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Tag Archives: brioche

brioche aérée et facile au Philadelphia

brioche aérée et facile au Philadelphia

brioche aérée et facile au Philadelphia Bonjour tout le monde, Partant pour une brioche aérée et facile au philadelphia! En fait je voulais faire la brioche au mascarpone qu’on aime bien à la maison, et surtout durant Ramadan, pour mon mari et surtout pour le shour, c’est important un café au lait accompagné d’un morceau de brioche. Mes enfants font …

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Brioche la mona ( la mouna), brioche algérienne

Brioche la mona ( la mouna), brioche algérienne Bonjour tout le monde, Une magnifique brioche algérienne à mie filante, que j’ai toujours eu envie de faire moi même, ma tante, nous préparait souvent La mouna ou la mona, et j’aimais beaucoup cette brioche aussi légère qu’un coton, et aussi fondante qu’un nuage en bouche! mais je ne lui ai jamais …

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le cramique brioche belge fondante

le cramique, brioche belge

Le cramique brioche belge fondante Bonjour tout le monde, Je pense que cette brioche belge cramique était parmi les premières brioches que j’ai publié sur mon blog il y a plusieurs années. Tout d’abord je commence par le nom et je ne sais pas est ce que c’est un cramique ou une cramique? j’ai cherché sur google, et quelques blogueurs …

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recette couronne des rois aux fruits confits

recette: couronne des rois aux fruits confits bonjour tout le monde, voila une sublime couronne des rois, ou une galette des rois briochée, que j’ai réalisé hier, j’ai commencé la recette avant hier… c’est la première fois, que je réalise une brioche, on me basant sur une recette de pate qui repose toute la nuit, en vérité, je suis du …

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Brioche fait maison moelleuse et facile

Brioche fait maison bonjour tout le monde, J’aime beaucoup une brioche maison toute aérée et fondante en bouche, et cette recette de brioche que je vais partager avec vous est vraiment la meilleure, une brioche à mie très filante, une brioche, très légère, une brioche moelleuse à souhait…. Si vous avez un Thermomix, je vous passe la recette de la …

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recette de pain au chocolat facile

petits pains au chocolat

petits pains au chocolat Bonjour tout le monde, Je ne vous raconte pas combien de fois j’ai essayé de réaliser les petits pains au chocolat, et combien de fois je les ai raté! Ce n’est pas une recette facile a faire, ni a réussir du premier coup. Il faut avoir le bon beurre, la bonne farine, donner le bon temps …

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croissants briochés moelleux fourrés à la crème pâtissière

croissants briochés moelleux fourrés à la crème pâtissière

croissants briochés moelleux fourrés à la crème pâtissière Bonjour tout le monde, Cette recette de croissants briochés moelleux fourrés à la crème pâtissière, est une recette que j’ai adopté il y a des années de cela.  Je l’avais découvert la première fois de passage chez une amie blogueuse Meriem, et depuis ce jour, cette recette fut la plus demandée à …

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Galette des Rois

Galette des Rois Salut tout le monde, J’ai préparé cette galette des Rois hors saison pour ma voisine du Palier Margarette,  elle a l’habitude de partir beaucoup en France, c’est une femme trop gentille, elle est venue hier me dire, que la dernière fois qu’elle était partie en France, elle a mangé “ une viennoiserie comme elle a appelé avec …

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tarte tropezienne

Tarte tropézienne tarte tropezienne Bonjour tout le monde, A la demande de mon père aujourd’hui, j’ai préparé une tarte tropézienne, comme celle que je faisais durant le mois sacré de Ramadan, et que mon père aimé tellement, surtout lors du Imsak ( s’hor comme on dit chez nous, ou le moment ou l’en s’arrête de manger). Je tape d’une pierre …

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Recette du chinois brioché à la crème et raisins secs

Recette du chinois brioché à la crème et raisins secs Bonjour tout le  monde, j’ai déja publier plusieurs recettes de chinois sur mon blog, le chinois extra moelleux et brioche le chinois de Dani, avec différentes pâtes à brioche, et sincèrement, cette pâte dans cette recette de chinois reste la meilleure. on obtient au final un chinois tres fondant en bouche, tres parfumé, un …

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