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Idées goûter et dessert pour les enfants

pommes de terre à la friteuse à air

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pommes de terre à la friteuse à air

pommes de terre à la friteuse à air

Bonjour tout le monde,

A la maison on aime beaucoup les jacket potatoes qui veut dire pommes de terre en robe des champs mais ici c’est une cuisson à la friteuse à air au lieu d’une cuisson de la pomme de terre au four. Mes enfants peuvent me réclamaient cette recette de pommes de terre en robe de chambre, un autre nom qu’on donne à cette recette de pommes de terre cuites avec la peau, donc ils peuvent me demander cette recette chaque semaine.

Et j’avoue que allumer le four pendant plus d’une heure pour cuire 5 pommes de terre ne me plaisait pas trop, surtout que mon four est assez grand. Mais depuis que j’ai cette friteuse à air, je ne suis plus frustrée pour faire à mes enfants des pommes de terres rôties toutes fondantes avec une croûte bien croquante grâce à la friteuse à air.

 

 

Je suis très satisfaite de ma friteuse à air, et pour moi les jacket potatoes étaient encore plus bonnes qu’une cuisson au four en papillotes comme j’avais l’habitude de le faire, et qui dit papillote dit feuilles d’alumium que j’utilisais pour la cuisson de la pomme de terre à l’étouffée dans le four. Du coup maintenant c’est une recette Zéro déchet, car plus besoin d’enrober les pommes de terre pour cuire rapidement et sans gaspillage d’énergie.

Certes le panier de la friteuse à air est un peu petit, j’ai pu cuire dedans 6 pommes de terre moyennes tout de même, qui étaient bien suffisantes pour nous, sachant que mes enfants ne sont pas de grands gourmands. Je dirais que ce panier peut contenir 4 grandes pommes de terre, en tout cas je vous tiendrai au courant au fur et à mesure de mes essais et recettes dans cette friteuse à air.

J’ai accompagné ces pommes de terre en robe des champs à la friteuse à air de rillettes au thon qu’on aime bien à la maison. Mais vous pouvez juste déguster avec un filet d’huile d’olive et un peu de ciboulette hachée ou sinon, avec une rillettes de maquereaux, une piperade, une frita

Les anglais dans un magazin qu’on appelle ici Spudulike présente ces jackets potatoes avec des topping incroyables:

et encore pleins d’autres recettes bien chaudes ou froides qui vont décorer cette pomme de terre fondue en deux alors qu’elle est tout chaude et garni avec un peu de beurre si on veut. J’avoue que moi à part le jacket potatoe with Tuna and sweet corn, un topping qui ressemble bien à la rillettes de thon, je n’ai pas gouté aux autres. Mon fils aime le topping aux haricots blancs.

Je vous dis une chose, ce n’est plus une entrée pour accompagner des grillades, rôtis et poissons, là ça devient un plat complet.

 

 

Avant d’avoir cette friteuse à air j’avais un actirfy et j’avais réalisé plein de recettes avec comme ce poulet au ketchup, et ces ailes de poulet, que je vais surement refaire prochainement.

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pommes de terre à la friteuse à air

Auteur Amour de Cuisine

Ingrédients

  • 5 à 6 pommes de terre moyennes
  • huile d'olive dans un vaporisateur si possible
  • sel du moulin
  • poivre du moulin

Instructions

  • lavez bien les pommes de terre et essuyez les.
  • badigeonnez avec un peu d'huile des deux cotés sinon avec l'huile
  • concassez un peu de sel du moulin et de poivre par dessus.
  • placez les pommes de terre dans le panier de la friteuse
  • programmez une cuisson à 190 °C pour 40 min, à mi-cuisson tournez les pommes de terre pour une cuisson uniforme des deux cotés.
  • à la fin de la cuisson, retirez les pommes de terre du panier, coupez en deux et grattez un peu la pomme de terre fondant à l'intérieur et ajoutez juste un peu de beurre, et dégustez!
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @amourdecuisine ou tagguez #amourdecuisine!
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pommes de terre rôties dans la friteuse à air

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5 commentaires

  1. 5 stars
    Trop bien merci recette vraiment simple & rapide mais très bon. 10/10!

  2. Laetitia Terrenoire

    5 stars
    Super facile à faire, croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’interieur

  3. Miam, cela a l’air succulent ! Merci pour votre partage

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