pastilla au poisson et fruits de mer Bonjour tout le monde, Qu’est ce qu’elle est bonne cette pastilla au poisson et fruits de mer. Ce plat généreux à base de feuilles de brick qui couvre dans leur coeur une généreuse farce au parfum de l’été. Un plat de pastilla qui trouve facilement sa place dans le menu de recette de …
lire plus »
feuilletés d’aubergines faciles Bonjour tout le monde, Ces feuilletés d’aubergines faciles et super gourmands vont être une de vos recettes les plus favoris, après votre premier essai! Ces feuilletés accompagnent à merveille une bonne chorba ou une délicieuse harira, en plus c’est une recette d’apéritifs de toute facilité. C’est comme si vous êtes entrains de manger du baba ghanouj sur …
lire plus »
tajine de petits pois à la ballotine de poulet farci Bonjour tout le monde, Pour le menu du ftour d’hier, j’avais préparé ce tajine de petits pois à la ballotine de poulet farci à la viande hachée, un plat bien savoureux au goût de la cannelle, une sauce onctueuse et juste parfaite, ce tajine jelbana marqa hamra, ou tajine de …
lire plus »
Idées Menu du ftour de Ramadan Bonjour tout le monde, Il y a beaucoup de recettes et repas de Ramadan que je vous propose sur cet index, mais on va voir aujourd’hui, des idées de menu du ftour de Ramadan, un menu gourmand et facile à réaliser. Après une longues journée de Karem, on a envie de manger des plats …
lire plus »
Idées Iftar et table de Ramadan (Menu Ftour) Bonjour tout le monde, C’est la Ramadan, et on a toujours besoin d’avoir des idées pour un Iftar équilibré saint et nutritif à présenter sur la table de Ramadan pour sa petite famille. J’ai deja partagé avec vous des recettes de Ramadan bien variées, et j’ai dressé plusieurs tableaux d’index pour un …
lire plus »
recette des loukoum turc sans gélatine recette des loukoum turc Bonjour tout le monde, Yumi Yumi les Loukoum turc, l’une des mignardises la plus demandée à la maison surtout durant Ramadan, mes enfants les aiment tellement que ça ne manque jamais du placard, des fois je suis obligée de les cacher pour ne pas qu’ils achèvent la boite de cette …
lire plus »
Tajine tunisien au thon facile Bonjour tout le monde, Le tajine tunisien différemment du tajine marocain ou encore du tajine algerien, est un plat à base d’oeuf qui ressemble à une frittata ou la tortilla espagnole, sauf que le tajine tunisien est cuit au four. Ce tajine tunisien au thon est très savoureux et est idéal pour un repas du …
lire plus »
Fricassé tunisien (fricassée au thon) Bonjour tout le monde, Impossible de passer en Tunisie sans déguster ce fameux street food fricassée tunisien. Des beignets salés farcis ou petits pains frits et presentés en sandwich que ce soit avec une farce au thon ou une farce de poulet. Même si les fricassées au poulet sont les plus populaires, mon mari et …
lire plus »
Bricks de kefta à la marocaine Bonjour tout le monde, Ces bricks de kefta à la marocaine sont tellement délicieuses et faciles à faire que ça va être l’une des recettes de Ramadan qui ne va pas quitter votre menu du ftour. C’est des bricks à la viande hachée de boeuf bien parfumées à l’ail, gingembre et ras el hanout, …
lire plus »
Basboussa au lait concentré sucré Bonjour tout le monde, Cette basboussa au lait concentré sucré est très fondante en bouche et surtout bien savoureuse grâce au goût de la semoule granuleuse et fondante en même temps qui laisse apprécier chaque bouchée. Parmi les recettes de Ramadan, il y a trois desserts qui ne quitte jamais la table de la soirée: …
lire plus »
Amour de cuisine recette facile et rapide testée et approuvée