Far breton aux pruneaux Bonjour tout le monde, Voila un dessert de Bretagne, un classique indémodable: le Far breton aux pruneaux, une recette qui ressemble beaucoup au clafoutis, et au flan pâtissier. Il faut dire que lors de mes recherches sur le net, je n’ai pas trouvé au moins 2 recettes qui se ressemblent….Alors je suis allée piocher dans un …
lire plus »Tag Archives: cuisine du ramadan
pain de mie maison
pain de mie maison Bonjour tout le monde, La pain de mie, ce n’est pas ce qui manque a la maison, car avec le système de scolarité ici en Angleterre, mes enfants prennent toujours avec eux, le « lunch box », ou le bento, et il y a toujours un sandwich dedans, et mes enfants aiment leurs sandwichs avec le pain de …
lire plus »bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil
/- bouchée Noix de saint Jacques a la crème de persil Bonjour tout le monde, Voila une recette de petites mise en bouche apportant la finesse de la noix de saint jacques poêlée déposée dans des bouchées croquantes sur un lit de crème de persil . J’ai vraiment aimé ces bouchées, c’est ma première recette a la noix de saint Jacques, …
lire plus »Croquettes de poulet faciles en boulettes
Croquettes de poulet faciles en boulettes bonjour tout le monde, Ces croquettes de poulet faciles en boulettes font toujours leur succès sur ma table du Ramadan, dans un buffet de fêtes ou de Noël ou dans un panier pique nique. Vous pouvez bien sûr utiliser du reste d’un poulet rôti pour préparer ces croquettes de poulet, d’ailleurs c’est ce que …
lire plus »salade de carottes a la chermoula (entrée froide)
salade de carottes à la chermoula Bonjour tout le monde, Je partage avec vous cette recette des carottes à la chermoula, vous pouvez considérer comme salade, ou sinon un petit plat d’accompagnement pour la viande rôtie et le poisson. C’est une salade de carottes piquante et riche en saveur. J’aime beaucoup cette salade de carottes à la chermoula, qu’on appelle chez …
lire plus »khobz dar à la semoule et farine
khobz dar à la semoule et farine Bonjour tout le monde, Ce recette de pain khobz dar à la semoule et farine donne pain maison bien aéré, super fondant en bouche et riche en saveur. J’aime beaucoup faire les pains maison pour un repas du soir familial chaleureux, et surtout car ce pain précisément est trop bon. Je ne garde …
lire plus »chaussons au thon
Chaussons au thon Bonjour tout le monde, Voila une recette de pâte a chaussons que j’ai adopter, depuis l’avoir essayer, je l’ai même faite en version sucrée, chaussons aux figues, et c’était un régal. C’est un peu comme la kesra farcie » galette farcie » connue sous le nom de Kesrat echahma, mais c’est en version plus petite, et farcie au …
lire plus »tarte au thon
tarte au thon bonjour tout le monde, une recette vide frigo cette belle tarte au thon, bien sure mieux que : deux tomates qui commencent a perdre leur belles peaux brillantes, une boite de thon mi-achevée, un peu de crème fraiche que je dois consommer avant demain. et si vous aimez les tartes salées, les quiches et les cakes …
lire plus »soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide
Soupe aux poireaux et cèleri / facile et rapide Bonjour tout le monde, Mes enfants adorent le poireaux depuis que je les habituais à cuisine la quiche aux poireaux et la fondue de poireaux. Et quand j’ai préparé cette soupe aux poireaux et celeri, c’est à peine que j’ai pu sauver ce bol pour pouvoir partager la recette avec vous. …
lire plus »pain sans oeuf
pain sans oeuf Bonjour tout le monde, Un delicieux pain leger et sans oeuf, un pain fait maison, très savoureux, très léger surtout pour accompagner une belle soupe hivernale, ou juste pour saucer. Mes enfants en tout cas ont bien aimaient leur pain avec de la confiture de fraises et du beurre dedans, et pour le diner, ils avaient demandaient …
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