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Les Hnifiettes delicieux gateau Algerien حنيفيات

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Les Hnifiettes delicieux gateau Algerien حنيفيات

la recette en arabe ici

un delice que je cherchais depuis un certain temps, et ce n’est qu’avant hier que a l’aide de mon amie Lila, et mon amie Ratiba que je suis tombee sur la recette, elle se cachait dans le blog d’une fille que je ne connais pas, c’est ici


Les Hnifiettes delicieux gateau Algerien حنيفيات
Préparé par:
portions: 30
Prep time: 
cuisson: 
total: 
Ingredients
  • 1 k de farine
  • 250 g de beurre fondu
  • 3 sachets de levure
  • 2 œufs entiers
  • 1 cuillère à café de vanille
  • Ramasser le tout avec du lait.
Etapes de réalisation
  1. Laisser reposer pendant une demi-heure.
  2. Faire des boules de 3 à 4 cm de diamètre. Étaler la pâte au rouleau, ensuite passer à la machine à pâte au numéro 4, ensuite aux numéros 7 et 9. Saupoudrer la pâte de maïzena.
  3. Rouler comme quand on roule un cigare. Couper des boudins de 4 cm environ( pour ma part je prefere 2 cm, car pour la cuisson le mieux que ca soit petit)
  4. Pincer avec le pouce dans le sens de la diagonale du carré.
  5. Ensuite donner un coup de rouleau du centre vers l’extérieur sur les deux triangles de part et d’autre du pincement.
  6. Les plonger dans une huile tiede, et cuire sur un feu très doux, pour que les gâteaux cuisent à l’intérieur.
  7. Mettre les gâteaux sur du papier absorbant, ensuite les plonger dans du miel. Saupoudrer de grains de sésame.
  8. Ces gâteaux se dégustent très bien avec un thé à la menthe.
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la recette est super bien detaillee dans la video

cuisine algerienne, gateaux algeriens, gateau, miel, gateau, confiserie

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passez une agréable journée.

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63 commentaires

  1. b1 merci chaba bezef yatik saha soulef .

  2. Mmm ça à l’air délicieux, j ai bien envie d essayer, on obtient combien de pièces avec ces quantités? Merci et bonne continuation.

  3. Une découverte bien gourmande, ces petits gateaux sont sublimes, ya3tik saha Soulef.
    Bonne nuit
    Bises

  4. mais sa à l’air drolement bon ça!

  5. J’en dis que ça doit être hyper croustillant ! Miam

  6. merci pour cette recette que je ne connaissais pas !

  7. Olalalalalalala !!!!!!!! Toutes tes recettes sont un vrai régal visuellement, et je n’ose imaginer quand on croque dans tes délices !!!!

    J’ai 19 ans, je débute depuis peu dans la cuisine, et ton blog va vraiment m’aider !

    De suite dans mes favoris !!!!!!!!!!!!

  8. mmmmm chaba bezef yatik saha soulef .

  9. hum j’en prendrai bien une avec mon thé.bis€s et bon week-end ma belle

  10. ils sont tres bon,ils ressembles a une recette tunisenne que j’ai vus a la tele y’a longtepns.si vous me permettez cvp de vous donner un astuce pour qu’il seront bien cuit a l’interieure.j’attentd votre permission dans la reponse.merci.sihem

  11. tres original la recette je vais l essayerrrrrrrrrrrrrrrrrr sans fautes 😀 bisou bisou soulefff

  12. Une petite merveille que tu me fais découvrir et que je rêve de goûter.
    Bisous.
    Caro

  13. superbe recette, comme toujours!! merci de nous faire partager!

  14. ce petit gâteau est superbe ! bravo

  15. hummm!!!un véritable délices comme tout ce que tu fais allah iberek!!tu as de super bonnes idées!! allah ikemel!!bises! kouky

  16. Une jolie découverte ! Merci

  17. salam je suis vraiment énervée par ce plagiat moi perso je ne veut pas te perdre ecoute ecrit sur tes tof a laide de photoshop soulef cuisine bybye

  18. Une vraie découverte pour moi, tu nous présente une très belle recette, bisous et clic

  19. Que c’est beau !
    Cela me met l’eau à la bouche !
    Bisous, Doria

  20. Bisousc^^ du vendredi ! bonne soirée

  21. un gateau que je connais pas!! merci pour le partage.

  22. merci ma chére pour cette nouvelle recettes c’est un gateau que je ne connais absolument pas mais je l’essaye dés que j’en ai l’occasion.bisous

  23. Huuuuuuuuuuuuum!!! je connais ce délice, mes enfants adorent surtout pendant le ramadan.
    Tbarkalah 3lik, ils sont très bien réussi machaallah.
    Bises et C…

  24. WOUAH!!! Quel délice. Plus ta présentation, cela donne vraiment envie.
    BIZZZ
    JO

  25. ben au niveau du gout, je pense que le beurre et le lait cuits ainsi, ça doit donner un gout qui rappelle celui ducaramel au lait.. desbises

  26. merci pour se compliment.
    jais une vidéo plus longue mais je n,arrive pas a la téléchargé…

  27. hummm !! comme c’est beau !!
    merci pour cette belle recette
    bonne journée et c..

