blinis a la banane
blinis a la banane
bonjour tout le monde,
voila une recette qui les enfants demandent souvent, depuis qu’ils l’ont goutter, ces blinis bien moelleux et bien savoureux au goût de la banane écrasée et mixées a la pâte et parfumées aux zeste d’orange, une saveur a chaque bouchée,surtout avec ce coulis de crème au sirop d’érable, un goût irrésistible.
Imprimer
blinis a la banane
- Temps total: 45 minutes
- Portions: 4 1x
Ingredients
- 150 gr farine
- 1 c a café et demi de levure chimique
- 1 c a café de sucre
- une pincée de sel
- 250 ml de babeurre
- 1 oeuf
- 2 c a soupe de beurre fondu
- 3 bananes bien mures
- zeste d’orange
crème au sirop d’érable:
- 85 gr beurre
- 4 c a soupe de sirop d’érable
Instructions
- tamisez la farine, ajoutez la levure chimique, le sucre, et le sel.
- ensuite ajoutez le babeurre, l’oeuf et le beurre fondu et bien battre.
- écrasez les bananes et introduire au mélange
- ajoutez aussi le zeste d’orange, puis laissez reposer pendant 5 minutes.
- huilez délicatement une poêle, et commencez la cuisson de vos blinis, en versant l’équivalent de presque 1 grande c a soupe de mélange pour formez un petit cercle.
- cuire jusqu’a ce que des trous apparaissent en surface, puis cuire de l’autre cote
- terminez ainsi jusqu’a épuisement de la pate.
- pour la crème au sirop d’érable, fouettez bien le beurre avec le sirop d’érable, jusqu’a ce que ca devient bien crémeux
- servir aussitôt vos blinis bien tièdes avec une belle cuillère de cette crème, et des rondelles de banane.
- Temps de préparation: 30 minutes
- Temps de cuisson: 15 minutes
- Catégorie: crepes, Dessert
bonne dégustation, et a la prochaine recette
et merci de vous inscrire a la newsletter, il suffit de cliquez sur cette image, et validez ensuite l’email de confirmation qui devrait arriver sur votre email adresse que vous avez mise.
Remarque: les gens qui n’arrivent pas a valider leurs inscriptions, seront supprimées après 2 jours, ainsi ils peuvent réessayer de s’inscrire, mais il est vraiment important de valider et confirmer l’email que vous recevez sur votre boite, provenant de feedburner.
merci
Ces blinis me plaisent bien…
coucou Soulef
j’aime les bananes cuites, crues, cuisinées
ma fille a déjà fait ces binis-pan cakes et a aimé
merci pour ce partage
bisous
Super y’all beaucoup
Miam j’adore les blinis alors a la banane ce doit être vraiment délicieux merci pour cette idée de génie bises du sud ^^ Andréa
Bonjour…Hummm…Très gourmands ces blinis à la banane, tout se que j’aime; très jolie photo qui sublime ce délice. Merci pour la recette.
JE SUIS TRES HEUREUSE que ca t’a plus, bisous
A la banane, c’est irrésistible…