votre avis. Perso j’aime beaucoup les gateaux et desserts a base de noix de coco, d’ailleurs je vous passes la recette de ces délicieuses boules de noix de coco, ou encore ces gateaux sans cuisson a la noix de coco, je vous passe d’ailleurs la vidéo:


4.8 from 5 reviews
gateau a la noix de coco
Préparé par:
Ingredients
  • ingrédients:
  • 5 oeufs
  • 80 ml de lait
  • 2 c a soupes de beurre fondu
  • 1 verre de sucre ( 250 ml)
  • 1 verre de noix de coco moulu ( passé au moulin a café)
  • 1 verre et demi de farine
  • 2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 a 3 c a soupe de lait concentré sucré
  • noix de coco pour la décoration.
Etapes de réalisation
  1. méthode de préparation:
  2. fouettez les oeufs avec le sucre, jusqu’a avoir une mousse blanchâtre.
  3. ajoutez le beurre fondu tout en fouettant.
  4. incorporez le lait sans arrêter de fouetter.
  5. mélangez ensemble la farine tamisée, la levure, la noix de coco, et la vanille.
  6. incorporez le mélange délicatement aux oeufs.
  7. versez le mélange, dans un moule beurré et fariné, ou chemisé d’un papier de cuisson.
  8. faites cuire dans un four préchauffé entre 30 et 35 minutes
  9. a la sortie du four, démoulez et laissez refroidir.
  10. badigeonnez a l’aide d’un pinceau avec un peu de lait concentré sucré, puis couvrez d’une fine couche de noix de coco.
2012-07-22 gateau a la noix de coco

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Sinon n'oubliez pas de voir ma dernière vidéo sur youtube:

recette de la paëlla terre et mer, plat de la cuisine espagnole:

31 commentaires

  1. coucou un gâteau siimple et délicieux, avec une sauce chocolat, un régal 😀 bisous

  2. Quel super gâteau qui je dois le dire me rappelle mon enfance..
    Comment ne pas succomber ??

  3. Un beau gâteau bien gourmand
    Bonne journée bisous

  4. ta recette je la mets tout de suite dans mes favoris !!! bonne soirée

  5. Je voudrais savoir sur quel thermostat la cuisson merci

  6. mdr je tape gateau a la noix de coco et je tombe encore sur ton blogue c’est dingue! je viens de faire ce gateau, il est au four, qd il sera cuit je le badigeonnerai d’un peu de confiture d’abricot et je saupoudrerai de noix de coco

  7. ça fait des jours que je cherche un gateau à la noix de coco, je vais l’essayer dès que je peux et je vous donnerai des nouvelles
    merci pour vos recettes,vous me rendez service à chaque fois que je suis à court d’idées.
    vous êtes un fée.

  8. miam miam!!!!!!j’aime beaucoup la noix de coco

  9. J’ai fait ce gâteau aujourd’hui, il était très bon toute ma famille à aimer merci pour le partage de recette.
    Bonne continuation à vous

  10. j’ai realiser ce gateau hier, elle est sublime.

  11. il est magnifque ! j’adore la noix de coco !

  12. il a l’air délicieux ! biz biz

  13. Salam soulef, ton joli gateau me plait beaucoup! Lah ya3tik saha! Bonne nuit.

  14. huuum un délice j’en suis sûre !!!

  15. Ce que j’en pense, et bien que j’en veux bien une part il à l’air bien aérien ton gâteau.

    Bisous, Doudine.

  16. Miammm , ça doit etre très bon !!

  17. il est bien appétissant

  18. J’adore la noix de coco! Ton gâteau me fait tellement de l’oeil! Bises Julia

  19. Il a l’air très moelleux ton gâteau et à la noix de coco, j’aime beaucoup…

  20. salem Soulef !!
    tchahi hade el gateau la verite oulalala si j’avais le temp je l’aurai fait tt de suite hihi !!
    saha ftourek

  21. j’adore la noix de coco, merci pour ta recette
    et bon début de semaine ;D

  22. yuuuuuummmmmmmmy très réussiiii

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