nouveau sur le site

boissons rafraîchissantes: limonade, jus, smoothieboissons rafraichissantes pour l'été

Financiers a la confiture

financiers-a-la-confiture-de-figs-012.CR2.jpg

bonjour tout le monde, 

j’ai toujours des blancs d’oeuf au congélateur, mais chaque fois que je veux réaliser les financiers, qu’on aime beaucoup a la maison, j’ai un ingrédient qui manque…

en tout cas, pas cette fois, ou on a pu déguster des financiers a la confiture ( confiture de figue et mangue dans cette recette). et qu’est ce que c’était moelleux et doux en bouche… d’ailleurs je n’ai même pas eu la chance de prendre beaucoup de photos, car y avait des mains qui sautaient dans tout les sens pour prendre une pièce…. même mon époux qui est généralement, ne prend de gâteaux que pour son goûter, avait beaucoup apprécier ce petit délice.

financiers-a-la-confiture-de-figs-021.CR2.jpg

ingrédients:

  • 90 g de beurre  
  • 4 blancs d’œuf  
  • 30 g de farine  
  • 75g de poudre d’amande  
  • 80 g de sure en poudre
  • 1 belle c à soupe de confiture figue et mangue
  • le zeste d’¼  d’orange 
  • 20g d’amande effilées

financiers-a-la-confiture-de-figs-004.CR2.jpg

méthode de préparation:

 

  1. Mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amande et le zeste d’orange.
  2. Ajoutez les blancs fouettés, le beurre fondu, la confiture et mélangez tous les ingrédients
  3. Beurrez des moules à financiers et remplissez-les aux ¾.
  4. Parsemez les d’amandes effilées.
  5. Enfournez dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 min.
  6. Laissez tiédir, démoulez et laissez refroidir avant de déguster

 

financiers-a-la-confiture-de-figs-019.CR2.jpg

gateau algerien,amandegateaugoutermanguepatisseriemoelleux
   

Notez votre adresse email si vous souhaitez
ne rater aucune publication:
n'oubliez pas de valider votre email

22 commentaires

  1. C’est délicieux!!!!!!!!

  2. ils sont tout simplement délicieux, très légers, j’ai juste oublié et je pense que c’est un oubli impardonnable…. La confiture, je l’avais à portée de main, une marmelade d’orange, à rééssayer une nouvelle fois………..Merci chère SOULEF pour ce beau partage

  3. j’ai bien envie de réaliser cette délicieuse recette, mais juste une question, il n’y a pas de levure chimique ou un oubli????? Merci encore pour ce beau partage…………

  4. J’ai oublié de te demander la quantité de financiers qu’on obtient avec ta recette? merci

  5. hummmm,ça donne envie (la tasse on dirait une glaçe.)

  6. Ho miam, que ça doit être booonnnn !

  7. Que c’est gourmand! J’adore! Je t’en pique 2 au passage! Bises!

  8. de bien jolis financiers ! bises

  9. Trop, trop beaux ces financiers ! Un délice !
    Bis

  10. ces financiers!!!! un régal!!!!

  11. Un délice gourmand!

  12. ils sont bien beaux ces petits financiers
    j’aime
    merci pour ta recette
    bizz et bon aprèm’

  13. un pur delice ma chere soulef gros bisous

  14. excellent j’en prendrais bien un avec mon thé !
    bonne journée

    manue 🙂

  15. Parfaits pour le goûter 🙂 bises et bonne journée !

  16. Ils sont vraiment beaux te petits financiers et doivent être délicieux. Biz et bonne journée. Véro

  17. hum….je t’en chipe au passage!

  18. ils sont tres jolis tes financiers, en plus, les figues se marient à la perfection avec l’orange,j’adore

  19. c’est sur que tes financiers sont excellents !!! en tous cas ils sont très beaux !!

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.