  28. Je te souhaite une bonne journée, moi cet après-midi quand Samuel sera retourné chez lui, ce sera les courses. Gros bisous, Nadine ♥

  29. Le nom ne me dit rien mais la forme? il me semble les avoir vu dans un de me livres.En tous cas bravo et merci pour cette découverte.Dis donc tu ne chomes pas toi? bise et bonne journée

  30. Mashallah! Elles sont très réussies et très appétissantes! Dommage que tu habites loin!!!!! Merci ma belle pour ce très joli partage.
    Bizz et C.
    La butineuse

  31. +c
    Le chat et l’oiseau

    Un village écoute désolé
    Le chant d’un oiseau blessé
    C’est le seul oiseau du village
    Et c’est le seul chat du village
    Qui l’a à moitié dévoré
    Et l’oiseau cesse de chanter
    Et le chat cesse de ronronner
    Et de se lécher le museau
    Et le village fait à l’oiseau
    De merveilleuses funérailles
    Et le chat qui est invité
    Marche derrière le petit cercueil de paille
    Où l’oiseau mort est allongé
    Porté par une petite fille
    Qui n’arrête pas de pleurer
    Si j’avais su que cela te fasse tant de peine
    Lui dit le chat
    Je l’aurais mangé tout entier
    Et puis je t’aurais raconté
    Que je l’avais vu s’envoler
    S’envoler jusqu’au bout du monde
    Là-bas où c’est tellement loin
    Que jamais on n’en revient
    Tu aurais eu moins de chagrin
    Simplement de la tristesse et des regrets

    Il ne faut jamais faire les choses à moitié
    Jacques Prévert

    Rumeur de clik.

    Certains sont décus,ralent de ne pas récolter un nombre égal
    aux cliks qu’ils distribuent eux mêmes.
    Rappellez vous mes conseils du début.
    Il vaut mieux se faire son petit groupe certain d’amis fidèles.
    Que cliquez 50x à la pêche.
    Il est évident que vous n’en aurez pas 50 en retour.
    Et dans le cas ou,vous seriez vite épinglé par OB
    Pour ma part,vous faites partie de mes 17 passages.
    Mais je n’espère que 10 cliks en retour.
    Car vous avez le droit d’être en vacances,ou malade ,ou simplement
    un jour que l’ordi est en panne,ou même un jour raz le bol de son
    blog,oui,oui cela arrive aussi.
    Il y a des cliks non validés ,car on a omis de respecter les 24h
    Il y a sans doute des cliks trop court.
    Il y a sans doutes des cliks valables non comptabilisés par les robots
    pour diverses raisons.
    Quand à moi ,j’ai pris l’habitude de cliquez sur tous les blogs que je visite
    Et même pour tous vous dire,je fais le lien sponsor mais aussi votre pub graphique.
    Mais je suis pensionné maintenant et j’ai du temps la journée
    Ce n’est pas le cas de tout le monde.
    Bloguer est pour moi un plaisir,en aucun cas des obligations.
    Rassurez vous,aucun de vous ne font partie de ces raleurs.
    Mais j’ai lu deci-dela de telles reflexions
    Rappellez vous aussi ,qu’il vaut mieux être discret.
    Rappellez vous aussi de ne pas cliquez chez vous.
    C’est très mal vu par O.b.
    Pourtant il arrive que la pub que je vois m’interresse vraiment.
    Je la retrouve forcement chez l’un de vous.
    Bonne journée
    +c+

  32. bravo c’at réussit, moi je ne les ai jamais éssayer
    je te pique un au passage!!!
    bonne journée

  33. salam sloulef,

    je ne connaissais pas cette pâtisserie, à tester !

    bravo, ça l’air très bon, merci pour la recette
    bisous

  34. miam!! si je ne me trompe pas, ça doit donner un genre de caramel non?

  35. j’en veux j’en veux jadore sa au mince j’ai plus de miel faut que j’en achete durgence merci bcp clic du vendredi

  36. ça semble bien délicieux, mais ça doit être très gras!!!!!

  37. je ne connais pas cette recette mais elle à l’air super c!!!!et bonne journée

  38. salam ma chère
    merci pour tes visites et com ça me touche beaucoup en se moment je ne pète pas la forme et cela tombe avec les exam, correct°et tout et tout
    alors du coup je n’est pas trop le temps pour mon blog mes te rendre visite ne peux que me faire bien
    bonne journée et gros bizouuuu
    et Cl

  39. J’AI REGARDE LA VIDEO JE VAIS ESSAYER CE WEEK END DONC LA PATE DOIT ETRE TRES FINE OUI ?

  40. CC.Elles sont magnifique soulef,Tu m’invite pour un cafe?Bisous

  41. C’est vrai que ça a l’air délicieux !!!

  42. _______________________£££________£_________£££…Bonjour
    ______________________££_________££_________££
    ____________________£££_________££________££……..
    __________________££__________££_________££
    ________________££__________££________£££
    ________________£__________£
    _____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    _____$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$…..je t’apporte
    _____$$____________________________________$$$$$$$$$$$$$
    _____$$_____________________________________$$_________$$…une grande tasse
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    _____$$_____________________________________$$__________$$
    _____$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$__________$$…de café, ou de
    _____$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$$_________$$
    _____$$____________________________________$$$$$_______$$
    _____$$_____________________________________$$__$$$$$$$$$…chocolat
    _____$$_____________________________________$$___$$$$$$$
    ______$$___________________________________$$
    ________$$_______________________________$$…….passe une
    __________$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$
    ____________$$ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ$$…..bonne journée
    ______________$$___________________$$
    ________________$$_______________$$…..
    __________________$$___________$$…………. Bizzz
    ________________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    $$______________$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$_____________$$….krystele
    $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$
    $$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$$

  43. ah oui, c’est un délice aussi celui la, mais je pense qu’ils sont tous délicieux les gate aux algériens ! bravo bisous c.

  44. merci pour tous les effort fournit je c ke c po evident merci pour le partage allez je c vais clic clic

  45. et bain ma chere je te félicite bravo c trop beau clico

  46. un délice ces hnifiettes yaetik essaha,biz.

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