Sfiriya ou Sfiria algéroise ( zero dechet)

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chtitha au chou fleur et aux oeufs

pommes de terre à la viande hachée

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Mloukhia au boeuf ou mouloukhia

gratin de chou fleur et pommes de terre

khfaf à la semoule, recette traditionnelle algérienne

sardines au persil au four

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