Tag Archives: cuisine du ramadan

/- bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Bonjour tout le monde, Voila une recette de petites mise en bouche apportant la finesse de la noix de saint jacques poêlée déposée dans des bouchées croquantes sur un lit de crème de persil . J’ai vraiment aimé ces bouchées, c’est ma première recette a la noix de saint Jacques, …

Croquettes de poulet faciles en boulettes bonjour tout le monde, Ces croquettes de poulet faciles en boulettes font toujours leur succès  sur ma table du Ramadan, dans un buffet de fêtes ou de Noël ou dans un panier pique nique. Vous pouvez bien sûr utiliser du reste d’un poulet rôti pour préparer ces croquettes de poulet, d’ailleurs c’est ce que …

salade de carottes à la chermoula Bonjour tout le monde, Je partage avec vous cette recette des carottes à la chermoula, vous pouvez considérer comme salade, ou sinon un petit plat d’accompagnement pour la viande rôtie et le poisson. C’est une salade de carottes piquante et riche en saveur.  J’aime beaucoup cette salade de carottes à la chermoula, qu’on appelle chez …

khobz dar à la semoule et farine Bonjour tout le monde, Ce recette de pain khobz dar à la semoule et farine donne pain maison bien aéré, super fondant en bouche et riche en saveur. J’aime beaucoup faire les pains maison pour un repas du soir familial chaleureux, et surtout car ce pain précisément est trop bon. Je ne garde …

Chaussons au thon Bonjour tout le monde, Voila une recette de pâte a chaussons que j’ai adopter, depuis l’avoir essayer, je l’ai même faite en version sucrée,  chaussons aux figues, et c’était un régal. C’est un peu comme la kesra farcie  » galette farcie » connue sous le nom de Kesrat echahma, mais c’est en version plus petite, et farcie au …

  tarte au thon bonjour tout le monde, une recette vide frigo cette belle tarte au thon, bien sure mieux que : deux tomates qui commencent a perdre leur belles peaux brillantes, une boite de thon mi-achevée, un peu de crème fraiche que je dois consommer avant demain. et si vous aimez les tartes salées, les quiches et les cakes …

  Soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide Bonjour tout le monde, Mes enfants adorent le poireaux depuis que je les habituais à cuisine la quiche aux poireaux et la fondue de poireaux. Et quand j’ai préparé cette soupe aux poireaux et celeri, c’est à peine que j’ai pu sauver ce bol pour pouvoir partager la recette avec vous. …

pain sans oeuf, recette facile Bonjour tout le monde, Cette recette de pain sans œufs facile est un vrai délice pour accompagner votre petit-déjeuner, à tartiner pour un brunch, ou pour accompagner une soupe pour le diner du soir. ce pain sans œufs vous comblera. Alors, mettez votre tablier et commençons à préparer ce délicieux pain sans œufs facile ! …

Felfel mssayer / cuisine tunisienne   bonjour tout le monde une délicieuse recette tunisienne, que mon époux aime beaucoup, cette fois il a demander pour un diner entre amis ( monsieur plus précisément), mon époux a emmener avec lui cette salade piquante tunisienne, du Matlou3, et des  brochettes de poulet ( que je n’ai pas prise en photos, car ils ont fait leurs grillades une fois laba). …

Creme de riz indienne, Phirni bonjour tout le monde, une recette indienne est toujours un bonheur a deguster, et quand c’est un dessert, c’est surement encore plus bon, alors mon histoire avec ce dessert est que je cherchai a le réaliser depuis un certain moment, mais qu’est ce que je n’aime pas quand je manque de quelques ingrédients, chaque fois un …